本专题涉及食品中脂肪 提取的标准有101条。
国际标准分类中,食品中脂肪 提取涉及到食品试验和分析的一般方法、食品综合、食品工业厂房和设备、奶和奶制品、杀虫剂和其他农用化工产品、肉、肉制品和其他动物类食品、谷物、豆类及其制品、饲料、食用油和脂肪、含油种子、与食品接触的物品与材料、食品技术、纸和纸板。
在中国标准分类中,食品中脂肪 提取涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、乳与乳制品、卫生、安全、劳动保护、、油脂加工与制品、粮食加工与制品、标志、包装、运输、贮存。
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