动物性食品安全

本专题涉及动物性食品安全的标准有500条。

国际标准分类中，动物性食品安全涉及到兽医学、饲料、食品综合、食品试验和分析的一般方法、微生物学、食品工艺、香料和调料、食品添加剂、职业安全、工业卫生、食品工业厂房和设备、农业和林业、肉、肉制品和其他动物类食品、化工产品、公司(企业)的组织和管理、质量、杀虫剂和其他农用化工产品、厨房设备、与食品接触的物品与材料、环境保护、信息技术应用、危险品防护、摩托车和机动自行车、服务、洗衣设备、特种车辆、医学科学和保健装置综合、儿童用器具、文娱活动设备、分析化学、废物。

在中国标准分类中，动物性食品安全涉及到卫生、安全、劳动保护、基础标准与通用方法、标准化、质量管理、食品卫生、合成食品添加剂、食品添加剂与食用香料综合、、卫生综合、食品加工机械综合、农药、其他、卫生检疫、标志、包装、运输、贮存、动物检疫、兽医与疫病防治、其他食品加工机械、炊事机具、基础标准与通用方法、肉类加工制品、粮食与油脂加工机械、安全防范报警系统、通用加工机械与设备综合、家用清洁、整容器具、农、牧、副、渔用汽车、畜、禽产品、市容卫生器材设备。

JO-JSMO，关于动物性食品安全的标准

JS 1533-2021 卫生事务与食品安全动物源性食品中兽药残留最大限量

国家质检总局，关于动物性食品安全的标准

GB 10136-2015 食品安全国家标准动物性水产制品
GB 2733-2015 食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品
GB 10146-2015 食品安全国家标准食用动物油脂
GB 15193.9-2014 食品安全国家标准啮齿类动物显性致死试验
GB 14883.1-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质检验总则
GB 31655-2021 食品安全国家标准　哺乳动物体内碱性彗星试验
GB 15193.16-2014 食品安全国家标准毒物动力学试验
GB 29215-2012 食品安全国家标准.食品添加剂.植物活性炭（木质活性炭）
GB 14883.2-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质氢-3的测定
GB 15193.1-2014 食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序
GB 2762-2012 食品安全国家标准.食品中污染物限量
GB 2762-2017(XG1-2021) 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2762-2022 《食品安全国家标准食品中污染物限量》
GB 24154-2015 食品安全国家标准运动营养食品通则
GB 29693-2013 食品安全国家标准动物性食品中常山酮残留量的测定高效液相色谱法
GB 29697-2013 食品安全国家标准动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定气相色谱-质谱法
GB 29694-2013 食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法
GB 14883.8-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质钚-239、钚-240的测定
GB 29708-2013 食品安全国家标准动物性食品中五氯酚钠残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 2716-2018 食品安全国家标准　植物油
GB 29709-2013 食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法
GB 14883.6-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质镭-226和镭-228的测定
GB 29706-2013 食品安全国家标准动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 4789.1-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.总则
GB 31605-2020 食品安全国家标准　食品冷链物流卫生规范
GB 19640-2016 食品安全国家标准冲调谷物制品
GB 25571-2010 食品安全国家标准食品添加剂活性白土
GB 25571-2011 食品安全国家标准食品添加剂.活性白土
GB 29683-2013 食品安全国家标准动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法
GB 15193.5-2014 食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验
GB 4789.11-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
GB 29690-2013 食品安全国家标准动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 29703-2013 食品安全国家标准动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 15193.1-1994 食品安全性毒理学评价程序
GB 15193.1-2003 食品安全性毒理学评价程序
GB 15193.26-2015 食品安全国家标准慢性毒性试验
GB 4789.35-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳酸菌检验
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验
GB 15193.24-2014 食品安全国家标准食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求
GB 31604.9-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定
GB 5413.29-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
GB 23200.120-2021 食品安全国家标准植物源性食品中甜菜安残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 4789.2-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.菌落总数测定
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.大肠菌群计数
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.志贺氏菌检验
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学测定大肠菌群计数
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准食品微生物学测定沙门氏菌测定
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.44-2020 食品安全国家标准　食品微生物学检验　创伤弧菌检验
GB 5413.19-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
GB 4789.15-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.霉菌和酵母计数
GB 4789.34-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.双歧杆菌的鉴定
GB 4789.9-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌检验
GB 4789.40-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.阪崎肠杆菌检验
GB 5413.6-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
GB 15193.3-2014 食品安全国家标准急性经口毒性试验
GB 15193.15-2015 食品安全国家标准生殖毒性试验
GB 15193.6-2014 食品安全国家标准哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验
GB 4789.13-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.产气荚膜梭菌检验
GB 4789.38-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验
GB 29704-2013 食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定超高效液相色谱-串联质谱法
GB 29685-2013 食品安全国家标准动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定气相色谱-质谱法
GB 4789.10-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验
GB 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准
GB 23242-2009 食品加工机械.食物切碎机和搅拌机.安全和卫生要求
GB 23200.119-2021 食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法
GB 23200.118-2021 食品安全国家标准植物源性食品中单氰胺残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 15193.11-2015 食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验
GB/T 29471-2020 食品安全检测移动实验室通用技术规范
GB/T 29471-2012 食品安全检测移动实验室通用技术规范
GB 15193.22-2014 食品安全国家标准 28天经口毒性试验
GB 15193.25-2014 食品安全国家标准生殖发育毒性试验
GB 15193.13-2015 食品安全国家标准 90天经口毒性试验
GB 5413.16-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定
GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
GB 15193.21-2014 食品安全国家标准受试物试验前处理方法
GB 15193.17-2015 食品安全国家标准慢性毒性和致癌合并试验
GB 15193.19-2015 食品安全国家标准致突变物、致畸物和致癌物的处理方法
GB/T 23198-2008 动物源性食品中噁喹酸残留量的测定
GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
GB 4789.30-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验
GB 29753-2013 道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法
GB 31613.3-2021 食品安全国家标准鸡可食性组织中二硝托胺残留量的测定
GB 31613.5-2022 食品安全国家标准鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 29753-2023 道路运输易腐食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法
GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南

