GB/T 5009.159-2003
食品中还原型抗坏血酸的测定
Determination of reductive--form ascorbic acid in foods
GBT5009.159-2003, GB5009.159-2003
2017-03
- 标准号
- GB/T 5009.159-2003
- 别名
- GBT5009.159-2003
GB5009.159-2003 - 发布
- 2003年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 5009.86-2016
- 当前最新
- GB 5009.86-2016
- 本标准规定了食品中抗坏血酸的分光光度法。 本标准适用于各类食品中还原型抗坏血酸的测定。 本标准不适用于脱氢型抗坏血酸的测定。
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