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凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算
本专题涉及凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准有119条。
国际标准分类中，凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算涉及到饲料、食品综合、奶和奶制品、谷物、豆类及其制品、茶、咖啡、可可、土质、土壤学、皮革技术、肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油种子、服务。
在中国标准分类中，凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算涉及到食品加工与制品综合、粮食加工与制品、乳与乳制品、畜禽饲料与添加剂、土壤环境质量分析方法、土壤、水土保持、、肉类加工制品、基础标准与通用方法、供应与使用关系。
NL-NEN，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- NEN 3760-1984 干酪．凯氏法含氮量的测定．粗蛋白含量的计算
- NEN 3198-1984 乳，淡炼乳和奶粉．凯氏法含氮量的测定．粗蛋白含量计算（参照法）
BG-BDS，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- BGC ISO 5983:2001 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法
国家质检总局，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
- GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算
- GB/T 21318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白的计算
英国标准学会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- DD ISO/TS 17837:2008 奶及奶制品 氮含量测定和粗蛋白计算 凯氏定氮法
- BS EN ISO 5983-1:2005(2009) 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 第1部分：凯氏定氮法
- BS EN ISO 8968-1:2014 乳和乳制品.氮含量的测定.凯氏原理和粗蛋白的计算
- BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）
- BS EN ISO 20483:2006 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- BS EN ISO 20483:2013 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达尔法
- BS EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.含氮量的测定和粗蛋白含量的计算.基耶达尔(Kjeldahl)法
- BS EN ISO 16634-1:2008 食品.根据Dumas原理的燃烧测定总氮含量和计算粗蛋白含量.含有种子和牲畜饲料
- BS EN ISO 5983-2:2009 动物饲料.含氮量的测定和粗蛋白含量的计算.第2部分:分块消化/蒸汽蒸馏法(ISO 5983-2-2009)
GOSTR，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- GOST 34454-2018 乳制品 凯氏定氮法测定蛋白质含量
- GOST 34536-2019 牛奶和奶制品 凯氏定氮法测定乳清蛋白的质量分数
法国标准化协会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- NF V03-750:2007 谷类和豆子.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏测氮法(KJELDAHL)
- NF EN ISO 20483:2014 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法
- NF EN ISO 5983-1:2005 动物饲料 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 第1部分：凯氏定氮法
- NF EN ISO 8968-1:2014 乳和乳制品 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮法和粗蛋白含量的计算
- NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算
- NF V03-750:1999 谷类和豆子.氮含量的测定和生蛋白含量的测定.凯氏测氮法( KJELDAHL )
- NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量的计算（参考法）
- NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
- NF V18-100:1977 动物饲料.计算粗蛋白质含量用氮的测定
- NF X31-111*NF ISO 11261:1995 土壤质量.氮总含量的测定.改进的凯氏测氮法(kjeldahl)
- NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 谷物与豆类 氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算 基耶达法
- NF V04-407:2002 肉,肉制品和水产品.氮含量的测定和蛋白质含量的计算.基耶达(Kjedahl)法
- NF V18-100-1*NF EN ISO 5983-1:2005 动物饲料 测定氮含量和计算粗蛋白质含量 第1部分：基尔达斯法（Kjeldahl）
- NF V18-100-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法
- NF EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化法和蒸汽蒸馏法
- NF V18-100-2*NF EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
丹麦标准化协会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- DS/EN ISO 20483:2007 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法
- DS/EN ISO 5983-1/AC:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
- DS/EN ISO 5983-1:2005 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
- DS/EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法
德国标准化学会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- DIN EN ISO 20483:2014-03 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法
- DIN EN ISO 5983-1 Berichtigung 1:2009-07 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
- DIN EN ISO 5983-1:2005-10 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
- DIN EN ISO 8968-1:2014-06 乳和乳制品氮含量的测定第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算
- DIN EN ISO 20483:2014 谷物和豆类. 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算. 凯氏定氮法(ISO 20483-2013); 德文版本EN ISO 20483-2013
- DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
- DIN EN ISO 8968-1:2014 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1-2014); 德文版本EN ISO 8968-1-2014
- DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
- DIN EN ISO 20483:2007 谷物和豆类.氮含量测定和天然蛋白质含量计算.基尔达斯法
- DIN EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法
- DIN EN ISO 5983-1 Berichtigung 1:2009 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏定氮法(ISO 5983-1-2005).德文版本EN ISO 5983-1-2005.勘误表DIN EN ISO 5983-1-2005-10.德文版本EN ISO 5983-1-2005/AC-2009
- DIN EN ISO 5983-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法
- DIN EN ISO 5983-2:2009-10 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法
GSO，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- GSO ISO 20483:2013 谷物和豆类氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法
- GSO ISO 8968-4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
- GSO ISO 5983-2:2007 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 第2部分：蒸汽蒸馏/质量消解法
- GSO ISO 8968-1:2014 乳和乳制品 氮含量的测定 第1部分：卡尔达尔原理及粗蛋白的计算
- GSO ISO 16634-1:2015 食品 杜马斯原理燃烧法测定总氮含量及粗蛋白含量计算 第1部分：油籽和动物饲料
国际制酪业联合会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- IDF/RM 25-2008 奶和奶制品.氮含量的测定和天然蛋白质计算.凯氏法
- IDF 20-1-2014 乳和乳制品氮含量的测定第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算
国际标准化组织，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- ISO/TS 17837:2008 | IDF/RM 25: 2008 加工干酪制品 氮含量测定和粗蛋白计算 凯氏定氮法
