Das in dieser Norm festgelegte Verfahren ist bei Milch und Milchpulver, Buttermilch und Buttermilchpulver, Molke und Molkenpulver anwendbar. Anmerkung: Das Verfahren kann zur Kontrolle einer ein-wandfreien Pasteurisierung der genannten Produkte ver-wendet werden.
ONORM DIN 10337-1-1993由AT-ON 发布于 1993-1-1。
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