国际标准化组织，关于动物性食品安全的标准

ISO/CD 22002-6:2023 食品安全先决方案第 6 部分：饲料和动物性食品生产
ISO/CD TS 22002-6:2023 食品安全先决方案 — 第 6 部分：饲料和动物性食品生产
ISO/TS 22002-6:2016 食品安全的前提方案. 第6部分: 饲料和动物食品生产
ISO 22000:2018 食品安全管理体系.食物链上所有组织的要求
ISO 22000:2005 食品安全管理体系.食物链上所有组织的要求
ISO 21807:2004 食品和动物饲料的微生物学.水活动性的测定
ISO 22000:2005/cor 1:2006 食品安全管理体系.食物链上所有组织的要求.技术勘误1
ISO/CD 22002-100:2023 食品安全先决方案 — 第 100 部分：所有食物链类别通用的 PRP 要求

英国标准学会，关于动物性食品安全的标准

PD ISO/TS 22002-6:2016 食品安全先决方案饲料和动物食品生产
BS PD ISO/TS 22002-6:2016 食品安全的前提方案. 饲料和动物食品生产
PAS 222:2011 动物食品和饲料生产中食品安全的先决方案
BS EN 15180:2014 食品加工机械. 食物存储. 安全和卫生要求
BS EN 13534:2006+A1:2010 食品加工机械.食品加工填料机.安全性和卫生要求
21/30430839 DC BS EN 15180 食品加工机械食物存放者安全卫生要求
BS EN ISO 22000:2018 食品安全管理体系对食物链中任何组织的要求
BS EN 12852:2001+A1:2010 食品加工机械.食品加工机和搅拌机.安全性和卫生要求
BS PAS 223:2011 食品包装物的生产和供应中食品安全的前提方案和设计要求
BS EN 12042:2005+A1:2010 食品加工机械自动分隔器安全卫生要求
BS ISO 21807:2004 食品和动物饲料的微生物学.水活性的测定
BS EN 12042:2005 食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求
BS EN 12042:2014 食品加工机械. 自动分料机. 安全和卫生要求
BS EN 12042+A1:2005 食品加工机械自动分料机安全和卫生要求
BS EN 12042:2014+A1:2020 食品加工机械. 自动分料机. 安全和卫生要求
BS EN 13870:2005+A1:2010 食品加工机械.切割机.安全性和卫生要求
BS EN 12041:2000+A1:2009 食品加工机械.制模机.安全性和卫生要求
BS EN 12267:2003+A1:2010 食品加工机械.圆盘锯.安全性和卫生要求
BS EN 12268:2003+A1:2010 食品加工机械.带锯机.安全性和卫生要求
BS EN 12041:2014 食品加工机械.制模机.安全性和卫生要求
BS EN 12268:2014 食品加工机械.带锯机.安全性和卫生要求
BS EN 12331:2015 食品加工机械.切碎机.安全性和卫生要求
BS EN 13885:2005+A1:2010 食品加工机械.剪断机.安全性和卫生要求
BS EN 453:2000+A1:2009 食品加工机械.揉面机.安全性和卫生要求
BS EN 12331+A2:2006 食品加工机械切碎机安全性和卫生要求
BS EN 453:2014 食品加工机械.揉面机.安全性和卫生要求
BS EN 12331:2003+A2:2010 食品加工机械.切碎机.安全性和卫生要求
BS EN 16743:2016 食品加工机械. 自动工业切片机. 安全和卫生要求
BS EN IEC 81001-5-1:2022 健康软件和健康 IT 系统的安全性、有效性和安全性安全性产品生命周期中的活动
BS EN 13870:2015 食品加工机械.部分切割机.安全性和卫生要求
BS EN 13870:2015+A1:2021 食品加工机械.部分切割机.安全性和卫生要求
BS EN 13208:2003+A1:2010 食品加工机械.蔬菜去皮机.安全性和卫生要求
BS EN 12854:2003+A1:2010 食品加工机械.臂式搅拌机.安全性和卫生要求
BS EN 12043:2000+A1:2010 食品加工机械.中间校准仪.安全性和卫生要求
BS EN 12043:2014 食品加工机械.中间校准仪.安全性和卫生要求
BS EN 13954:2005+A1:2010 食品加工机械.面包切片机.安全性和卫生要求
BS EN 840-6:2012 移动式废品箱.安全性和健康要求
BS EN 13871:2005+A1:2010 食品加工机械.立方体切削机.安全性和卫生要求
BS EN 13871:2014 食品加工机械.立方体切削机.安全性和卫生要求
BS EN 12855:2003+A1:2010 食品加工机械.旋转碗形刀具.安全性和卫生要求
BS EN 454:2000 食品加工机械.行星式和面机.安全性和卫生要求
BS EN 454:2000+A1:2009 食品加工机械.行星式搅拌机.安全性和卫生要求
BS EN 1673:2000 食品加工机械.旋转支架烤炉.安全性和卫生要求
BS EN 1678:1998+A1:2010 食品加工机械.蔬菜切削机械.安全性和卫生要求
BS EN 454:2014 食品加工机械.行星式搅拌机.安全性和卫生要求

