BS EN 1139:1995
果汁和蔬菜汁均匀柠檬酸含量的测定方法.NADPH光谱法

Method for determination of D-isocitric acid content of fruit and vegetable juices - NADPH spectrometric method


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BS EN 1139:1995
标准号
BS EN 1139:1995
发布
1995年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS EN 1139:1995
 
 
被代替标准
90/51494 DC-1990
本欧洲标准规定了测定水果和蔬菜汁及相关产品中以游离酸或其盐（包括酯和内酯）形式存在的 D-异柠檬酸总含量的酶法。

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