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微生物学检验

本专题涉及微生物学检验的标准有242条。

国际标准分类中，微生物学检验涉及到微生物学、食品工艺、非金属矿、制药学、饲料、烟草、烟草制品和烟草工业设备、航天系统和操作装置、肉、肉制品和其他动物类食品、化工产品、食品试验和分析的一般方法、质量、实验室医学。

在中国标准分类中，微生物学检验涉及到滑石制品、中药材、食品卫生、基础标准与通用方法、卫生、安全、劳动保护、畜禽饲料与添加剂、、卫生综合、烟草制品、航天器综合、乳与乳制品、医疗器械综合。


ZA-SANS，关于微生物学检验的标准

  • SANS 7218:1996 食物和动物饲料的微生物学检验．微生物学检验的一般规程
  • SANS 6579:2003 食物和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌属检测用横式法
  • SANS 7954:1987 微生物学检验．酵母和霉菌计数的一般导则．25℃条件下的菌落计数方法
  • SANS 6887-2:2004 食物和动物饲料的微生物学检验．微生物检查用试样，肉液和十倍稀释液的制备．第2部分：肉及肉制品制备的具体规则
  • SANS 6887-3:2004 食物和动物饲料的微生物学检验．微生物检查用试样，鱼液和十倍稀释液的制备．第3部分：鱼及水产品制备的具体规则
  • SANS 7937:2007 食物和动物饲料的微生物学检验．产气荚膜梭菌计数用横式法．菌落．计数方法
  • SANS 7251:2005 食物和动物饲料的微生物学检验．推测大肠杆菌的检测和计数用横式法．最大可能数量法

澳大利亚标准协会，关于微生物学检验的标准

  • AS 5013.20:2004 食品微生物学检验．微生物学检验用试样的制备 家禽及家禽制品
  • AS 5013.14:2004 食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物检验．微生物学检验的一般规程
  • AS 5013.23:2004 食品的微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．适冷微生物计数用横式法
  • AS 5013.10:2004 食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测用横式法
  • AS/NZS 4276.5:2007 水的微生物学检验．大肠杆菌群．膜滤法
  • AS 5013.17:2004 食品微生物学检验．乳及乳制品．微生物学检验用试样；初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般导则
  • AS/NZS 4276.1:2007 水的微生物学检验．一般信息和规程（ISO 8199－2005，MOD）
  • AS 5013.11.1:2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学检验．微生物检查用试样，初始悬浮液和十倍稀释液的制备．初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般规则
  • AS 5013.21:2004 食品微生物学检验．肉及肉制品．假单胞菌属的计数
  • AS/NZS 4276.9:2007 水的微生物学检验．肠道球菌．膜滤法方法（ISO 7899－2：2000，MOD）
  • AS 5013.5:2004 食品微生物学．食物和动物饲料的微生物学检验．微生物计数用横式法．在30℃时使用的菌落数法 C
  • AS/NZS 4276.18:2001 水的微生物学检验．气单胞菌（包括选定的新物种）的膜滤法检验
  • AS/NZS 4276.7:2007 水的微生物学检验．大肠埃希氏菌和耐热大肠杆菌．膜滤法
  • AS 5013.22:2004 食品的微生物学检验．肉及肉制品．热死环丝菌的计数．菌落计数法
  • AS/NZS 4276.3.1:2007 水的微生物学检验．异养型菌落计数法．使用酵母浸膏琼脂的倾倒平板法
  • AS/NZS 4276.22:2007 水的微生物学检验．包装水．大肠杆菌和大肠埃希氏菌．膜滤法（ISO 9308－1：2000，MOD）
  • AS 5013.11.3:2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.微生物检查用试样,初始悬浮液和十倍稀释液的制备.鱼及水产品制备的具体规则
  • AS 5013.10:2009 食品微生物学.方法10:食物和动物饲料的微生物学检验.沙门氏菌检测用水平方法(ISO 6579-2002,MOD)
  • AS 5013.14.1:2010 食品微生物学 食品和动物饲料的微生物学 微生物检验的一般要求和指南（ISO 7218：2007 MOD）
  • AS 5013.16:2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.产气荚膜梭菌的计数用横式法.菌落计数法
  • AS/NZS 4276.3.2:2003 水的微生物学检验．异养菌落的计数法．含生物杀灭剂的水中的异养菌落的平皿计数