河北省食品地方标准，关于动物性食品安全的标准

DBS13/ 005-2016 食品安全地方标准动物源性食品中多溴联苯醚的测定
DBS13/ 007-2016 食品安全地方标准食品中11种双酚类物质的测定高效液相色谱-串联质谱法

IX-FAO，关于动物性食品安全的标准

CAC/GL 68-2008(En) 食品安全性评估的食品来源于重组DNA的动物行为准则
CAC/GL 45-2003(Ch) 重组DNA植物食品安全性评估导则
CAC/GL 45-2003(En) 重组DNA植物食品安全性评估导则
CAC/GL 46-2003(En) 重组DNA微生物生产食品安全性评估导则
CAC/GL 46-2003(Ch) 重组DNA微生物生产食品安全性评估导则
CAC/GL 71-2009(Ch) 关于使用兽药的食品动物国家食品安全保障计划法规制定和执行指南
CAC/GL 71-2009(En) 关于使用兽药的食品动物国家食品安全保障计划法规制定和执行指南
CAC/GL 71-2014 与在食品动物中使用兽药相关的国家监管食品安全保障计划的设计和实施指南

北京市地方标准，关于动物性食品安全的标准

DB11/Z 462-2007 奥运会食品安全食品动物药品使用管理规范
DB11/ 412-2010 放射性物品库安全防范要求

行业标准-农业，关于动物性食品安全的标准

DBJ440100/T 29-2009 亚运会食品安全食品动物药品使用管理规范
GB 31610.2-2023 食品安全国家标准动物性水产品及其制品中异尖线虫的检验
GB 31610.1-2023 食品安全国家标准动物性水产品及其制品中颚口线虫的检验
GB 31658.18-2022 食品安全国家标准动物性食品中三氮脒残留量的测定高效液相色谱法
GB 31658.4-2021 食品安全国家标准动物性食品中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31610.5-2023 食品安全国家标准动物性水产品中及其制品中并殖吸虫的检验
GB 31610.4-2023 食品安全国家标准动物性水产品及其制品中华支睾吸虫的检验
GB 5009.259-2023 食品安全国家标准食品中生物素的测定
GB 5009.36-2023 食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB 2762-2017/GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中污染物限量/食品安全国家标准食品中真菌毒素限量(Excel版)
GB 31658.12-2021 食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定高效液相色谱法
GB 31658.8-2021 食品安全国家标准动物性食品中拟除虫菊酯类药物残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 31658.22-2022 食品安全国家标准动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31610.3-2023 食品安全国家标准动物性水产品及其制品中广州管圆线虫的检验
GB 31658.13-2021 食品安全国家标准动物性食品中氯苯胍残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31611-2023 食品安全国家标准食品加工用植物蛋白肽
GB 31658.23-2022 食品安全国家标准动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.11-2021 食品安全国家标准动物性食品中阿苯达唑及其代谢物残留量的测定高效液相色谱法
GB 31658.24-2022 食品安全国家标准动物性食品中赛杜霉素残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.21-2022 食品安全国家标准动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.20-2022 食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
NY/T 1101-2006 转基因植物及其产品食用安全性评价导则
GB 31658.9-2021 食品安全国家标准动物性食品及尿液中雌激素类药物多残留的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.25-2022 食品安全国家标准动物性食品中10种利尿药残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31610.6-2023 食品安全国家标准动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的检验
GB 5009.26-2023 食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB 4789.26-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验
GB 31604.47-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定
GB 24154-2015(XG1-2021) 食品安全国家标准运动营养食品通则第1号修改单
GB 31658.15-2021 食品安全国家标准动物性食品中赛拉嗪及代谢物2,6-二甲基苯胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.14-2021 食品安全国家标准动物性食品中a-群勃龙和β-群勃龙残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.10-2021 食品安全国家标准动物性食品中氨基甲酸酯类杀虫剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法
BJS 202301:2023 动物源性食品中瓜尔胶的测定
GB 31658.7-2021 食品安全国家标准动物性食品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇和雌酮残留量的测定气相色谱-质谱法
农业部公告第236号动物性食品中兽药残留检测方法
农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量
GB 23200.110-2018 食品安全国家标准植物源性食品中氯吡脲残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.108-2018 食品安全国家标准植物源性食品中草铵膦残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.114-2018 食品安全国家标准植物源性食品中灭瘟素残留量的测定液相色谱-质谱联用法
22药典三部-2020 生物制品通则生物制品病毒安全性控制
GB 23200.111-2018 食品安全国家标准植物源性食品中唑嘧磺草胺残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.109-2018 食品安全国家标准植物源性食品中二氯吡啶酸残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 31604.57-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品二苯甲酮类物质迁移量的测定
NY/T 1573-2007 辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法
GB 31658.19-2022 食品安全国家标准动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 4789.45-2023 食品安全国家标准微生物检验方法验证通则
GB 31604.55-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品异噻唑啉酮类化合物迁移量的测定
NY/T 830-2004 动物性食品中阿莫西林残留检测方法——HPLC
农业部1425号公告-13-2010 宠物用药物靶动物安全性试验技术指导原则
NY/T 1102-2006 转基因植物及其产品食用安全检测大鼠90d喂养试验

