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蛋白质的活性

本专题涉及蛋白质的活性的标准有157条。

国际标准分类中，蛋白质的活性涉及到纺织产品、微生物学、饲料、奶和奶制品、生物学、植物学、动物学、农业和林业、化工产品、食用油和脂肪、含油种子、分析化学、食品综合、犯罪行为防范、水质、肉、肉制品和其他动物类食品、食品工艺、实验室医学、牙科、纺织纤维、食品试验和分析的一般方法、水果、蔬菜及其制品、纸浆、纺织工艺、木材、原木和锯材、粘合剂和胶粘产品。

在中国标准分类中，蛋白质的活性涉及到、乳与乳制品、环境条件与通用试验方法、牙膏、肥皂、洗涤剂、畜禽饲料与添加剂、油脂加工与制品、生化试剂、临床分析试剂、冷食制品、食品卫生、犯罪鉴定技术、油料作物与产品、基础标准与通用方法、环境卫生、医学、口腔科器械、设备与材料、瓜果、蔬菜种植与产品、染料。


VN-TCVN，关于蛋白质的活性的标准

英国标准学会，关于蛋白质的活性的标准

  • BS ISO 4333:2022 纺织品 花粉和螨虫等来源的特定蛋白质对纺织产品的还原活性测定
  • 21/30433769 DC BS ISO 4333 纺织品 花粉和螨虫等来源的特定蛋白质对纺织产品的还原活性测定
  • BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
  • BS ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外耒物质含量的测定
  • BS EN ISO 14902:2001 动物饲料.大豆制品胰蛋白酶抑制剂活性的测定
  • BS EN ISO 14244:2016 油籽粕 氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • BS EN ISO 20418-1:2018 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测
  • BS EN ISO 20418-3:2020 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原
  • BS ISO 15323:2002 奶粉蛋白质产品.氮溶解指数的测定

法国标准化协会，关于蛋白质的活性的标准

国际标准化组织，关于蛋白质的活性的标准

  • ISO 4333:2022 纺织品.来自花粉、螨虫和其他来源的特定蛋白质对纺织品还原活性的测定
  • ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定(参照法)
  • ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
  • ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外部物质含量的测定
  • ISO 5739:2003|IDF 107:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦粒和外部物质含量的测定
  • ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
  • ISO 14244:2014 油籽粉.氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • ISO 20418-1:2018 纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
  • ISO 15323:2002 奶粉蛋白质产品.测定氮的溶解率
  • ISO 15323:2002|IDF173:2002 奶粉蛋白质产品 测定氮的溶解率
  • ISO 20418-3:2020 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第3部分:在不降低蛋白质的情况下用LC-MS检测肽

RU-GOST R，关于蛋白质的活性的标准

中国团体标准，关于蛋白质的活性的标准

CZ-CSN，关于蛋白质的活性的标准

韩国科技标准局，关于蛋白质的活性的标准

KR-KS，关于蛋白质的活性的标准

  • KS H ISO 5549-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
  • KS K ISO 20418-1-2022 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析.第1部分:使用LC-ESI-MS和蛋白质还原进行肽检测

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质的活性的标准

行业标准-轻工，关于蛋白质的活性的标准

  • QB/T 4363-2012 牙膏中蛋黄球蛋白（IgY）活性效价测定方法

RO-ASRO，关于蛋白质的活性的标准

国家质检总局，关于蛋白质的活性的标准

AT-ON，关于蛋白质的活性的标准

立陶宛标准局，关于蛋白质的活性的标准

  • LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定（参考法）（同ISO 5549:1978）
  • LST EN ISO 14902:2002 动物饲料 豆制品胰蛋白酶抑制剂活性的测定（ISO 14902:2001）

