膳食

本专题涉及膳食的标准有189条。

国际标准分类中，膳食涉及到食品试验和分析的一般方法、食品综合、食品工艺、水果、蔬菜及其制品、谷物、豆类及其制品、服务、质量、医学科学和保健装置综合、公司(企业)的组织和管理、农业机械、工具和设备、香料和调料、食品添加剂、(没有标题)、预包装食品和精制食品、奶和奶制品、饲料、辐射防护、肉、肉制品和其他动物类食品、词汇、食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，膳食涉及到保健食品、食品添加剂与食用香料综合、特种食品综合、、粮食加工与制品、电子计算机应用、医学、营养卫生、食品卫生、基础标准与通用方法、经济、文化、标志、包装、运输、贮存、食品加工与制品综合、供应与使用关系、营林机械与机具、食品加工与制品、儿童食品、瓜果、蔬菜种植与产品、卫生、安全、劳动保护、标准化、质量管理、放射卫生防护、经济管理。

美国国家标准学会，关于膳食的标准

ANSI/NSF 173(i31)-2010 膳食补充品
ANSI/NSF 173(i46)-2012 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i43)-2012 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i37)-2012 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i48)-2013 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i29)-2011 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i38)-2011 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i40)-2011 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i36)-2011 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i41)-2012 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i44)-2012 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i45)-2012 膳食补充品
ANSI/NSF 173-2021 膳食补充剂
ANSI/NSF 173(i39)-2011 NSF/ANSI.173.膳食补充剂

美国全国卫生基金会，关于膳食的标准

NSF 173-2010 膳食补充剂
NSF 173-2012 膳食补充剂
NSF 173-2013 膳食补充剂
NSF 173-2015 膳食补充剂
NSF 173-2021 膳食补充剂
NSF 173-2002 2003年2月13日印刷的膳食补充剂

GB-REG，关于膳食的标准

REG 21 CFR PART 190-2011 膳食补充剂
REG 21 CFR PART 119-2011 存在重大或不合理风险的膳食补充剂

US-FCR，关于膳食的标准

FCR 21 CFR PART 190-2015 膳食补充剂
FCR 21 CFR PART 190-2014 膳食补充剂
FCR 21 CFR PART 190-2013 膳食补充剂
FCR 21 CFR PART 119-2015 存在重大或不合理风险的膳食补充剂
FCR 21 CFR PART 119-2014 存在重大或不合理风险的膳食补充剂
FCR 21 CFR PART 111-2015 膳食补充剂制造、包装、标签或存放操作的现行良好制造规范
FCR 21 CFR PART 111-2014 膳食补充剂制造、包装、标签或存放操作的现行良好制造规范
FCR 21 CFR PART 111-2013 膳食补充剂制造、包装、标签或存放操作的现行良好制造规范

SCC，关于膳食的标准

NSF 173-2017 膳食补充剂
NSF 173-2018 膳食补充剂
NSF 173-2011 膳食补充剂
NSF/ANSI 173-2020 膳食补充剂
NSF 173-2005 膳食补充剂
NSF 173-2006 膳食补充剂
NSF/ANSI 173-2019 膳食补充剂
NSF 173-2016 膳食补充剂
NSF 173-2009 膳食补充剂
NSF/ANSI 173-2022 膳食补充剂
NSF/ANSI 455-2-2018 膳食补充剂良好生产规范
NSF/ANSI 455-2-2020 膳食补充剂良好生产规范
NSF/ANSI 455-2-2021 膳食补充剂良好生产规范
NSF/ANSI 455-2-2022 膳食补充剂良好生产规范
SPC GB/T 37492-2019 粮油检验谷类及谷类制品中可溶性膳食纤维的测定酶重法
AENOR UNE-EN 16967:2018 动物饲料：取样和分析方法猫和狗饲料材料和配合饲料（宠物食品）（包括膳食食品）中代谢能的预测方程