未注明发布机构，关于动物性食品安全的标准

BS PAS 222:2011 动物食品和饲料生产中食品安全的先决方案
DIN EN 15180 E:2011-11 食品加工机械食物存储安全和卫生要求（草案）
DIN 10118 E:2017-10 食品微生物分析使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
DIN EN 13885 E:2019-12 食品加工机剪断机安全性和卫生要求（草案）
DIN EN 12042:2011 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求
DIN EN 453 E:2011-11 食品加工机械和面机安全性和卫生要求（草案）
DIN EN 12041 E:2011-11 食品加工机械成型机安全性和卫生要求（草案）
DIN EN 1974 E:2016-06 食品加工机械切片机安全性和卫生要求（草案）
DIN EN 454:2000 食品加工机械行星式搅拌机安全性和卫生要求

国家卫生健康委员会，关于动物性食品安全的标准

GB 5009.253-2016 食品安全国家标准动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定
GB 5009.94-2012 食品安全国家标准.植物性食品中稀土元素的测定
GB 5009.148-2014 食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定
GB 1886.363-2022 食品安全国家标准食品添加剂植物活性炭（稻壳来源）
GB 5009.36-2016 食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB 5009.208-2016 食品安全国家标准食品中生物胺的测定
GB 5009.44-2016 食品安全国家标准食品中氯化物的测定
GB 5009.259-2016 食品安全国家标准食品中生物素的测定
GB 1886.255-2016 食品安全国家标准食品添加剂活性炭
GB 1886.89-2015 食品安全国家标准食品添加剂甘草抗氧化物
GB 1886.172-2016 食品安全国家标准食品添加剂迷迭香提取物
GB 1886.269-2016 食品安全国家标准食品添加剂黄芥末提取物
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 1886.238-2016 食品安全国家标准食品添加剂改性大豆磷脂
GB 1886.262-2016 食品安全国家标准食品添加剂柚苷(柚皮甙提取物)
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定
GB 1886.322-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　可溶性大豆多糖
GB 5009.26-2016 食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB 23200.117-2019 食品安全国家标准植物源性食品中喹啉铜残留量的测定高效液相色谱法
GB 5009.243-2016 食品安全国家标准高温烹调食品中杂环胺类物质的测定
GB 5009.190-2014 食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB 5009.254-2016 食品安全国家标准　动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定
GB 5009.202-2016 食品安全国家标准食用油中极性组分（PC）的测定
GB 23200.108 食品安全国家标准植物源性食品中草铵膦残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 1886.73-2015 食品安全国家标准食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法
GB 23200.116-2019 食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相色谱法
GB 1886.52-2015 食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂（又名己烷类溶剂）
GB 23200.112-2018 食品安全国家标准植物源性食品中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-柱后衍生法
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

