乳品群

本专题涉及乳品群的标准有205条。

国际标准分类中，乳品群涉及到食品工业厂房和设备、矿产加工设备、奶和奶制品、食用油和脂肪、含油种子、预包装食品和精制食品、食品工艺、管道部件和管道、农用建筑物、结构和装置、体积、质量、密度和粘度的测量、杀虫剂和其他农用化工产品、微生物学、饲料、词汇、箱、盒、板条箱、谷物、豆类及其制品、质量、手持工具、化工产品。

在中国标准分类中，乳品群涉及到儿童食品、基础标准与通用方法、其他轻工机械、分离机械、乳与乳制品、橡胶密封件、实验室用玻璃、陶瓷、塑料器皿、其他食品加工机械、食品卫生、畜牧、家禽机械与设备、标志、包装、运输、贮存、卫生、安全、劳动保护、密封与密封装置、物性分析仪器、手工工具、金相试验仪器及其他试验室仪器。


国家质检总局，关于乳品群的标准

  • GB 5413.20-2022 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
  • GB 5413.20-2013 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
  • GB 29989-2013 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
  • GB 5413.31-2013 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
  • GB 5413.26-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
  • GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
  • GB 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
  • GB 5413.10-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素K<下标1>的测定
  • GB 5413.27-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
  • GB 5413.29-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
  • GB 5413.19-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
  • GB 5413.35-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定
  • GB 5413.16-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定
  • GB 5413.13-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标6>的测定
  • GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
  • GB 5413.24-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中氯的测定
  • GB 5413.23-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中碘的测定
  • GB 5413.21-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
  • GB 5413.14-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标12>的测定
  • GB 5413.22-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中磷的测定
  • GB 5413.6-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
  • GB 5413.9-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
  • GB 5413.17-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
  • GB 5413.11-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标1>的测定
  • GB 5413.25-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
  • GB 5413.15-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
  • GB 5413.12-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标2>的测定
  • GB 5413.18-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
  • GB 12073-1989 乳品设备安全卫生

检验方法与规程专业（理化），关于乳品群的标准

  • GB 5413.40-2016 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定

国家计量技术规范，关于乳品群的标准

工业和信息化部/国家能源局，关于乳品群的标准

，关于乳品群的标准

  • NEN 958-1971 乳品在20°C时密度的液体比重计测定（乳比重计）
  • NEN 962-1964 乳品中含脂量测定查柏（Gerber）法

韩国标准，关于乳品群的标准

英国标准学会，关于乳品群的标准

  • BS ISO 14378-2009 乳品和干乳品.碘化物含量的测定.高效液相色谱法
  • BS ISO 14378-2009 乳品和干乳品.碘化物含量的测定.高效液相色谱法
  • BS 4285-3.15-1993 乳品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.单核细胞增多李斯特菌的检测
  • BS 4285 SubSec.3.9.2-1992 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第9节:沙门氏菌属的检验.第2小节:电导率筛选法
  • BS 4285-4-1991 乳品微生物检验.第4部分:卫生状况评定方法
  • BS 4285 Sec.3.2-1991 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第2节:耐热微生物(细菌)的计数方法
  • BS 4285 Sec.1.1-1991 乳品的微生物检验.第1部分:一般程序指南.第1节:取样及样品制备
  • BS 4285-3.2-1991 乳品微生物检验.第3部分:微生物特定种群的检测和/或计数方法.第2节:耐热细菌计数方法
  • BS 4285-0-1990 乳品微生物检验.第0部分:总则
  • BS 4285 Sec.5.2-1989 乳品的微生物检验.第5部分:辅助方法.第2节:奶油和冰淇淋的亚甲蓝还原试验
  • BS 4285-5.2-1989 乳品微生物检验.第5部分:辅助方法.第2节:奶油和冰淇淋的亚甲蓝还原试验
  • BS 4285 Sec.2.5-1989 乳品的微生物检验.第2部分:微生物计数的一般应用方法.第5节:采用直接显微计数的细菌计数方法
  • BS 4285 Sec.3.12-1989 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第12节:蜡样芽胞杆菌的计数
  • BS 4285-2.5-1989 乳品微生物检验.第2部分:微生物计数通用方法.第5节:直接显微计数细菌计数方法
  • BS 4285 SubSec.3.10.3-1989 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第10节:金黄色酿脓葡萄球菌.第3小节:采用最大概率数技术的计数方法
  • BS 4285 SubSec.3.10.1-1989 乳品的微生物检验.第3部分:微生物群的检测和(或)计数方法.第10节:金黄色酿脓葡萄球菌.第1小节:采用菌落计数技术的计数方法
  • BS 4285 SubSec.3.10.2-1989 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第10节:金黄色酿脓葡萄球菌.第2小节:检测
  • BS 4285 SubSec.3.4.2-1989 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第4节:脂解微生物的计数方法.第2小节:三丁酸甘油琼脂法
  • BS 4285-3.4.2-1989 乳品微生物检验.第3部分:微生物特定种群的检测和/或计数方法.第4.2节:脂解微生物的计数方法.三丁酸甘油琼脂法
  • BS 4285-3.5-1988 乳品微生物检验.第3部分:微生物特定种群检测和(或)计数方法.第5节:蛋白水解微生物计数方法
  • BS 4285 Sec.3.14-1988 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第14节:嗜温微生物的计数
  • BS 4285 Sec.3.5-1988 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第5节:蛋白水解的微生物计数方法
  • BS 4285 Sec.3.9-1987 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第9节:沙门氏菌属的检验
  • BS 4285 Sec.5.3-1987 乳品的微生物检验.第5部分:辅助方法.第3节:抑制物质的试验
  • BS 4285-5.3-1987 乳品微生物检验.第5部分:辅助方法.第3节:抑制物质试验
  • BS 4285-3.9.1-1987 乳品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.沙门氏菌属的检验.基准方法
  • BS 4285 Sec.3.7-1987 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第7节:大肠杆菌类计数
  • BS 4285 Sec.3.6-1986 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第6节:酵母与霉菌的计数方法
  • BS 4285 Sec.3.11-1985 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第11节:粪链球菌的检测和计数
  • BS 4285-3.11-1985 乳品的微生物检验.第3部分:微生物特定种群的检测和(或)计数方法.粪链球菌的检测和计数
  • BS 4285 Sec.2.3-1984 乳品的微生物检验.第2部分:微生物计数的一般应用方法.第3节:采用表面平皿菌落计数技术的微生物计数方法
  • BS 4285 Sec.2.1-1984 乳品的微生物检验.第2部分:微生物计数的一般应用方法.第1节:采用倾注平皿菌落计数技术的微生物计数方法
  • BS 4285 Sec.2.6-1984 乳品的微生物检验.第2部分:微生物计数的一般应用方法.第6节:采用最大概率数技术的细菌计数方法
  • BS 5305-1984 乳品工业工厂与设备的清洁和消毒实用规程

