食品添加剂 硝酸钾 是强制性国家标准,您可以免费下载。
资料三: GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》附录A中“A.2 表A.1列出的同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”,“亚硝酸钠、亚 硝酸钾”在表A.1中是属于具有“护色剂、防腐剂”的食品添加剂,可用于8类肉制品。 ...
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