法国标准化协会，关于动物性食品安全的标准

XP ISO/TS 22002-6:2016 食品安全先决条件计划第6部分：动物食品生产
NF V01-003:2010 食品安全性执行微生物耐久性试验的指南冷动易腐品和极易腐烂变质食品
XP V01-030-6*XP ISO/TS 22002-6:2016 食品安全先决条件计划第6部分：手感和动物食品生产
NF EN 12505/IN1:2009 食品产品机器食品和谷物食品离心机安全和卫生处方
NF EN 12505+A1:2009 食品产品机器食品和谷物食品离心机安全和卫生处方
FD V01-014:2016 食品可追溯性和安全性管理和卫生确定食品微生物保质期的建议
NF U60-014*NF EN 15180:2014 食品加工机械食物存储安全和卫生要求
NF V01-006:2022 食品卫生 HACCP 的地位及其原理在食品和动物饲料安全控制中的应用
NF V01-003:2018 食品可追溯性和安全性管理和卫生实施微生物耐久性测试的指南冷藏易腐食品
NF EN ISO 30024:2009 动物食品植酸酶活性的测定
NF V01-006:2008 食品的卫生学.食品和动物饲料的安全控制用HACCP系统的定位及其原理的应用
NF EN 12042/IN1:2020 食品机械.自动分配器.安全和卫生要求
NF EN 12042+A1:2020 食品机械.自动分配器.安全和卫生要求
NF U66-066/IN1*NF EN 12852/IN1:2010 食品加工机械食品加工机和搅拌器安全性和卫生要求
NF U66-066*NF EN 12852+A1:2010 食品加工机械食品加工机和搅拌器安全性和卫生要求
NF V01-009:2014 食品的可追溯性和安全性. 管理和卫生. 微生物生长试验进行指南
NF EN 15166:2009 食品机械 - 用于分割屠宰动物尸体的自动机器 - 有关安全和卫生的要求
NF U61-052*NF EN 13288+A1:2010 食品加工机械料盘提升机和倾动装置安全性和卫生要求
NF V08-038:2005 食品和动物饲料的微生物学.水活性的测定
NF V01-009:2007 食品卫生和安全.微生物挑战试验实施指南
NF U65-054:2006 食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求
NF U65-054:2014 食品加工机械. 自动分料机. 安全和卫生要求
NF U66-062:2010 食品加工机械.切碎机.安全性和卫生要求
NF U66-062/IN2:2010 食品加工机械.切碎机.安全性和卫生要求
NF U66-080*NF EN 15861:2012 食品加工机械.吸烟房.安全性和卫生要求
NF U66-064*NF EN 12268:2014 食品加工机械.带锯机.安全性和卫生要求
NF U66-062*NF EN 12331:2021 食品加工机械切碎机安全性和卫生要求
NF U66-050*NF EN 13570+A1:2010 食品加工机械搅拌机安全性和卫生要求
NF U66-076*NF EN 13885+A1:2010 食品加工机械剪断机安全性和卫生要求
NF U65-053*NF EN 453:2015 食品加工机械揉面机安全性和卫生要求
NF U66-050/IN1*NF EN 13570/IN1:2010 食品加工机械搅拌机安全性和卫生要求
NF U66-076/IN1*NF EN 13885/IN1:2010 食品加工机械剪断机安全性和卫生要求
NF U66-060:1998 食品加工机械.切片机.安全性和卫生要求
NF V08-408:1997 食品及动物饲料微生物学.可储备和可同化食品的稳定性控制.常规法
NF U66-073*NF EN 15166:2009 食品加工机.屠宰牲畜的自动背部剥皮机.安全性和卫生要求
NF U67-001*NF EN 12505+A1:2009 食品加工设备食用油脂加工离心机安全性和卫生要求
NF U66-069/IN1:2010 食品加工机械.砍切割机.安全性和卫生要求
NF U66-069:2010 食品加工机械.砍切割机.安全性和卫生要求
NF U66-071*NF EN 12267+A1:2010 食品加工机械.圆盘锯机.安全性和卫生要求
NF U66-071/IN1*NF EN 12267/IN1:2010 食品加工机械圆盘锯机安全性和卫生要求
NF U66-070:1986 食品加工设备.手动清洗和切肉机.综合安全装置
NF U65-054/IN1*NF EN 12042/IN1:2020 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求
NF U65-054*NF EN 12042+A1:2020 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求
NF U66-081*NF EN 16743:2016 食品加工机械-工业自动切片机-安全和卫生要求
NF U65-055/IN1:2010 食品加工机械.旋转架烤箱.安全性和卫生要求
NF U65-055:2010 食品加工机械.旋转架烤箱.安全性和卫生要求
NF U65-055*NF EN 1673:2020 食品加工机械. 旋转架烤箱. 安全性和卫生要求
NF U64-052/IN1*NF EN 13208/IN1:2010 食品加工机械.蔬菜去皮机.安全性和卫生要求
NF U65-073*NF EN 13954+A1:2010 食品加工机械面包切片机安全性和卫生要求
NF U64-051*NF EN 1678+A1:2010 食品加工机械蔬菜切削机安全性和卫生要求
NF U65-073/IN1*NF EN 13954/IN1:2010 食品加工机械面包切片机安全性和卫生要求
NF U64-053*NF EN 13621+A1:2010 食品加工机械沙拉干燥器安全性和卫生要求
NF U64-054*NF EN 12854+A1:2010 食品加工机械臂式搅拌机安全性和卫生要求
NF U64-052*NF EN 13208+A1:2010 食品加工机械蔬菜去皮机安全性和卫生要求
NF U64-054/IN1*NF EN 12854/IN1:2010 食品加工机械臂式搅拌机安全性和卫生要求
NF U64-051/IN1*NF EN 1678/IN1:2010 食品加工机械蔬菜切削机安全性和卫生要求
NF U66-063/IN1*NF EN 12855/IN1:2010 食品加工机械旋转碗刀具安全性和卫生要求
NF U64-053/IN1*NF EN 13621/IN1:2010 食品加工机械沙拉烘干机安全性和卫生要求
NF V01-003:2004 食品卫生和安全.确认微生物生存期的老化试验议定书的设计指南.冷动易腐品
NF EN 16743:2016 食品机械自动工业切片机有关安全和卫生的要求
NF EN 12854+A1:2010 食品机械台车式电动立式研磨机安全和卫生要求
NF U61-051:2010 食品加工机械.配备辅助驱动毂的机器给养装置.安全性和卫生要求
NF U61-051/IN1:2010 食品加工机械.配备辅助驱动毂的机器给养装置.安全性和卫生要求
NF U61-050*NF EN 454:2015 食品加工设备.行星式搅拌机.安全性和卫生要求
NF U61-053*NF EN 12853+A1:2010 食品加工机械手持式搅拌器安全性和卫生要求
NF U66-078*NF EN 13871:2014 食品加工机械方块切割机械安全性和卫生要求
NF U66-063*NF EN 12855+A1:2010 食品加工设备旋转盘切肉机安全性及卫生要求
NF U66-077*NF EN 13534+A1:2010 食品加工机械腌制用注入机安全性和卫生要求
NF V08-203*NF EN ISO 22118:2011 食品和动物饲料微生物学.食品病原体检测和量化分析聚合酶链反应(PCR).性能特点.

