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蛋白氮检测
本专题涉及蛋白氮检测的标准有72条。
国际标准分类中，蛋白氮检测涉及到奶和奶制品、实验室医学、饲料、生物学、植物学、动物学、食品试验和分析的一般方法、谷物、豆类及其制品。
在中国标准分类中，蛋白氮检测涉及到基础标准与通用方法、畜禽饲料与添加剂、食品卫生、乳与乳制品、卫生综合、油脂加工与制品、、生化试剂、临床分析试剂、医用化验设备、粮食加工与制品。
行业标准-商品检验，关于蛋白氮检测的标准
- SN/T 2115-2008 进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法.杜马斯燃烧法
- SN/T 3382-2012 出口乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
PL-PKN，关于蛋白氮检测的标准
- PN C04576 ArkusZ13-1973 水和废水氮测试测定白蛋白氮
行业标准-农业，关于蛋白氮检测的标准
- ZB X 66026-1987 全氮和粗蛋白测定法
英国标准学会，关于蛋白氮检测的标准
- BS EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定
- BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- BS EN ISO 8968-4:2002 牛奶.氮含量的测定.非蛋白质氮含量的测定
- BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）
- BS ISO 17997-2:2005 乳.酪蛋白氮含量测定.直接方法
- BS ISO 17997-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 直接法
- BS ISO 15323:2002 奶粉蛋白质产品.氮溶解指数的测定
- DD ISO/TS 17837:2008 奶及奶制品 氮含量测定和粗蛋白计算 凯氏定氮法
- BS ISO 17997-1:2005 乳.酪蛋白氮含量测定.间接方法(参照法)
- BS ISO 17997-1:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 间接法（参考法）
CEN - European Committee for Standardization，关于蛋白氮检测的标准
- EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)
国际标准化组织，关于蛋白氮检测的标准
- ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
- ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- ISO 8968-5:2001 乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
- ISO 8968-5:2001|IDF 20-5:2001 乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
- ISO 15323:2002 奶粉蛋白质产品.测定氮的溶解率
- ISO 15323:2002 | IDF 173:2002 乳蛋白制品 氮溶解度指数的测定
- ISO 15323:2002|IDF173:2002 奶粉蛋白质产品 测定氮的溶解率
- ISO 8968-4:2001 乳 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定
- ISO 8968-4:2001 | IDF 20-4:2001 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白氮含量的测定
- ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 牛奶 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
- ISO 8968-4:2001|IDF 20-4:2001 乳 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定
- ISO/TS 17837:2008 | IDF/RM 25: 2008 加工干酪制品 氮含量测定和粗蛋白计算 凯氏定氮法
BE-NBN，关于蛋白氮检测的标准
- NBN T 91-253-1976 水分析法．类蛋白性氮的测定
ES-UNE，关于蛋白氮检测的标准
- UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
澳大利亚标准协会，关于蛋白氮检测的标准
- AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
德国标准化学会，关于蛋白氮检测的标准
- DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
- DIN EN ISO 8968-4:2002 牛奶.氮含量测定.第4部分:无蛋白质氮含量测定
- DIN EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量测定.第5部分:蛋白质的氮含量测定
- DIN 10464:1994-08 乳及乳制品总蛋白中酪蛋白含量、酪蛋白和乳清蛋白含量的测定酪蛋白磷法
法国标准化协会，关于蛋白氮检测的标准
- NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量的计算（参考法）
- NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
- NF V04-221-5:2002 牛奶.氮含量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定
- NF V04-221-4:2002 牛奶.氮含量的测定.第4部分:无蛋白质氮含量的测定
- NF V18-100:1977 动物饲料.计算粗蛋白质含量用氮的测定
- NF V03-750:1999 谷类和豆子.氮含量的测定和生蛋白含量的测定.凯氏测氮法( KJELDAHL )
欧洲标准化委员会，关于蛋白氮检测的标准
- EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
- EN ISO 8968-5:2001 牛奶含氮量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定 ISO 8968-5-2001
行业标准-卫生，关于蛋白氮检测的标准
- WS/T 461-2015 糖化血红蛋白检测
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白氮检测的标准
- GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法
中国团体标准，关于蛋白氮检测的标准
- T/NAIA 060-2021 饲料中真蛋白的测定 凯氏定氮法
HU-MSZT，关于蛋白氮检测的标准
- MNOSZ 448-28.lap-1955 水检测之氨基酸蛋白质检测
未注明发布机构，关于蛋白氮检测的标准
- DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 牛奶和奶制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)（草案）
ZA-SANS，关于蛋白氮检测的标准
- SANS 8968-5:2006 牛奶．含氮量的测定．第5部分：蛋白质氮含量的测定
- SANS 8968-4:2006 牛奶．含氮量的测定．第4部分：非蛋白质氮含量的测定
国际制酪业联合会，关于蛋白氮检测的标准
- IDF 20-5-2001 牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质-氮含量的测定
- IDF 173-2002 奶粉蛋白制品氮溶解度指数的测定
- IDF 20-4-2001 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定
丹麦标准化协会，关于蛋白氮检测的标准
- DS/EN ISO 8968-4:2002 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白氮含量的测定
- DS/EN ISO 8968-5:2002 牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质-氮含量的测定
- DS/ISO 15323:2002 奶粉蛋白制品氮溶解度指数的测定
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白氮检测的标准
- GB/T 35534-2017 胰酪蛋白胨检测方法
RU-GOST R，关于蛋白氮检测的标准
- GOST R 55246-2012 奶和奶制品. 采用凯氏定氮法测定非蛋白氮含量
- GOST R 51470-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.蛋白含量的测定方法
PT-IPQ，关于蛋白氮检测的标准
- NP 1986-1991 牛奶．测定蛋白质，微量凯氏（Kjeldahl）定氮法
GOSTR，关于蛋白氮检测的标准
- GOST 34454-2018 乳制品 凯氏定氮法测定蛋白质含量
国家质检总局，关于蛋白氮检测的标准
- GB/T 21704-2008 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
- GB/T 19495.8-2004 转基因产品检测 蛋白质检测方法
行业标准-医药，关于蛋白氮检测的标准
- YY/T 1456-2016 铁蛋白定量检测试剂(盒)
- YY/T 1159-2009 纤维蛋白原检测试剂（盒)
VN-TCVN，关于蛋白氮检测的标准
- TCVN 3705-1990 水产品.氮和蛋白质总含量的测定方法
- TCVN 7253-2003 烟草和烟草制品.氮与蛋白质含量的测定
AENOR，关于蛋白氮检测的标准
- UNE 34080:1974 巧克力的分析方法 总氮的测定 （蛋白质）
行业标准-轻工，关于蛋白氮检测的标准
- QB/T 2186-1995 氨气敏电极法测定水解蛋白液合氮量
台湾地方标准，关于蛋白氮检测的标准
- CNS 3449-2007 乳品检验法－蛋白质之测定
立陶宛标准局，关于蛋白氮检测的标准
- LST EN ISO 8968-5:2002 牛奶 氮含量的测定 第5部分：蛋白质-氮含量的测定（ISO 8968-5:2001）
- LST EN ISO 8968-4:2002 牛奶-氮含量的测定-第4部分：非蛋白氮含量的测定（ISO 8968-4:2001）
CZ-CSN，关于蛋白氮检测的标准
- CSN 57 0111-5-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．蛋白质含量