中国团体标准，关于膳食的标准

T/FSSP 002-2018 团餐配送膳食
T/ZFS 0019-2021 海藻膳食纤维
T/GZCX 015-2022 刺梨膳食纤维
T/NXBX 004-2023 老年人膳食指南
T/SJYZC 0001-2024 儿童预包装膳食
T/SHMHZQ 113-2022 营养健康膳食指南
T/QGCML 1989-2023 水果植物膳食纤维饮
T/QGCML 1990-2023 植物复合膳食纤维片
T/CGCC 42-2020 团体膳食经营管理规范
T/LYYLXH 006-2021 养老机构膳食服务规范
T/FNASS 03-2021 养老机构膳食服务规范
T/XMSSAL 080-2022 供厦食品预包装冷藏膳食
T/CBFIA 08004-2023 膳食纤维类食用酵素制品
T/YYJK 0005-2022 中学生在校营养膳食指南
T/YYJK 0004-2022 小学生在校营养膳食指南
T/CEAC 004-2024 中小学生营养与膳食指南
T/JSAG 001-2020 养老机构膳食服务基本规范
T/CCA 017-2020 团体膳食单位服务质量规范
T/SJZJX 002-2023 集体用餐配送膳食管理规范
T/JSAG 003-2024 居家养老膳食营养服务规范
T/CHAA 009-2019 高血糖人群特殊膳食食品通则
T/XMSSAL 079-2022 预包装冷藏膳食生产经营规范
T/SYCA 001-2018 中央厨房膳食加工配送卫生规范
T/BLTJBX 15-2020 餐饮服务团体膳食配送管理规范
T/CASME 1252-2024 团体膳食提供单位服务质量规范
T/CGCC 33.2-2019 预包装冷藏膳食第2部分：含生鲜类
T/ZNZ 093-2021 石榴皮渣（籽）膳食纤维制备技术规范
T/JD 0001-2020 强制隔离戒毒人员(男性)膳食管理规范
T/CGCC 33.1-2019 预包装冷藏膳食第1部分：不含生鲜类
T/GDACM 0104-2021 岭南地区慢性肾脏病中医健康膳食指南
T/YYJK 0002-2020 4～5岁学龄前儿童内蒙古营养膳食指南
T/YYJK 0003-2020 5～6岁学龄前儿童内蒙古营养膳食指南
T/YYJK 0001-2020 3～4岁学龄前儿童内蒙古营养膳食指南
T/CIRA 30-2022 大豆膳食纤维粉及制品辐照杀菌工艺规范
T/GDACM 0123-2024 岭南地区慢性呼吸衰竭中医健康膳食指南
T/YYJK 0008-2022 企事业单位职工食堂重体力劳动者营养膳食指南
T/YYJK 0006-2022 企事业单位职工食堂轻体力劳动者营养膳食指南
T/YYJK 0007-2022 企事业单位职工食堂中体力劳动者营养膳食指南
T/CGSS 011-2020 居家老人防控新型冠状病毒肺炎的合理膳食指导
T/CGSS 009-2019 适老药食同源药膳配方食品通用要求

国家质检总局，关于膳食的标准

GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉
GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定
GB 13432-2013 预包装特殊膳食用食品标签
GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纤维的测定
GB 13432-2004 预包装特殊膳食食品标签通则
GB/T 5413.6-1997 婴幼儿配方食品不溶性膳食纤维的测定
GB/T 9822-2008 粮油检验.谷物不溶性膳食纤维的测定
GB/T 22224-2008 食品中膳食纤维的测定.酶重量法和酶重量法-液相色谱法
GB 5413.6-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定

上海市标准，关于膳食的标准

DB31/ 2025-2014 预包装冷藏膳食
DB31/T 399-2008 糖尿病人膳食用食品通则
DB31/ 2025-2021 食品安全地方标准预包装冷藏膳食
DB31/ 2023-2014 食品安全地方标准集体用餐配送膳食
DB31/ 2026-2014 预包装冷藏膳食生产经营卫生规范
DB31/ 2024-2014 集体用餐配送膳食生产配送卫生规范
DB31/ 2009-2012 食品安全地方标准餐饮服务团体膳食外卖卫生规范
DB31/ 2026-2021 食品安全地方标准预包装冷藏膳食生产经营卫生规范

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，关于膳食的标准

WS/T 556-2017 老年人膳食指导
WS/T 578.3-2017 中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分：微量元素