国家农业标准，关于动物性食品安全的标准

GB 31658.17-2021 食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留
GB 31658.2-2021 食品安全国家标准动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱－串联质谱
GB 31658.1-2021 食品安全国家标准动物性食品中头孢噻呋残留量的测定高效液相色谱法
GB 31660.5-2019 食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GBxxxx-20xx 食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31660.6-2019 食品安全国家标准动物性食品中5种α2-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法
农业部1025号公告-4-2008 动物性食品中安定残留检测酶联免疫吸附法
GB 31658.5-2021 食品安全国家标准动物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.16-2021 食品安全国家标准动物性食品中阿维菌素类药物残留量的测定高效液相色谱法和液相色谱－串联质谱法
农业部2406号公告-10-2016 转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验
农业部2031号公告-16-2013 转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质经口急性毒性试验
GB 31660.4-2019 食品安全国家标准动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法
农业部2031号公告-17-2013 转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质热稳定性试验
农业部2406号公告-4-2016 转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7d经口毒性试验
农业部1163号公告-3-2009 动物性食品中双甲脒残留标示物检测.气相色谱法
农业部1485号公告-18-2010 转基因生物及其产品食用安全检测　外源蛋白质过敏性生物信息学分析方法
农业部1782号公告-13-2012 转基因生物及其产品食用安全检测.挪威棕色大鼠致敏性试验方法
农业部1025号公告-7-2008 动物性食品中磺胺类药物残留检测酶联免疫吸附法

检验方法与规程专业（理化），关于动物性食品安全的标准

GB 14883.5-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质钋-210的测定
GB 14883.9-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质碘-131的测定
GB 14883.4-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质钷-147的测定
GB 14883.10-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质铯-137的测定
GB 14883.7-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质天然钍和铀的测定
GB 14883.3-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质锶-89和锶-90的测定
GB 31604.5-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定
GB 31604.4-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定

江苏省食品地方标准，关于动物性食品安全的标准

DBS32/ 006-2014 即食生食动物性水产品
DBS32/ 014-2017 食品安全地方标准食源性致病微生物快速检测

卫生部国家职业卫生标准，关于动物性食品安全的标准

GB 31658.6-2021 食品安全国家标准动物性食品中四环素类药物残留量的测定高效液相色谱法
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

通用标准，关于动物性食品安全的标准

GB 2762-2017 食品安全国家标准食品中污染物限量

RU-GOST R，关于动物性食品安全的标准

GOST 12.2.124-1990 职业安全标准体系.食物制品设备.安全性一般要求
GOST 12.2.124-2013 职业安全标准体系.食品设备.通用安全性要求
GOST R ISO 22000-2007 食品安全管理体系.食物链中任一组织的要求
GOST R 59549-2021 生物安全食物产品有用（无毒和非致病性）微生物的相容性及其标签一般要求
GOST ISO 21807-2015 食品和动物饲料的微生物学. 水活性测定
GOST R 54968-2012 食品加工机械.混合机.安全性和卫生要求
GOST R 53895-2010 食品加工机械.切碎机.安全性与卫生要求
GOST R 53896-2010 食品加工机械.面食加工烘干器与冷却器.安全性与卫生要求
GOST EN 12042-2013 食品加工机械和设备. 自动分开器. 安全和卫生要求
GOST R 54967-2012 食品加工机械和设备.切割机.安全性和卫生要求