台湾地方标准，关于乳品群的标准

行业标准-机械，关于乳品群的标准

德国标准化学会，关于乳品群的标准

澳大利亚标准协会，关于乳品群的标准

  • AS 2148-2004 乳品和液体奶制品.表面张力大约为45 mN/m 的制品用密度比重计
  • AS 2300.8.2-2004 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．含水量的测定．卡尔费希尔法
  • AS 2300.8.1-2004 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．范围和一般要求
  • AS 2300.8.6-2004 乳品工业化学和物理实验的方法．脱水乳脂肪．过氧化值的测定
  • AS 2300.1.4.1-1996 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．贝式法测定牛乳和液态乳品中脂肪含量．玻璃器皿
  • AS 2300.6.5-1990 乳品工业的化学和物理测试方法．奶酪．盐的测定
  • AS 1398-1998 乳品加工厂中使用的碘载体
  • AS 2300.1.7-1990 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．一般方法和原则．乳制品中杂质的测定
  • AS 2300.1.7 Supp 1-1990 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．乳品中杂质的测定．校正拷贝（AS 2300．1．7－1990的补充）
  • AS 1087-2003 乳品制造业用次氯酸钠溶液
  • AS 2300.1.7 Supp 1-1990 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．乳品中杂质的测定．校正拷贝（AS 2300．1．7－1990的补充）
  • AS/NZS 2541-1998 乳品工厂设备就地清洗导则
  • AS 2300.2.11-1990 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．液态奶．浓度和非脂肪固体（SNF）的测定．液体比重计法
  • AS 2300.1.7-1990 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．一般方法和原则．乳制品中杂质的测定
  • AS 2300.9-1990 乳品工业的化学和物理测试方法．冰激凌和冷冻奶制品的分析
  • AS 2300.9-1990 乳品工业的化学和物理测试方法．冰激凌和冷冻奶制品的分析
  • AS 2300.2.11-1990 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．液态奶．浓度和非脂肪固体（SNF）的测定．液体比重计法

行业标准-轻工，关于乳品群的标准

丹麦标准化协会，关于乳品群的标准

  • DS 722.2-1955 乳品加工厂等用管道．管道接头的联结（ DS 722 0）
  • DS 722.1-1955 乳品加工厂等用管道．管道接头的喷嘴（ DS 722 0）
  • DS 722.3-1955 乳品加工厂等用管道．管道联结用衬套座（ DS 722 0）
  • DS 722.0-1955 乳品加工厂的管道．管道联结头

乳品群，乳品，乳品厂，乳品业。

 

可能用到的仪器设备

 

GlycoWorks RapiFluor-MS N-糖分析试剂盒

GlycoWorks RapiFluor-MS N-糖分析试剂盒

沃特世科技（上海）有限公司

 

BUCHI 步琦 快速溶剂萃取仪 E-­­916/E-­914

BUCHI 步琦 快速溶剂萃取仪 E-­­916/E-­914

步琦实验室设备贸易（上海）有限公司

 

SPE-M12 正压型多功能固相萃取装置

SPE-M12 正压型多功能固相萃取装置

艾杰尔-飞诺美（Agela & Phenomenex）

 

试管振荡器4632 MULTI-TUBE ROTATOR, 240V

试管振荡器4632 MULTI-TUBE ROTATOR, 240V

赛默飞实验室产品和服务

 

可调速试管混匀器 附件, 试管支架, 6 × 50mL

可调速试管混匀器 附件, 试管支架, 6 × 50mL

赛默飞实验室产品和服务

 

 



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