QB 2525-2001
食品添加剂 α-葡萄糖转苷酶

Food additive α-glucosidase


QB 2525-2001


标准号
QB 2525-2001
发布
2001年
发布单位
行业标准-轻工
当前最新
QB 2525-2001
 
 
本标准规定了食品添加剂α-葡萄糖转苷酶(Food additive-α-Glucosidase)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由黑曲霉(Aspergillas niger)发酵法生产,经热处理、过滤、浓缩提纯制取而得的食品添加剂α-葡萄糖转苷酶。供食品工业生产作加工助剂用。

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