KR-KS，关于微生物学检验的标准

行业标准-建材，关于微生物学检验的标准

国家质量监督检验检疫总局，关于微生物学检验的标准

国家质检总局，关于微生物学检验的标准

行业标准-农业，关于微生物学检验的标准

国际标准化组织，关于微生物学检验的标准

  • ISO 7218:1996 食品和动物饲料的微生物学 微生物学检验的通用规则
  • ISO 7218:1996/Amd 1:2001 食品和动物饲料的微生物学 微生物学检验的通用规则 修改1
  • ISO 7218:2007/Amd 1:2013 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的通用规则.修改件1
  • ISO 7218:1985 微生物学.微生物检验的一般指导
  • ISO 7667:1983 微生物学.微生物检验方法的标准编排
  • ISO/DIS 7218 食物链微生物学 微生物检验的一般要求和指南
  • ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学.微生物检验一般要求和指南
  • ISO 6887:1983 微生物学.制备微生物检验用稀释剂的一般指导
  • ISO 6887-1:2017/CD Amd 1 食物链微生物学《微生物学检验用试样、初始悬浮液和十倍稀释液的制备》第1部分：初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般规则》修正案 1：要求
  • ISO 6887-4:2003/Amd 1:2011 食品和动物饲料微生物学.微生物学检验用试样的制备,初期悬置和十进制稀释.第4部分:牛奶和奶制品,肉类和肉制品以外产品制备的特殊规范

行业标准-商品检验，关于微生物学检验的标准

  • SN/T 0330-2012 出口食品微生物学检验通则
  • SN 0330-1994 出口食品中微生物学检验通则
  • SN/T 2552.1-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第1部分：取样指南
  • SN/T 2552.5-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第5部分：沙门氏菌检验
  • SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第6部分：柠檬酸杆菌检验
  • SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第9部分：克雷伯氏菌检验
  • SN/T 2552.7-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第7部分：阴沟肠杆菌检验
  • SN/T 2552.1-2018 出口乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第1部 分：取样指南
  • SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分：嗜冷微生物菌落计数
  • SN/T 2552.3-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第3部分：酵母、霉菌菌落计数
  • SN/T 2552.2-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第2部分：检验样品的制备与稀释
  • SN/T 2552.13-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第13部分：假单孢菌属的分离与计数
  • SN/T 2552.10-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第10部分：阪崎肠杆菌检验免疫荧光方法
  • SN/T 2552.11-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第11部分：蜡样芽孢杆菌的分离与计数
  • SN/T 2552.8-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验
  • SN/T 2552.12-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第12部分：单核细胞增生李斯特氏菌检测与计数

欧洲标准化委员会，关于微生物学检验的标准

  • EN ISO 7218:2007 食物和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南
  • EN ISO 7218:2007/A1:2013 食物和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南 包含修改件A1,2013
  • EN 16602-70-55:2015 航天产品保证.飞行硬件和洁净室微生物学检验
  • prEN ISO 7218 食物链微生物学 微生物检验的一般要求和指南（ISO/DIS 7218:2022）

英国标准学会，关于微生物学检验的标准

VN-TCVN，关于微生物学检验的标准

  • TCVN 6404-2008 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南
  • TCVN 6404-2016 食品和动物饲料的微生物学 微生物检验的一般要求和指南

