GB/T 4789.2-2003
食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
Microbiological examination of food hygiene Detection of aerobic bacterial count
哪些标准引用了GB/T 4789.2-2003
GB/T 23786-2009速冻饺子GB/T 20558-2006地理标志产品 符离集烧鸡GB/T 20371-2006食品工业用大豆蛋白GB/T 17239-2008鲜、冻兔肉GB/T 9960-2008鲜、冻四分体牛肉GB 8276-2006食品添加剂.糖化酶制剂GB/T 23763-2009光催化抗菌材料及制品.抗菌性能的评价GB/T 24571-2009PET瓶无菌冷灌装生产线GB/T 21289-2007冻烤鳗GB/T 23492-2009培根GB/T 13092-2006饲料中霉菌总数的测定GB/T 21823-2008地理标志产品.都江堰川芎GB/T 24570-2009无菌袋成型灌装封口机GB/T 18738-2006速溶豆粉和豆奶粉GB/T 21290-2007冻罗非鱼片GB/T 21866-2008抗菌涂料(漆膜)抗菌性测定法和抗菌效果GB/T 22165-2008坚果炒货食品通则GB/T 23497-2009鱿鱼丝GB/T 20453-2006柿子产品质量等级GB 8275-2009食品添加剂.α-淀粉酶制剂GB/T 19906-2005地理标志产品 宝应荷(莲)藕GB/T 22491-2008大豆低聚糖GB/T 22580-2008特殊环境条件.高原电气设备技术要求.低压成套开关设备和控制设备GB 4143-2008牛冷冻精液GB/T 17238-2008鲜、冻分割牛肉GB 20713-2006食品添加剂 a一乙酰乳酸脱羧酶制剂GB/T 23778-2009酒类及其他食品包装用软木塞GB/T 20706-2006可可粉GB/T 9961-2008鲜、冻胴体羊肉GB/T 22493-2008大豆蛋白粉GB/T 20882-2007果葡糖浆GB/T 22494-2008大豆膳食纤维粉GB/T 19694-2008地理标志产品.平遥牛肉GB/T 24691-2009果蔬清洗剂GB 10355-2006食品添加剂.乳化香精GB/T 19696-2008地理标志产品.平阴玫瑰GB/T 22729-2008海洋鱼低聚肽粉GB/T 19505-2008地理标志产品.露水河红松籽仁GB/T 22464-2008大豆皂苷GB/T 20705-2006可可液块及可可饼块GB/T 19507-2008地理标志产品.吉林长白山中国林蛙油GB/T 21004-2007地理标志产品 泰和乌鸡GB 21551.2-2010家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能.抗菌材料的特殊要求GB 13886-2007食品添加剂.黄原胶GB/T 26199-2010医用包装原纸GB 20557-2006山羊冷冻精液GB/T 8937-2006食用猪油GB/T 18706-2008液体食品保鲜包装用纸基复合材料GB/T 19853-2008地理标志产品.抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大麻(马)哈鱼子DB65/T 2625-2006番茄粉DB65/T 2624-2006番茄红素NY/T 420-2009绿色食品.花生及制品NY/T 434-2007绿色食品 果蔬汁饮料NY/T 1327-2007绿色食品 鱼糜制品DB44/T 273-2005客家盐焗鸡NY/T 1714-2009绿色食品.婴幼儿谷粉DB44/T 372-2006淡水鱼中香港海鸥形菌检验DB44/T 241-2005冻鱿鱼DB52/ 458-2004 辣椒粉质量安全标准辣椒粉质量安全标准NY/T 948-2006香蕉脆片DB44/T 310-2006冻翡翠贻贝DB42/T 278-2004孝感麻糖SB/T 10282-2007肉干QB/T 2489-2007食品原料用芦荟制品DB44/T 244-2005冷冻海水鱼鱼糜DB44/T 471-2008鱼露NY/T 1511-2007绿色食品 膨化食品SN/T 1749-2006鲜乳中菌落总数快速测定阻抗法DB44/T 309-2006生食金枪鱼SB/T 10459-2008番茄调味酱QB/T 2847-2007功能性红曲米(粉)NY/T 1508-2007绿色食品 果酒SB/T 10513-2008牛肉粉调味料NY/T 843-2009绿色食品.肉及肉制品DB44/T 396-2006海水珍珠层粉SB/T 10484-2008菇精调味料LY/T 1777-2008森林食品.质量安全通则SB/T 10526-2009排骨粉调味料QB/T 4087-2010食用明胶NY/T 1044-2007绿色食品 藕及其制品SB/T 10415-2007鸡粉调味料DB13/ 922-2007油炸面制食品质量安全要求DB42/305-2005鹤峰走马葛仙米NY 1165-2006羔羊肉NY/T 1069-2006速冻马蹄片DB42/T 279-2004孝感米酒DB44/T 395-2006冻面包屑虾NY/T 1710-2009绿色食品.水产调味品NY/T 1515-2007绿色食品 海蜇及制品NY/T 1073-2006脱水姜片和姜粉SB/T 10283-2007肉脯NY/T 1330-2007绿色食品 方便主食品NY/T 1522-2007椰子产品 椰纤果SB/T 10327-2008冷冻饮品.甜味冰NY/T 1514-2007绿色食品 海参及制品NY/T 1713-2009绿色食品.茶饮料SL 353-2006沙棘原果汁NY/T 1507-2007绿色食品 山野菜QB/T 2848-2007海藻糖SB/T 10485-2008海鲜粉调味料NY/T 1172-2006生鲜牛乳质量管理规范NY/T 1393-2007脱水蔬菜 茄果类DB44/T 394-2006冻熟虾SB/T 10514-2008食品用脱氧剂DB42/T 289-2004来凤藤茶DB65/T 2924-2008慕萨莱思NY/T 1252-2006大豆异黄酮NY/T 1441-2007椰子产品 椰青SB/T 10014-2008冷冻饮品.