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还证明果糖还原是以NADPH2为供氢体,即白地霉的细胞中有联系NADP的甘露醇脱氢酶存在,它催化甘露醇被NADP氧化为果糖或相反地果糖被NADPH还原为甘露醇,而它的无细胞提取液中有磷酸酯酶,可催化果糖磷酸酯水解为自由果糖及无机磷酸,最后证明甘露醇的形成途径是 D-木糖培养的白地霉适应形成了NAD-艾杜糖醇脱氢酶,它催化木糖醇氧化为木酮糖,D-山梨醇氧化为D-果糖。...
答案:A 磷酸戊糖途径的生理意义主要是为机体提供5-磷酸核糖和A、NAD+B、NADH+H+C、NADP+D、NADPH+H+E、FAD答案:D 糖原合成的葡萄糖基的直接供体是A、CDPGB、6-磷酸葡萄糖C、GDPGD、UDPGE、1-磷酸葡萄糖答案:D 糖原合成的葡萄糖供体的活性形式是A、葡萄糖B、UDPGC、1-磷酸葡萄糖D、6-磷酸葡萄糖E、1-磷酸葡萄糖及葡萄糖答案:B 下列不是糖异生关键酶的是...
相信德国拜发公司为中国市场专门推出的葡萄酒和果汁酶法检测分析试剂盒,在为国内的葡萄酒行业和果汁行业带来国际先进品控手段的同时,还能为监督、检测机构提供优质、有效的产品监督管理检测方法和信息。表1 葡萄酒质量安全指标检测表检测项目检测原因分析葡萄糖/果糖糖在酒的酿造过程中起关键作用,葡萄糖和果糖是衡量葡萄熟化程度的重要指标。...
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