甘油二酯的前景
DAG 在2000年底被FDA列入公认安全性食品行业。2003年,DAG在国际上流行并成为最畅销的健康油脂。国家粮食储备局无锡科研设计院通过成立DAG研究组,与相关院校合作,对DAG的生产工艺、装备及DAG工业化生产的关键因素进行了研究,为工业化生产DAG打下了良好基础,不久将会出现突破性进展,以实现DAG在中国的真正工业化,使DAG早日成为食用油的换代产品,让国人的饮食更健康,更安全。
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