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紫外蛋白质含量的计算

本专题涉及紫外蛋白质含量的计算的标准有123条。

国际标准分类中，紫外蛋白质含量的计算涉及到奶和奶制品、谷物、豆类及其制品、饲料、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油种子、制药学。

在中国标准分类中，紫外蛋白质含量的计算涉及到乳与乳制品、、畜禽饲料与添加剂、食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、粮食加工与制品、肉类加工制品、油料作物与产品、油脂加工与制品。

英国标准学会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
BS EN ISO 20483:2006 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
BS ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外耒物质含量的测定
BS EN ISO 20483:2013 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达尔法
BS EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.含氮量的测定和粗蛋白含量的计算.基耶达尔(Kjeldahl)法
BS EN ISO 8968-1:2014 乳和乳制品.氮含量的测定.凯氏原理和粗蛋白的计算
BS EN ISO 16634-1:2008 食品.根据Dumas原理的燃烧测定总氮含量和计算粗蛋白含量.含有种子和牲畜饲料
BS ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
BS ISO 9622:2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
BS EN ISO 5983-2:2009 动物饲料.含氮量的测定和粗蛋白含量的计算.第2部分:分块消化/蒸汽蒸馏法(ISO 5983-2-2009)
BS DD CEN ISO/TS 16634-2:2010 食品.根据Dumas原理燃烧测定总氮含量和粗蛋白含量的计算.谷物、豆类和研磨谷物产品
BS EN ISO 16634-2:2016 食物产品根据杜马斯原理燃烧测定总氮含量并计算粗蛋白含量谷物、豆类和磨碎的谷物产品

国际标准化组织，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
ISO 20483:2006 谷物和豆类.测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量.基尔达斯法
ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
ISO 5983:1979 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算
ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外部物质含量的测定
ISO 5739:2003|IDF 107:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐焦粒和外部物质含量的测定
ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
ISO 5983-1:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl)
ISO/TS 17837:2008 牛奶和奶制品.含氮量的测定和粗蛋白含量的计算.基耶达尔法(Kjeldahl)
ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 牛奶和奶制品含氮量的测定和粗蛋白含量的计算基耶达尔法(Kjeldahl)
ISO 5983-2:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:分块分解/蒸汽蒸馏法
ISO 5983-1:2005/cor 1:2008 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl).技术勘误1
ISO 8968-1:2014 乳和乳制品.氮含量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白的计算
ISO 5983-2:2009 动物饲料.氮含量测定和粗蛋白含量的计算.第2部分:分块消化和蒸气蒸馏法
ISO 9622:1999 全乳乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定中红外设备操作指南
ISO 8968-1:2014 | IDF 20-1:2014 乳和乳制品氮含量的测定第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算
ISO 16634-1:2008 食品.根据Dumas原理的燃烧和粗蛋白含量的计算测定总氮含量.第1部分:含油种子和牲畜饲料
ISO 16634-2:2016 食品.根据杜马原则通过燃烧对总氮含量的测定和粗蛋白含量的计算.第2部分:谷物,豆类和碾磨谷物产品
ISO/TS 16634-2:2009 食品.根据杜马原则通过燃烧对总氮含量的测定和粗蛋白含量的计算.第2部分:谷物,豆类和碾磨谷物产品

法国标准化协会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量的计算（参考法）
NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
NF V18-100:1977 动物饲料.计算粗蛋白质含量用氮的测定
NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 谷物与豆类氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算基耶达法
NF V03-750:2007 谷类和豆子.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏测氮法(KJELDAHL)
NF V04-407:2002 肉,肉制品和水产品.氮含量的测定和蛋白质含量的计算.基耶达(Kjedahl)法
NF V18-100-1*NF EN ISO 5983-1:2005 动物饲料测定氮含量和计算粗蛋白质含量第1部分：基尔达斯法（Kjeldahl）
NF EN ISO 20483:2014 谷物和豆类氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法
NF EN ISO 5983-1:2005 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
NF EN ISO 8968-1:2014 乳和乳制品氮含量的测定第1部分：凯氏定氮法和粗蛋白含量的计算
NF V18-100-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法
NF EN 15948:2020 谷物.水分和蛋白质含量的测定.全谷物近红外光谱法
NF V03-767-1*NF EN ISO 16634-1:2008 食品.根据Dumas原理的燃烧和粗蛋白含量的计算测定总氮含量.第1部分:含油种子和牲畜饲料
NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算
NF EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化法和蒸汽蒸馏法

