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OVI(国际葡萄和葡萄酒组织):OIV MA–AS313-19 (有机酸和硫酸盐)OIV MA–AS313-18 (山梨酸) OIV MA-AS315-24 (溶菌酶)法国:《葡萄酒和未发酵的葡萄汁中有机酸和硫酸盐的测定》葡萄牙:《葡萄酒中有机酸和硫酸盐测定》俄罗斯: GOST R 52841-2007 «葡萄酒产品中有机酸»GOST R 53154-2008 «葡萄酒中合成染料»GOST...
硫酸盐还原菌以丙酮酸等有机物为碳源,在细胞膜内产生氢将还原为H2S;产甲烷菌产甲烷过程中,DMS被还原为甲烷与MT,MT随后发生歧化反应生成CH4、CO2、H2S,在MT歧化反应过程中生成的还原当量继续用于DMS的初步还原。产甲烷菌对MT于DMS的降解过程与硫酸盐还原菌对的还原过程是最主要的H2S产生途径。...
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