湖北省地方标准，关于膳食的标准

DB42/T 724-2011 魔芋膳食纤维制品
DB42/T 1435-2018 麦麸膳食纤维生产技术规程

江苏省食品地方标准，关于膳食的标准

DBS32/ 003-2014 集体用餐配送膳食

安徽省标准，关于膳食的标准

DB34/T 4512-2023 医院膳食服务规范
DB34/T 2953-2017 社会福利机构膳食服务规范
DB34/T 4458-2023 老年助餐服务膳食配制指南

行业标准-卫生，关于膳食的标准

WS/T 430-2013 高血压患者膳食指导
WS/T 429-2013 成人糖尿病患者膳食指导
WS/T 426.2-2013 膳食调查方法.第2部分：称重法
WS/T 426.1-2013 膳食调查方法.第1部分：24小时回顾法

广东省食品地方标准，关于膳食的标准

DBS44/ 007-2017 预包装冷藏冷冻膳食
DBS44/ 008-2017 食品安全地方标准预包装冷藏、冷冻膳食生产经营卫生规范

国家卫生计生委，关于膳食的标准

WS/T 558-2017 脑卒中患者膳食指导
WS/T 559-2017 恶性肿瘤患者膳食指导
WS/T 577-2017 高温作业人员膳食指导
WS/T 557-2017 慢性肾脏病患者膳食指导
WS/T 560-2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导
WS/T 578.1-2017 中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分：宏量营养素

西藏自治区标准，关于膳食的标准

DB54/T 0196-2020 养老机构膳食服务规范

吉林省地方标准，关于膳食的标准

DB22/T 2411-2015 家庭膳食制作服务规范
DB22/T 3420-2022 养老机构膳食管理服务规范

重庆市地方标准，关于膳食的标准

DB50/T 1555-2024 养老机构膳食服务规范

GSO，关于膳食的标准

OS GSO 2392:2014 特殊膳食用食品低碘化钠
BH GSO 2392:2015 特殊膳食用食品低碘化钠
BH GSO 2394:2015 特殊膳食用食品麸皮面包
OS GSO 2393:2014 特殊膳食用食品无糖巧克力
OS GSO 2395:2014 特殊膳食用食品低热量果酱
BH GSO 2395:2015 特殊膳食用食品低热量果酱
BH GSO 2393:2015 特殊膳食用食品无糖巧克力
GSO 654:2021 预包装特殊膳食食品通用要求
BH GSO 654:2022 预包装特殊膳食食品通用要求
GSO CXG 3:2023 食品添加剂膳食暴露简单评估指南
GSO CODEX STAN 118:2022 麸质不耐受者特殊膳食用食品标准
OS GSO 2396:2014 特殊膳食用食品低淀粉通心粉减肥
BH GSO CXG 3:2023 食品添加剂膳食暴露简单评估指南
BH GSO 2396:2015 特殊膳食用食品低淀粉通心粉减肥
OS GSO 1021:2012 麸质不耐受者特殊膳食用食品标准
BH GSO CODEX STAN 118:2023 麸质不耐受人群特殊膳食食品标准
GSO CODEX STAN 53:2021 低钠含量特殊膳食食品（包括盐替代品）标准
GSO 2209:2021 特殊膳食用途食品运动员食品和健身的一般要求”
BH GSO 2209:2022 特殊膳食用途食品运动员食品和健身的一般要求”
OS GSO CAC/GL 10:2009 婴幼儿特殊膳食食品中使用的营养化合物咨询清单

GOST，关于膳食的标准

GOST R 57106-2023 膳食医疗和膳食预防营养产品临床营养中的维生素矿物质复合物规格
GOST 34844-2022 食物产品膳食纤维质量分数的测定

天津市地方标准，关于膳食的标准

DB12/T 997-2020 养老机构膳食服务基本规范

四川省标准，关于膳食的标准

DB5104/T 5-2018 攀枝花市健康养生膳食指南

民政部，关于膳食的标准

MZ/T 186-2021 养老机构膳食服务基本规范

陕西省标准，关于膳食的标准

DB6105/T 150-2021 养老机构膳食服务操作规范

卫生健康委员会，关于膳食的标准

WS/T 601-2018 妊娠期糖尿病患者膳食指导
WS/T 578.2-2018 中国居民膳食营养素参考摄入量第2部分：常量元素
WS/T 578.4-2018 中国居民膳食营养素参考摄入量第4部分：脂溶性维生素
WS/T 578.5-2018 中国居民膳食营养素参考摄入量第5部分：水溶性维生素