澳大利亚标准协会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
AS ISO 8968.1:2021 乳和乳制品氮含量的测定第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算

德国标准化学会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
DIN EN ISO 20483:2007 谷物和豆类.氮含量测定和天然蛋白质含量计算.基尔达斯法
DIN EN ISO 20483:2014-03 谷物和豆类氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法
DIN EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法
DIN EN ISO 5983-1:2005-10 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
DIN EN ISO 5983-1 Berichtigung 1:2009-07 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
DIN EN ISO 5983-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法
DIN EN ISO 5983-2:2009-10 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法
DIN ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
DIN EN ISO 8968-1:2014-06 乳和乳制品氮含量的测定第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算
DIN EN ISO 16634-1:2009 食品根据Dumas原理的燃烧和粗蛋白含量的计算测定总氮含量第1部分:含油种子和牲畜饲料
DIN EN ISO 20483:2014 谷物和豆类. 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算. 凯氏定氮法(ISO 20483-2013); 德文版本EN ISO 20483-2013
DIN EN ISO 16634-1:2009-07 食品根据杜马斯原理燃烧总氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：油籽和动物饲料
DIN EN ISO 16634-2:2016-11 食品 - 根据杜马斯原理通过燃烧测定总氮含量并计算粗蛋白含量 - 第 2 部分：谷物、豆类和磨碎的谷物产品 (ISO 16634-2:2016)

未注明发布机构，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）
BS EN ISO 5983-1:2005(2009) 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法

ES-UNE，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
UNE-EN ISO 5983-1:2007/AC:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
UNE-EN ISO 16634-2:2016 食品根据杜马斯原理通过燃烧测定总氮含量并计算粗蛋白含量第2部分：谷物、豆类和磨碎的谷物产品

国家质检总局，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算
GB/T 24870-2010 粮油检验.大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定近红外法
GB/T 21318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白的计算

NL-NEN，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

NEN 3760-1984 干酪．凯氏法含氮量的测定．粗蛋白含量的计算
NEN 3198-1984 乳，淡炼乳和奶粉．凯氏法含氮量的测定．粗蛋白含量计算（参照法）

韩国科技标准局，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

KS H ISO 5739:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外部物质含量的测定
KS H ISO 9622:2006 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
KS H ISO 9622:2021 全脂牛奶.乳脂蛋白质和乳糖含量的测定.中红外仪器操作指南

欧洲标准化委员会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

EN ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
EN ISO 20483:2006 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法 ISO 20483-2006
EN ISO 5983-1:2005/AC:2009 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法包含修改件AC,2009
EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法 ISO 5983-1-2005
EN ISO 16634-1:2008 食品.根据Dumas原理的燃烧和粗蛋白含量的计算测定总氮含量.第1部分:含油种子和牲畜饲料
EN ISO 8968-1:2014 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1:2014)
CEN ISO/TS 16634-2:2009 食品.根据托马斯(Dumas)原理燃烧测定总氮含量和粗蛋白含量的计算.第2部分:谷物,豆类和研磨谷物产品
EN ISO 16634-2:2016 食品-根据粗蛋白含量-大仲马的原理和计算燃烧的总氮含量的测定第2部分:谷类,豆类和精制谷物制品(ISO 16634-2:2016)

AT-ON，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

ONORM DIN 10334-1994 按基耶达法测定牛奶中的氮含量以及粗蛋白质含量的计算

国际制酪业联合会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

IDF 107-2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐焦化颗粒和外来物质含量的测定
IDF/RM 25-2008 奶和奶制品.氮含量的测定和天然蛋白质计算.凯氏法
IDF 20-1-2014 乳和乳制品氮含量的测定第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算