德国标准化学会，关于蛋白质的活性的标准

  • DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定
  • DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
  • DIN 58924:2022 血液学 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN 58924:2021 血液学 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN 10470:2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • DIN EN ISO 14902:2022-08 动物饲料-大豆产品胰蛋白酶抑制剂活性的测定
  • DIN 58924:2022-05 血液酶学 - 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法
  • DIN 58904:1998 止血学.C蛋白活性的测定.肽基色谱参照测量程序
  • DIN EN ISO 14244:2016-10 油籽粕 氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
  • DIN 58904:1998-04 血液酶学 - 蛋白 C 活性的测定 - 使用显色肽底物的参考测量程序
  • DIN EN ISO 20418-1:2018-08 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测
  • DIN EN ISO 20418-3:2020-11 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第3部分：使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原

河北省标准，关于蛋白质的活性的标准

行业标准-公共安全标准，关于蛋白质的活性的标准

GOSTR，关于蛋白质的活性的标准

  • GOST 34430-2018 食品工业用酶制剂 蛋白水解活性的测定方法
  • GOST 34621-2019 特殊饮食用途的食品 用于运动营养的干蛋白、蛋白质-碳水化合物和碳水化合物-蛋白质饮料 一般规格
  • GOST 34551-2019 小糖果 蛋白质质量分数的测定方法

丹麦标准化协会，关于蛋白质的活性的标准

行业标准-农业，关于蛋白质的活性的标准

IN-BIS，关于蛋白质的活性的标准

  • IS 7487-1986 富含蛋白质饼干的规范
  • IS 7481-1974 蛋白质效率比 (PER) 的测定方法
  • IS 2006-1988 蛋白质纤维与某些其他非蛋白质纤维的二元混合物的定量化学分析方法
  • IS 7219-1973 食品和饲料中蛋白质的测定方法
  • IS 9487-1980 “即食”富含蛋白质的膨化食品规范

ES-UNE，关于蛋白质的活性的标准

  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • UNE-EN ISO 20418-1:2019 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测

澳大利亚标准协会，关于蛋白质的活性的标准

  • AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）

未注明发布机构，关于蛋白质的活性的标准

  • BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）

ZA-SANS，关于蛋白质的活性的标准

国际制酪业联合会，关于蛋白质的活性的标准

  • IDF 107-2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和外来物质含量的测定

ES-AENOR，关于蛋白质的活性的标准

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质的活性的标准

吉林省地方标准，关于蛋白质的活性的标准

AR-IRAM，关于蛋白质的活性的标准

PL-PKN，关于蛋白质的活性的标准

AENOR，关于蛋白质的活性的标准

欧洲标准化委员会，关于蛋白质的活性的标准

  • EN ISO 14902:2001 动物饲料.大豆制品胰蛋白酶抑制剂活性的测定 ISO 14902-2001
  • EN ISO 20418-1:2018 纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
  • EN ISO 20418-3:2020 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第3部分:在不降低蛋白质的情况下用LC-MS检测肽

美国材料与试验协会，关于蛋白质的活性的标准

  • ASTM D7818-12 新鲜（未固化）皮革和蛋白质中蛋白水解细菌计数的标准测试方法
  • ASTM E1470-92(2006) 电泳迁移率法表征蛋白质特性的标准试验方法
  • ASTM D6188-17 铜铵球蛋白质粘度的标准试验方法

HU-MSZT，关于蛋白质的活性的标准

CEN - European Committee for Standardization，关于蛋白质的活性的标准

  • EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)

国家卫生健康委员会，关于蛋白质的活性的标准

  • GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

BE-NBN，关于蛋白质的活性的标准

CH-SNV，关于蛋白质的活性的标准

  • SN 210 100-1987 纺织品：定量化学纤维分析．次氯酸钠法（用来分离纤维混合物中的蛋白质和非蛋白质）

IT-UNI，关于蛋白质的活性的标准

  • UNI 1001-1004-1939 动物纤维和含蛋白质的人造纤维染色的染色剂的染色性质研究

行业标准-商品检验，关于蛋白质的活性的标准

  • SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法

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可能用到的仪器设备

 

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