DIN EN 1137-1994
水果和蔬菜汁.柠檬酸含量的酶性测定.NADH的光谱测定法; 德文版本 EN 1137:1994

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of citric acid (citrate) content; NADH spectrometric method; German version EN 1137:1994

DIN EN 1137-1994 发布历史

The document specifies a method for the determination of the citric acid content of fruit and vegetable juices. The determination is made by enzymatic method.

DIN EN 1137-1994由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1994-12-01。

DIN EN 1137-1994 在中国标准分类中归属于: X24 果类加工与制品,X26 蔬菜加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.160.20 无酒精饮料。

DIN EN 1137-1994的历代版本如下：

  • 1994年12月01日 DIN EN 1137-1994 水果和蔬菜汁.柠檬酸含量的酶性测定.NADH的光谱测定法; 德文版本 EN 1137:1994

 

 

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标准号
DIN EN 1137-1994
发布日期
1994年12月01日
实施日期
废止日期
无
中国标准分类号
X24;X26
国际标准分类号
67.160.20
发布单位
DE-DIN
被代替标准
DIN EN 1137-1994-05
适用范围
The document specifies a method for the determination of the citric acid content of fruit and vegetable juices. The determination is made by enzymatic method.

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YU-JUS

JUS H.B8.292-1983 肥料．溶于柠檬酸中的含磷量的测定．分光光度法 JUS H.B8.291-1983 肥料．溶于柠檬酸中的含磷量的测定．重量法 JUS H.G8.117-1984 试剂．一水合柠檬酸．草酸酯含量的测定．比色法 JUS H.G8.114-1984 试剂．一水合柠檬酸．氯化物含量的测定．比浊法 JUS H.G8.112-1984 试剂．一水合柠檬酸．不溶于水物质的含量测定．重量法 JUS H.G8.113-1984 试剂．一水合柠檬酸．灼烧残渣的测定．重量法 JUS H.G8.120-1984 试剂．一水合柠檬酸．钙含量测定．火焰原子吸收法 JUS H.G8.121-1984 试剂．一水合柠檬酸．砷含量测定．二乙基氨基二硫代甲酸银光度法 JUS H.G8.122-1984 试剂．柠檬酸一水化物． 铁、钙和重金属（以铅计）的含量以及在10℃时的干燥失量的测定 JUS H.G8.111-1984 试剂．一水合柠檬酸．一水合柠檬酸的含量测定．体积法 JUS H.G8.115-1984 试剂．一水合柠檬酸．硫酸盐含量测定．比浊法 JUS H.G8.119-1984 试剂．一水合柠檬酸．铅、铜和铁含量的测定．火焰原子吸收法 JUS H.G8.116-1984 试剂．一水合柠檬酸．磷酸盐含量的测定．分光光度法 JUS H.G8.118-1984 试剂．柠檬酸．易碳化物的含量的测定．比色法


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