雪泥SB/T 10506-2008早餐工程食品.植物蛋白饮料YC 171-2009烟用接装纸NY/T 1406-2007绿色食品 速冻蔬菜NY/T 900-2007绿色食品 发酵调味品NY/T 1513-2007绿色食品 畜禽可食用副产品NY/T 1712-2009绿色食品.干制水产品HG/T 4317-2012含银抗菌溶液DB65/T 2973-2009冻干杏片DB65/T 2810-2009核桃玛仁糖DB36/T 480-2005蜂荷花粉YC/T 418-2011烟草设备、中转器具用洗涤剂卫生标准DB65/T 2754-2007低糖杏脯QB/T 4341-2012抗菌聚氨酯合成革.抗菌性能试验方法和抗菌效果DB65/T 2800-2007驴乳粉和调味驴乳粉SN/T 0626-2011进出口速冻蔬菜检验规程DB65/T 2924-2008慕萨莱思NY/T 273-2012绿色食品.啤酒NY/T 1516-2007绿色食品 蛙类及制品LY/T 2502-2015野生动物产品 东北林蛙油SB/T 10407-2007丝素与丝胶NY/T 1206-2006茶叶辐照杀菌工艺SN/T 2399-2010抗菌金属材料评价方法NY/T 1885-2010绿色食品.米酒NY/T 1043-2006绿色食品 人参和西洋参NY/T 957-2006番茄粉SN/T 1875-2007入出境船舶压舱水微生物学检测规程NY/T 952-2006速冻菠菜SB/T 10418-2007软冰淇淋QB/T 2879-2007海洋鱼低聚肽粉DB44/T 441-2007螺旋藻片QB/T 1997-2010照相明胶DB44/T 312-2006即食海藻SB/T 10281-2007肉松NY/T 949-2006木菠萝干SB/T 10017-2008冷冻饮品.食用冰NY/T 422-2006绿色食品 食用糖DB52/ 449-2004 贵州米粉DB 44/190-2004杏仁饼(绿豆粉饼及绿豆粉夹肉饼)YC 170-2009烟用接装纸原纸DB44/T 314-2006冻淡水鱼鱼糜NY/T 1510-2007绿色食品 麦类制品SB/T 10458-2008鸡汁调味料DB44/T 242-2005即食海蜇丝BB/T 0052-2009液态奶共挤包装膜、袋NY/T 1407-2007绿色食品 速冻预包装面米食品SB/T 10507-2008年糕DB44/T 315-2006冻文蛤SN/T 0400.7-2005进出口罐头食品检验规程 第7部分:成品SB/T 10419-2007植脂奶油DB 44/426-2007湿米粉LS/T 3301-2005可溶性大豆多糖DB 44/185-2004河源米粉NY/T 1889-2010绿色食品.烘炒食品DB13/T 897-2007奶牛机械挤奶操作规范NY/T 1509-2007绿色食品 芝麻及其制品NY/T 1397-2007腌渍芒果DB44/T 313-2006冻海水鱼片SC/T 3505-2006鱼油微胶囊QB 2394-2007食品添加剂 乳酸链球菌素YC 292-2009烟草添加剂.枣子提取物SB/T 10016-2008冷冻饮品.冰棍SB/T 10412-2007速冻面米食品NY/T 1162-2006鹿茸片SB/T 10015-2008冷冻饮品.雪糕SB/T 10013-2008冷冻饮品.冰淇淋DB65/T 2754-2007低糖杏脯DB11/ 517-2008液态调味品卫生要求
- 标准号
- GB/T 4789.2-2003
- 发布日期
- 2003年08月11日
- 实施日期
- 2004年01月01日
- 废止日期
- 2009-03-01
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 07.100.30
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB/T 4789.2-2008
- 适用范围
- 本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。 本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。
GB/T 4789.2-2003系列标准
GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验.总则
GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定
GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验
GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测
GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验
GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验
GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验.大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数
GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验.粪大肠菌群计数
GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验
GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验.阪崎肠杆菌检验
GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验.小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB/T 4789.9-2008 食品卫生微生物学检验.空肠弯曲菌检验