DIN EN 1142:1994由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1994-12-01。
DIN EN 1142:1994 在中国标准分类中归属于: X24 果类加工与制品,X26 蔬菜加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.160.20 无酒精饮料。
该文件规定了水果和蔬菜汁中硫酸盐含量的测定方法。 通过沉淀进行测定。
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