TS 2600-1977
柠檬酸

CITRIC ACID, MONOHYDRATE


标准号
TS 2600-1977
发布
1977年
发布单位
土耳其标准协会
当前最新
TS 2600-1977
 
 
介绍
该标准化文件针对柠檬酸这一食品添加剂的生产与质量提出了明确的技术规范。其内容涵盖了产品的定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等各个环节。文件对柠檬酸的含量指标、纯度要求以及杂质限量进行了详细规定，确保产品符合特定的化学性质与安全性要求。同时，它还规定了采样方法和具体的分析测试步骤，为相关产品的质量控制提供了统一的操作依据。该规范适用于以柠檬酸为原料或包含柠檬酸成分的各类产品，旨在促进生产过程的规范化，保障最终产品的质量和一致性，为行业内相关方在质量控制和检验环节提供了重要的技术参考和指导。

***请参考正式版文本。

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