本标准规定了进出口动物源性食品中本佐卡因的液相色谱测定方法。 本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝、罗非鱼、鲈鱼、三文鱼、鳗鱼、虾中苯佐卡因残留量的测定。
SN/T 2802-2011由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2011-02-25,并于 2011-07-01 实施。
SN/T 2802-2011 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
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