找不到引用GB 25592-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铝铵 的标准
foodnews纽斯备注:硫酸铝铵(又名铵明矾)为GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准允许使用的食品添加剂,使用范围包括豆类制品、油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、虾味片、被烤食品等,此案的问题是添加剂超范围使用, 报道中将硫酸铝铵称为“有毒物质”不妥,严重误导消费者,对使用该添加剂的产品会造成不利影响。...
卫生部关于发布《食品添加剂琼脂(琼胶)》等97项食品安全国家标准的公告(2010年第19号) 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《食品添加剂琼脂(琼胶)》(GB1975-2010)等97项食品安全国家标准。...
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂、稳定剂可应用于豆类制品,其添加量“按生产需要适量添加”,而在终产品(干样品)中的铝残留最大限量不得超过100mg/kg。铝残留量超标的原因可能是个别企业为改善产品口感,在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂,或者其使用的复配添加剂中铝含量过高所导致。 ...
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂、稳定剂可应用于豆类制品,其添加量“按生产需要适量添加”,而在终产品(干样品)中的铝残留最大限量不得超过100mg/kg。粉丝粉条(干样品)中铝的最大残留限量值为200mgkg。 ...
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