IN-BIS，关于膳食的标准

IS 11062-1984 食品中总膳食纤维的估算方法

湖北省食品地方标准，关于膳食的标准

DBS42/ 007-2021 食品安全地方标准魔芋膳食纤维

IX-FAO，关于膳食的标准

CODEX STAN 53-1981,Amended 1983(Ch) 国际食品法典标准低钠特殊膳食食品(包括盐的替代品)
CODEX STAN 53-1981(En) 国际食品法典标准低钠特殊膳食食品(包括盐的替代品)
CODEX STAN 118-2008 麸质不耐受者特殊膳食用食品标准
CAC/GL 3-2014 食品添加剂膳食暴露的简单评估指南
CODEX STAN 53-1981 低钠含量特殊膳食食品法典标准（包括代盐）
CODEX STAN 146-1985(En) 国际食品法典标准特殊膳食用预包装食品标识和产品宣称通用标准
CODEX STAN 146-1985(Ch) 国际食品法典标准特殊膳食用预包装食品标识和产品宣称通用标准

国家市场监督管理总局，关于膳食的标准

RB/T 069-2021 居家养老服务认证要求膳食服务

台湾地方标准，关于膳食的标准

CNS 9318-1982 特殊膳食用低钠食品（包括食盬代替品）

PT-IPQ，关于膳食的标准

NP 1296-1976 调味品．天然膳食纤维的含量的测量

GOSTR，关于膳食的标准

GOST 21831-1976 食物浓缩出口婴儿和膳食干粮技术要求
GOST 34623-2019 特殊膳食用食品、食品生物活性添加剂原花青素的测定方法

行业标准-农业，关于膳食的标准

NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定.非酶-重量法
GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

广西壮族自治区标准，关于膳食的标准

DB4501/T 0007-2023 集体用餐配送膳食加工配送操作规范

国家卫生健康委员会，关于膳食的标准

GB 5009.88-2014 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

PL-PKN，关于膳食的标准

PN R66163-1962 油类种子蛋糕和提取膳食中水含量测定

CN-STDBOOK，关于膳食的标准

图书 3-8208 食品添加剂使用标准速查手册特殊膳食用食品及其他类分册

RU-GOST R，关于膳食的标准

GOST R 54014-2010 功能性食品酶重法测定可溶性和不溶性膳食纤维
GOST 29136-1991 鱼、哺乳动物、甲壳动物和无脊椎动物的饲料、膳食毒性测定方法
GOST R 56202-2014 特殊膳食用食物. 生物活性食物补充剂. 依照良好生产规范原则的生产要求

行业标准-民用航空，关于膳食的标准

MH/T 7006-1995 民用航空空勤人员每日膳食中营养素供给标准

美国材料与试验协会，关于膳食的标准

ASTM E857-05(2019) 用禽类进行亚急性膳食毒性试验的标准实施规程

卫生部国家职业卫生标准，关于膳食的标准

GBZ/T 200.4-2009 辐射防护用参考人.第4部分:膳食组成和元素摄入量

US-CFR-file，关于膳食的标准

CFR 7-245.6-2014 农业. 第245部分:学校免费和低价膳食以及免费牛奶的资格确定. 第245.6节:免费和低价膳食以及免费牛奶的儿童资格申请和认证.

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于膳食的标准

GB/T 37492-2019 粮油检验谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定酶重量法

国际标准化组织，关于膳食的标准

ISO 23349:2020 动植物脂肪和油.添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

法国标准化协会，关于膳食的标准

NF T60-286*NF ISO 23349:2020 动植物脂肪和油含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

IT-UNI，关于膳食的标准

UNI ISO 23349:2021 动植物脂肪和油 - 含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

英国标准学会，关于膳食的标准

BS ISO 23349:2020 动物和植物脂肪和油添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

膳食