丹麦标准化协会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

DS/ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐焦化颗粒和外来物质含量的测定
DS/EN ISO 20483:2007 谷物和豆类氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法
DS/EN ISO 5983-1/AC:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
DS/EN ISO 5983-1:2005 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法
DS/EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法
DS/ISO 9622:2000 全脂牛奶乳脂、蛋白质和乳糖含量的测定中红外仪器操作指南
DS/CEN ISO/TS 16634-2:2009 食品根据杜马斯原理通过燃烧测定总氮含量和粗蛋白含量的计算第2部分：谷物、豆类和磨碎的谷物产品

VN-TCVN，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

TCVN 4328-1-2007 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏法
TCVN 4328-2-2011 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化和蒸汽蒸馏法
TCVN 6835-2001 全脂牛奶.牛奶脂肪,蛋白质和乳糖含量的测定.中红外线仪器的操作指南

TH-TISI，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

TIS 2255.1-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏定氮法
TIS 2255.2-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化/蒸汽蒸馏法

BG-BDS，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

BGC ISO 5983:2001 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测水分、蛋白质、脂肪含量的测定近红外法

立陶宛标准局，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

LST EN ISO 20483:2007 谷物和豆类氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法（ISO 20483:2006）
LST EN ISO 5983-1:2005 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法（ISO 5983-1:2005）
LST EN ISO 5983-1:2005/AC:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法（ISO 5983-1:2005/Cor 1:2008）
LST EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法（ISO 5983-2:2009）
LST EN ISO 8968-1:2014 乳及乳制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1-2014)
LST ISO 9622:2000 全脂牛奶乳脂、蛋白质和乳糖含量的测定中红外仪器操作指南（idt ISO 9622:1999）

AENOR，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

UNE-EN ISO 20483:2014 谷物和豆类氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法（ISO 20483:2013）
UNE-EN ISO 5983-1:2007 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第1部分：凯氏定氮法（ISO 5983-1:2005）
UNE-EN ISO 5983-2:2009 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法（ISO 5983-2:2009）
UNE-EN ISO 8968-1:2014 乳和乳制品-氮含量的测定-第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算（ISO 8968-1:2014）

RU-GOST R，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

GOST ISO/TS 17837-2013 经加工奶酪制品. 氮含量的测定和粗蛋白计算. 凯氏法
GOST R ISO 16634-1-2011 食品.根据Dumas原理和粗蛋白质含量计算的总氮含量的燃烧测定法.第1部分.油籽和动物饲料
GOST R 51417-1999 饲料,混合饲料和原料.氮质量分数的测定与粗蛋白质量分数的计算.基耶达法
GOST 32044.1-2012 饲料,混合饲料和原料.氮的质量分数测定和粗蛋白质量分数的计算.第1部分.基耶达尔法
GOST ISO 5983-2-2016 饲料, 配合饲料, 饲料原料. 氮质量分数的测定和粗蛋白质量分数的计算. 第2部分. 分块消化和蒸气蒸馏法
GOST R 50032-1992 用鱼类,海洋哺乳类,甲壳类和无脊椎动物做出的食物.尿素质量组分测定方法,并考虑尿素质量组分计算新生蛋白质

CEN - European Committee for Standardization，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

EN ISO 8968-1:2001 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算

KR-KS，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

KS H ISO 9622-2021 全脂牛奶.乳脂蛋白质和乳糖含量的测定.中红外仪器操作指南

河北省标准，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

DB13/T 5127.14-2019 植入性医疗器械高分子材料浸提液中有毒有害物质的测定蛋白质迁移量可见-紫外分光光度法

BELST，关于紫外蛋白质含量的计算的标准

STB 1721-2007 鱼、海洋哺乳动物、甲壳类和无脊椎动物的膳食尿素质量成分的测定和考虑尿素质量成分的新鲜蛋白质的计算方法