浙江省标准，关于动物性食品安全的标准

DB33/ 3001-2014 即食动物性水产品
DB3301/T 0265-2018 重大活动餐饮服务食品安全操作规范

食品产品，关于动物性食品安全的标准

GB 19641-2015 食品安全国家标准食用植物油料
GB 20371-2016 食品安全国家标准食品加工用植物蛋白

上海市标准，关于动物性食品安全的标准

DB31/ 2013-2013 生食动物性海水产品
DB31/ 2028-2019 食品安全地方标准即食食品自动售卖（制售）卫生规范
DB31/T 1223-2020 一次性食品安全封签管理技术规范

AT-ON，关于动物性食品安全的标准

ONORM N 1500-6-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．安全标志
ONORM N 1500-1-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．分类，风险区域，位置安全要求与测试
OENORM EN 12042-2021 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求

检验方法与规程专业（微生物），关于动物性食品安全的标准

GB 4789.1-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.43-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定
GB 4789.35-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验
GB 4789.42-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.36-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验
GB 4789.6-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.12-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB 4789.8-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB 4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定
GB 4789.30-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

四川省标准，关于动物性食品安全的标准

DB5106/T 30-2023 食品安全监检联动工作规程
DB5101/T 112.4-2021 成都市重大活动食品安全管理规范第4部分：食品、食用农产品及食品相关产品供应商
DB5101/T 112.1-2021 成都市重大活动食品安全管理规范第1部分：总则

湖南省标准，关于动物性食品安全的标准

DB4301/T 4-2023 重大活动食品安全管理规范

吉林省食品地方标准，关于动物性食品安全的标准

DBS22/ 004-2013 食品安全地方标准动物源性食品中24种受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法
DBS22/ 013-2013 食品安全地方标准植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮的测定液相色谱-质谱/质谱法
DBS22/ 005-2013 食品安全地方标准植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮的测定液相色谱-质谱质谱法
DBS22/ 008-2013 食品安全地方标准水产品中呋喃唑酮代谢物（AOZ）的测定 ELISA法

营养强化剂，关于动物性食品安全的标准

GB 1903.25-2016 食品安全国家标准食品营养强化剂 D-生物素

中国团体标准，关于动物性食品安全的标准

T/XMSSAL 0073-2023 供厦食品动物性水产干制品
T/XMSSAL 0090-2023 供厦食品动物性水产品预制菜
T/CCAA 0001-2014 食品安全管理体系谷物加工企业要求
T/FDSA 019-2021 重大活动食品安全风险评价指标体系
T/SATA 043-2023 鲜冻动物性产品销售场所生物安全防护技术要求
T/FDSA 020-2021 重大活动食品安全情报研判系统接口规范
T/NTSX 0003-2023 餐饮外卖一次性食品安全封签技术规范
T/NTSX 0002-2023 餐饮外卖一次性食品安全封签技术规范
T/GZAPCC 001-2023 即食、生食动物性水产品供应链配送和加工技术规范
T/SNHFA 009-2020 基于斑马鱼模型的保健食品急性毒性安全评价方法
T/GDFCA 006-2019 预包装食品一物一码安全溯源体系建设技术标准

GOSTR，关于动物性食品安全的标准

GOST R 58188-2018 食品安全先决条件计划第六部分动物饲料生产
GOST R ISO 22000-2019 食品安全管理体系食物链中任一组织的要求
GOST 34150-2017 生物安全原料和食品利用生物芯片鉴定植物源转基因生物的方法

US-HHS，关于动物性食品安全的标准

HHS 21 CFR PART 584-2011 确认在动物饲料和饮用水中普遍认为安全的食品物质

US-FCR，关于动物性食品安全的标准

FCR 21 CFR PART 584-2015 确认在动物饲料和饮用水中普遍认为安全的食品物质
FCR 21 CFR PART 584-2013 确认在动物饲料和饮用水中普遍认为安全的食品物质
FCR 21 CFR PART 584-2014 确认在动物饲料和饮用水中普遍认为安全的食品物质
FCR 21 CFR PART 184-2015 确认为公认安全的直接食品物质
FCR 21 CFR PART 184-2014 确认为公认安全的直接食品物质
FCR 21 CFR PART 184-2013 确认为公认安全的直接食品物质
FCR 21 CFR PART 186-2015 被确认为普遍认为安全的间接食品物质
FCR 21 CFR PART 186-2014 被确认为普遍认为安全的间接食品物质

广东省标准，关于动物性食品安全的标准

DB4403/T 317.4-2023 重大活动食品安全监督管理规范第4部分：食品安全监督管理队伍
DB4403/T 317.1-2023 重大活动食品安全监督管理规范第1部分：总则

CN-STDBOOK，关于动物性食品安全的标准

图书 3-8451 《食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序和方法》实施指南
图书 3-9879 GB 31605-2020《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》实施指南

GB-REG，关于动物性食品安全的标准

REG 21 CFR PART 184-2011 确认为公认安全的直接食品物质
REG 21 CFR PART 186-2011 被确认为普遍认为安全的间接食品物质

