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酪蛋白酸盐
本专题涉及酪蛋白酸盐的标准有136条。
国际标准分类中，酪蛋白酸盐涉及到奶和奶制品、饮料、食品技术。
在中国标准分类中，酪蛋白酸盐涉及到乳与乳制品、冷食制品、基础标准与通用方法、一般有机化工原料、食品卫生、食品添加剂、营养强化剂卫生。
RU-GOST R，关于酪蛋白酸盐的标准
- GOST R 51470-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.蛋白含量的测定方法
- GOST 31978-2012 酪蛋白和酪蛋白酸盐.pH值测定方法
- GOST R 51467-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.PH值的测定方法
- GOST R 51464-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.含水量的测定方法
- GOST R 51465-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.烘干颗粒含量的测定
- GOST R 52993-2008 酪蛋白与酪蛋白酸盐.含水量的测定(参考法)
- GOST R 51463-1999 凝乳酶酪蛋白与酪蛋白酸盐.灰分含量的测定方法
- GOST R 51469-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.测定乳糖含量的光度测量法
- GOST R 51454-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.硝酸盐与亚硝酸盐含量质量比例的测定方法
韩国科技标准局，关于酪蛋白酸盐的标准
- KS H ISO 5739-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐焦粒含量的测定
- KS H ISO 5549:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定(参照法)
- KS H ISO 5549-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐蛋白质含量的测定（参照法）
- KS H ISO 5549:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
- KS H ISO 5546-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐pH值的测定（参照法）
- KS H ISO 5546:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐pH值的测定（参考法）
- KS H ISO 5739:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦颗粒含量的测定
- KS H ISO 5550-2007(2021) 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分的测定（参考法）
- KS H ISO 5546:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.pH值的测定(基准方法)
- KS H ISO 5550:2007 酪蛋白和酪蛋白酸盐.水含量的测定(参照法)
- KS H ISO 5548:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.乳糖含量的测定.光度法
- KS H ISO 5545:2006 皱胃酪蛋白和酪蛋白酸盐.灰分的测定(参照法)
- KS H ISO 5550-2007(2012) 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参照法）
- KS H ISO 5548:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐乳糖含量的测定光度法
- KS H ISO 5545:2021 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐灰分的测定（参考法）
- KS H ISO 5545-2006(2016) 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐灰分的测定（参照法）
- KS H ISO 5739:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外部物质含量的测定
- KS H ISO 5543-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法（参照法）
- KS H ISO 5543:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
- KS H ISO 5543:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
- KS H ISO 8195:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定镉还原分光光度法
- KS H ISO 8195:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定镉还原分光光度法
国际标准化组织，关于酪蛋白酸盐的标准
- ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定(参照法)
- ISO 5546:1979 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH值的测定(参照法)
- ISO 5550:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.水含量的测定(参照法)
- ISO 5550:2006|IDF 78:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.水含量的测定(参照法)
- ISO 5550:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水含量的测定(参照法)
- ISO 5739:1983 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦化微粒含量的测定
- ISO 5546:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH值的测定(基准方法)
- ISO 5546:2010 | IDF 115:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值的测定（参考方法）
- ISO 5546:2010|IDF 115:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH值的测定(基准方法)
- ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐.乳糖含量的测定.光度法
- ISO 5548:2004|IDF 106:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 乳糖含量的测定 光度法
- ISO 5548:1980 酪蛋白和酪蛋白酸盐 乳糖含量的测定 光度法
- ISO 5545:2008 皱胃酪蛋白和酪蛋白酸盐.灰分的测定(参照法)
- ISO 5550:2006 | IDF 78:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考法）
- ISO 5548:2004 | IDF 106:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 乳糖含量的测定 光度法
- ISO 5545:2008|IDF 90:2008 皱胃酪蛋白和酪蛋白酸盐 灰分的测定(参照法)
- ISO 5545:2008 | IDF 90:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐 灰分的测定（参考法）
- ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外部物质含量的测定
- ISO 5739:2003 | IDF 107:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 烧焦颗粒和异物含量的测定
- ISO 5739:2003|IDF 107:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦粒和外部物质含量的测定
- ISO 5543:2004 | IDF 127:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
- ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
- ISO 5543:1986 酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
- ISO 5543:2004|IDF 127:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
- ISO 23319:2022 | IDF 250 干酪和加工干酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
- ISO 23319:2022 | IDF 250:2022 干酪和加工干酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
- ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法
- ISO 5545:1978 酶凝干酪素和酪蛋白酸盐 灰分的测定(参照法)
- ISO 8195:1987 酪蛋白和酪蛋白酸盐.硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定.镉还原法和光谱测定法
KR-KS，关于酪蛋白酸盐的标准
- KS H ISO 5549-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
- KS H ISO 5546-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐pH值的测定（参考法）
- KS H ISO 5739-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦颗粒含量的测定
- KS H ISO 5548-2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐乳糖含量的测定光度法
- KS H ISO 5545-2021 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐灰分的测定（参考法）
- KS H ISO 5543-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
- KS H ISO 8195-2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定镉还原分光光度法
CZ-CSN，关于酪蛋白酸盐的标准