TH-TISI，关于微生物学检验的标准

  • TIS 2396-2008 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南

法国标准化协会，关于微生物学检验的标准

  • NF V08-001:1984 微生物学.微生物检验方法标准计划
  • NF V08-002:1996 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验的一般规则
  • NF V08-002*NF EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学 微生物检验用一般要求和指南
  • NF V08-105:2000 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验的阻抗计法的指南
  • NF V08-105:2010 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验的阻抗计方法指南.
  • NF V08-002/A1*NF EN ISO 7218/A1:2013 食品和动物饲料微生物学 微生物检验的一般规则 修改件1
  • NF V08-060:2009 食物和动物饲料的微生物学检验.44℃条件下耐热大肠杆菌落计数技术计算
  • NF V08-050:2009 食物和动物饲料的微生物学检验.30℃条件下菌落计数法计算推定大肠杆菌的数量
  • NF V08-054:2009 食物和动物饲料的微生物学检验.使用菌落计数法测定30℃或37℃时的推断肠细菌含量
  • NF V08-301:1983 食品和饲料微生物学.干燥产品.微生物检验

卫生健康委员会，关于微生物学检验的标准

德国标准化学会，关于微生物学检验的标准

  • DIN EN ISO 21148:2017-09 化妆品-微生物学-微生物检验通用说明
  • DIN EN ISO 7218:2014 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的通用要求和导则(ISO 7218-2007+Amd 1-2013).德文版本EN ISO 7218-2007+A1-2013
  • DIN EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学.微生物检验的一般要求和指南
  • DIN EN ISO 7218:2014-09 食品和动物饲料微生物学 微生物检验的一般要求和指南
  • DIN 10164-2:2019-06 肉和肉制品微生物学检验 肠杆菌科细菌的测定 第2部分：滴镀法
  • DIN 10164-1:2019-06 肉和肉制品微生物学检验 肠杆菌科细菌的测定 第1部分：刮刀法（参考方法）

行业标准-烟草，关于微生物学检验的标准

  • YC/T 472-2013 烟草及烟草制品 微生物学检验 霉菌计数

检验方法与规程专业（微生物），关于微生物学检验的标准

  • GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
  • GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
  • GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
  • GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验
  • GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
  • GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
  • GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
  • GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157H7NM检验
  • GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
  • GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
  • GB 4789.8-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
  • GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
  • GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
  • GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

韩国科技标准局，关于微生物学检验的标准

行业标准-卫生，关于微生物学检验的标准

  • WS/T 116-1999 食品卫生微生物学检验大肠菌群LTSE快速检验方法

AENOR，关于微生物学检验的标准

  • UNE-EN ISO 21148:2017 化妆品 微生物学 微生物检验通用说明（ISO 21148:2017）
  • UNE-EN ISO 7218:2008 食品和动物饲料的微生物学 微生物检验的一般要求和指南（ISO 7218:2007）

立陶宛标准局，关于微生物学检验的标准

  • LST EN ISO 21148:2009 化妆品 微生物学 微生物检验的一般说明（ISO 21148:2005）
  • LST EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料的微生物学 微生物检验的一般要求和指南（ISO 7218:2007）

FI-SFS，关于微生物学检验的标准

  • SFS-ISO 6579 E:1987 食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测基准方法

RU-GOST R，关于微生物学检验的标准

卫生部国家职业卫生标准，关于微生物学检验的标准

  • GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

未注明发布机构，关于微生物学检验的标准

丹麦标准化协会，关于微生物学检验的标准

印度尼西亚标准，关于微生物学检验的标准

  • SNI 2332.9-2011 微生物学检验方法 第九部分：水产品中金黄色葡萄球菌的测定
  • SNI 2332.9-2015 微生物学检验方法 第九部分：水产品中金黄色葡萄球菌的测定

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于微生物学检验的标准

  • GB/T 22576.6-2021 医学实验室 质量和能力的要求 第6部分：临床微生物学检验领域的要求

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可能用到的仪器设备

 

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家禽胸角器

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QPix 400微生物检测/快检美谷分子 应用于分子生物学

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美谷分子仪器（上海）有限公司

 

微生物检测/快检DW-ES800型大微生物 应用于调味品

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杭州大微生物技术有限公司

 

便携式微生物实验室 哈希MEL 适用于微生物检测

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哈希水质分析仪器（上海）有限公司

 

 



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