- ISO 5983:1997 动物饲料 含氮量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏法
- ISO 8968-1:2014 | IDF 20-1:2014 乳和乳制品 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算
- ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
- ISO 8968-1:2014 乳和乳制品.氮含量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白的计算
- ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- ISO 5983:1979 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算
- ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- ISO 20483:2006 谷物和豆类.测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量.基尔达斯法
- ISO 5983-1:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl)
- ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 牛奶和奶制品 含氮量的测定和粗蛋白含量的计算 基耶达尔法(Kjeldahl)
- ISO/TS 17837:2008 牛奶和奶制品 含氮量的测定和粗蛋白含量的计算 基耶达尔法(Kjeldahl)
- ISO 5983-2:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:分块分解/蒸汽蒸馏法
- ISO 5983-1:2005/cor 1:2008 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl).技术勘误1
- ISO 5983-2:2009 动物饲料.氮含量测定和粗蛋白含量的计算.第2部分:分块消化和蒸气蒸馏法
TH-TISI，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- TIS 2255.1-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏定氮法
- TIS 2255.2-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化/蒸汽蒸馏法
未注明发布机构，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- DIN EN ISO 20483 E:2012-07 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法（草案）
- DIN EN ISO 8968-1 E:2013-04 牛奶和奶制品 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算（草案）
- DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 牛奶和奶制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)（草案）
- ASTM RR-D31-1014 2010 D2868-皮革、蓝湿皮和白湿皮的氮含量（凯氏定氮）和兽皮物质含量的测试方法
- ASTM RR-D31-1008 1996 D2868-皮革中氮含量（凯氏定氮法）和兽皮物质含量的标准测试方法
立陶宛标准局，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- LST EN ISO 20483:2007 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法（ISO 20483:2006）
- LST EN ISO 5983-1:2005 动物饲料 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 第1部分：凯氏定氮法（ISO 5983-1:2005）
- LST EN ISO 5983-1:2005/AC:2009 动物饲料 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 第1部分：凯氏定氮法（ISO 5983-1:2005/Cor 1:2008）
- LST EN ISO 8968-1:2014 乳及乳制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1-2014)
- LST EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法（ISO 5983-2:2009）
ES-UNE，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- UNE-EN ISO 5983-1:2007/AC:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
- UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
AENOR，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- UNE-EN ISO 20483:2014 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法（ISO 20483:2013）
- UNE-EN ISO 5983-1:2007 动物饲料 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 第1部分：凯氏定氮法（ISO 5983-1:2005）
- UNE-EN ISO 8968-1:2014 乳和乳制品-氮含量的测定-第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算（ISO 8968-1:2014）
- UNE-EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法（ISO 5983-2:2009）
VN-TCVN，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- TCVN 4328-1-2007 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏法
- TCVN 3705-1990 水产品.氮和蛋白质总含量的测定方法
- TCVN 4328-2-2011 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化和蒸汽蒸馏法
RU-GOST R，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- GOST ISO/TS 17837-2013 经加工奶酪制品. 氮含量的测定和粗蛋白计算. 凯氏法
- GOST R 55246-2012 奶和奶制品. 采用凯氏定氮法测定非蛋白氮含量
- GOST R 54756-2011 奶及奶制品 凯氏定氮法测定乳清蛋白质量分数的方法
- GOST 23327-1998 乳及乳制品.按格尔达尔法测定总氮的质量含量的方法与蛋白质质量含量的测定
- GOST 23327-1978 乳及乳制品 按格尔达尔法测定总氮的质量含量的方法与蛋白质质量含量的测定
- GOST R ISO 16634-1-2011 食品.根据Dumas原理和粗蛋白质含量计算的总氮含量的燃烧测定法.第1部分.油籽和动物饲料
- GOST R 51417-1999 饲料,混合饲料和原料.氮质量分数的测定与粗蛋白质量分数的计算.基耶达法
- GOST R 54607.7-2016 公共餐饮服务. 餐饮产品的实验室质量控制方法. 第7部分. 采用凯氏法测定蛋白质
PT-IPQ，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- NP 1986-1991 牛奶．测定蛋白质，微量凯氏（Kjeldahl）定氮法
- NP 1996-2000 谷物及豆类植物，测试氮含量以及蛋白质含量，通过微量凯氏（Kjeldahl）定氮法
澳大利亚标准协会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- AS ISO 8968.1:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算
- AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
CEN - European Committee for Standardization，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- EN ISO 8968-1:2001 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算
- EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)
- EN ISO 5983-2:2005 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
RO-ASRO，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- STAS SR 13348-1-1996 茶．分析方法．凯氏蛋白质氮的测定方法．分光光度法
欧洲标准化委员会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- EN ISO 8968-1:2014 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1:2014)
- EN ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- EN ISO 20483:2006 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法 ISO 20483-2006
- EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
- EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法 ISO 5983-1-2005
- EN ISO 5983-1:2005/AC:2009 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法 包含修改件AC,2009
- EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
AT-ON，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- ONORM DIN 10334-1994 按基耶达法测定牛奶中的氮含量以及粗蛋白质含量的计算
美国材料与试验协会，关于凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算的标准
- ASTM D2868-17 氮含量（凯氏定氮）和隐藏物质含量的标准测试方法皮革 湿蓝色和湿白色