- CSN 57 0111-5-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．蛋白质含量
- CSN 57 0111-12-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．PH值测定
- CSN 57 0111-1-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．一般规则
- CSN 57 0111-3-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．水分测定
- CSN 57 0111-7-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．粉尘的测定
- CSN 57 0111-8-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．可滴定酸度测定
- CSN 57 0111-2-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．化学分析取样方法
- CSN 570111-5-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.蛋白质含量的测定
- CSN 570111-1-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.一般方法
- CSN 570111-3-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.水分的测定
- CSN 570111-7-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.灰分的测定
- CSN 570111-8-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.滴定酸度的测定
德国标准化学会，关于酪蛋白酸盐的标准
- DIN ISO 5546:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值测定（参考方法）
- DIN ISO 5550:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
- DIN ISO 5545:2020-12 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐 灰分测定（参考方法）
- DIN ISO 5546:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. pH值的测定(参考方法)(ISO 5546-2010)
- DIN ISO 5550:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. 水分含量的测定(参考方法)(ISO 5550-2006)
- DIN ISO 5545:2020 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐. 灰分的测定(参考方法)(ISO 5545-2008)
- DIN EN ISO 23319:2023-01 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
- DIN EN ISO 23319:2023 奶酪和加工奶酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法（ISO 23319:2022）
AT-ON，关于酪蛋白酸盐的标准
- ONORM DIN 10456-1993 酪蛋白及酪蛋白酸盐pH值的测定 参考方法
- ONORM DIN 10454-1993 酪蛋白及酪蛋白酸盐中蛋白质含量的测定．参考方法
- ONORM DIN 10453-1993 酪蛋白及酪蛋白酸盐中水含量的测定．参考方法
法国标准化协会，关于酪蛋白酸盐的标准
- NF V04-389:1985 酪蛋白和酪蛋白酸盐.烧焦微粒含量的测定
- NF ISO 5546:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值的测定（参考方法）
- NF ISO 5548:2008 酪蛋白和酪蛋白酸盐.乳糖含量的测定.光度法
- NF ISO 5550:2007 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参考方法）
- NF ISO 5545:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐.灰分的测定（参考方法）
- NF V04-382:1988 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量法(参考法)
- NF EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪、酪蛋白和酪蛋白酸盐。脂肪含量的测定。重量法
- NF V04-558*NF EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
- NF V04-390:1988 酪蛋白和酪蛋白酸盐.硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定.镉还原法和光谱测定法
- NF V04-387:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.蛋白质含量的测定(参考法)
- NF V04-385*NF ISO 5546:2010 酪蛋白和酪朊酸盐.pH值的测定(基准法)
- NF V04-385:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.PH值的测定(参考法)
- NF V04-383*NF ISO 5550:2007 酪蛋白和酪朊酸盐.水含量的测定(参照法)
- NF V04-383:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.水含量的测定(参照法)
- NF V04-388:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.乳糖含量的测定.光读计法
英国标准学会，关于酪蛋白酸盐的标准
- BS ISO 5550:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.水含量的测定(参照法)
- BS ISO 5546:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH值的测定(基准方法)
- BS ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐.乳糖含量的测定.光度法
- BS ISO 5545:2008 酶凝酪蛋白和酪蛋白酸盐.灰分的测定(参考方法)
- BS ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外耒物质含量的测定
- BS 6248-11:1987 酪蛋白和酪蛋白酸盐 硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定方法
- BS ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
- 20/30376375 DC BS ISO 23319 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
- BS EN ISO 23319:2022 跟踪更改 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
国际制酪业联合会，关于酪蛋白酸盐的标准
- IDF 78-2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
- IDF 107-2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和外来物质含量的测定
立陶宛标准局，关于酪蛋白酸盐的标准
- LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定（参考法）（同ISO 5549:1978）
- LST ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 乳糖含量的测定 光度法（idt ISO 5548:2004）
- LST ISO 5546:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值的测定（参考方法）（ISO 5546:2010，相同）
- LST ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和异物含量的测定（idt ISO 5739:2003）
- LST ISO 5545:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐 灰分的测定（参考方法）（ISO 5545:2008，相同）
- LST ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（idt ISO 5543:2004）
IN-BIS，关于酪蛋白酸盐的标准
- IS 11888-1987 酪蛋白和酪蛋白酸盐中焦化颗粒含量的测定方法
- IS 11963-1987 用光度法测定酪蛋白和酪蛋白酸盐中乳糖含量的方法
- IS 11962-1987 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐中灰分的测定方法（参考方法）
丹麦标准化协会，关于酪蛋白酸盐的标准
- DS/ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和外来物质含量的测定
ES-UNE，关于酪蛋白酸盐的标准
- UNE-EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
欧洲标准化委员会，关于酪蛋白酸盐的标准
- EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法
IX-EU/EC，关于酪蛋白酸盐的标准
- 83/417/EEC-1983 关于统一各成员国有关人类食用的某些乳蛋白(酪蛋白和酪蛋白酸盐)法律的理事会指令
RO-ASRO，关于酪蛋白酸盐的标准
- SR ISO 5545:1996 凝聚酪蛋白和酪蛋的酸盐．灰分的测定．（参考法）
澳大利亚标准协会，关于酪蛋白酸盐的标准
- AS 2300.10.6:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．干酪素的游离酸度
- AS 2300.10.3:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．干酪素颜色的评价
- AS 2300.10.2:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．气味和味道的评价
- AS 2300.10.4:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．可过滤物质的测定
- AS 2300.10.5:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．干酪素中粒度分布的测定
- AS 2300.10.1:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．一般信息和样品备制
