本标准规定了气相色谱 -脉冲火焰光度检测器检测食品中有机锡含量的方法。 本标准适用于鱼类、贝类、葡萄酒和酱油等样品中二甲基锡、三甲基锡、一丁基锡、二丁基锡、三丁基锡、一苯基锡、二苯基锡、三苯基锡的测定。 本标准规定了食品样品的定量限(μg/kg)为:二甲基锡0.5、三甲基锡1.2、一丁基锡1.5、二丁基锡0.5、三丁基锡0.6、一苯基锡1.7、二苯基锡0.8、三苯基锡0.8。方法的检测限及宣限与所使用仪器的灵敏度、取样量以及干扰水平等多种因素有关。
GB/T 5009.215-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-12-03,并于 2009-03-01 实施。
GB/T 5009.215-2008 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 5009.215-2008 食品中有机锡含量的测定 于 2016-08-31 变更为 GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡含量的测定。
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