EN ISO 9167:2019
菜籽；硫代葡萄糖苷含量的测定第1部分:高效液相色谱法

Rapeseed and rapeseed meals - Determination of glucosinolates content - Method using high-performance liquid chromatography


 

 

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标准号
EN ISO 9167:2019
发布
2019年
发布单位
CEN - European Committee for Standardization
当前最新
EN ISO 9167:2019
 
 
适用范围
本文件规定了使用梯度洗脱的高效液相色谱法测定油菜籽和油菜籽粕中各个芥子油苷含量的方法。该方法在油菜籽和油菜籽粕（Brassica rapa@甘蓝型油菜和芥菜）上进行了测试，但也适用于其他植物材料@，前提是先前确定的芥子油苷在本文件中进行了描述。相反，不进行相关芥子油苷的定量分析。注：该方法不能测定葡萄糖分子@上取代的芥子油苷，但这些化合物在商业菜籽和菜籽粕中并不重要。附录 A 列出了梯度洗脱 HPLC 方法的实验室间试验结果。附录B介绍了如何检查制备的内标溶液的滴定度。附录 C 介绍了如何制备和测试纯化的硫酸酯酶溶液以及如何检查离子交换柱上的脱硫步骤。附录 D 介绍了 HPLC 和色谱柱性能标准鉴定。油菜籽中芥子油苷含量的分析也可以使用等度洗脱模式进行。这需要对方法进行一些修改（内部@标准@HPLC色谱柱和HPLC缓冲液）@，如附录E中所述。

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