ZA-SANS，关于动物性食品安全的标准

SANS 1827:2009 食品工业用水处理化学品的安全性
SANS 1827:2000 在食品工业中使用的安全性的水处理化学品

IN-BIS，关于动物性食品安全的标准

IS 11396-1985 食品谷物耐贮存性（安全贮存期）测定的试验方法
IS 11434-1985 离聚物树脂与食品、药物和饮用水接触的安全使用规范
IS 12247-1988 尼龙 6 聚合物与食品、药品和饮用水接触的安全使用规范
IS 10142-1982 与食品、药品和饮用水接触时安全使用的苯乙烯聚合物规范

美国保险商实验所，关于动物性食品安全的标准

UL 982 BULLETIN-2006 UL 安全电动家用食品制备机标准
UL 982 BULLETIN-2004 UL 安全电动家用食品制备机标准
UL 763 BULLETIN-2003 UL 安全电动商用食品制备机标准
UL 763 BULLETIN-2002 UL 安全电动商用食品制备机标准
UL 763-2018 UL 安全电动商用食品制备机标准（第五版）
UL 1026 BULLETIN-2023 安全家用电动烹饪和食品供应器具 UL 标准
UL 1026 BULLETINS-2003 家用电烹饪器具和食品加工器具的安全性标准

韩国科技标准局，关于动物性食品安全的标准

KS Q ISO 22000:2009 食品安全管理体系.食物链上所有组织的要求

湖南省食品地方标准，关于动物性食品安全的标准

DBS43/ 006-2013 风味动物性水产品干制熟食

福建省地方标准，关于动物性食品安全的标准

DB35/T 925-2009 生食动物性水产品卫生要求

生产经营规范，关于动物性食品安全的标准

GB 8955-2016 食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范
GB 13122-2016 食品安全国家标准谷物加工卫生规范

UNKNOWN，关于动物性食品安全的标准

BJS 202301 动物源性食品中瓜尔胶的测定

德国标准化学会，关于动物性食品安全的标准

DIN 1558:1969 手动食物切片机.概念、质量和安全规范
DIN ISO/TS 22003:2009 食品安全管理系统.团体供应审计和食物安全管理系统认证的要求(ISO/TS 22003-2007)
DIN EN 12042:2006 食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求
DIN EN 12042:2014 食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求
DIN EN 1974:2010 食品加工机械.切片机.安全性和卫生要求
DIN EN 15180:2015 食品加工机械. 食物存储. 安全和卫生要求; 德文版本EN 15180-2014
DIN 10118:2018-07 食品微生物分析使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
DIN EN 12851:2006 食品加工机械.带辅助驱动轮机器的公共饮食业食品配送机.安全和卫生要求
DIN EN 12042:2020-12 食品加工机械自动面团分割机安全卫生要求
DIN EN 16743:2016-05 食品加工机械-自动工业切片机-安全卫生要求
DIN EN 16743:2016 食品加工机械-工业自动切片机-安全和卫生要求
DIN EN 12851:2010 食品加工机械.带辅助驱动轮机器的公共饮食业食品配送机配件.安全性和卫生要求.德文版本EN 12851-2005+A1-2010
DIN EN 454:2010 食品加工机械.行星式搅拌机.安全性和卫生要求

行业标准-商品检验，关于动物性食品安全的标准

SN/T 3500-2013 进出口食品安全生物学检测抽样规范
SN/T 3197-2012 出口动物及动物源性食品残留监控技术规范
SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法
SN/T 3039-2011 出口动物源性食品中安眠酮残留量的测定.高效液相色谱法
SN/T 0706-2013 出口动物源性食品中二溴磷残留量的测定

CN-DB 4，关于动物性食品安全的标准

DB4416/T 19-2023 《重大活动餐饮食品安全保障工作规范》

PL-PKN，关于动物性食品安全的标准

PN-EN 12042+A1-2021-02 E 食品加工机械—自动分面器—安全卫生要求

美国国家标准学会，关于动物性食品安全的标准

ANSI/UL 982c-2009 电动家用食品预备机安全性标准(提案日期 2008年10月3日)
ANSI/UL 982a-2009 电动家用食品预备机安全性标准(提案日期 2008年3月28日)
ANSI/UL 982b-2009 电动家用食品预备机安全性标准(提案日期 2008年6月20日)
ANSI/UL 982-2009 电动家用食品加工械的安全性标准(提案日期 2008年10月3日)
ANSI/UL 2158-2009 电动衣物烘干机的安全性标准
ANSI/UL 1026-2012 家用电烹饪器具和食品加工器具的安全性标准

陕西省食品地方标准，关于动物性食品安全的标准

DBS61/ 0008-2022 食品安全地方标准植物提取物中苯并（a）芘的测定

欧洲标准化委员会，关于动物性食品安全的标准

EN 12042:2005 食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求
EN 15861:2012 食品加工机械.吸烟房.安全性和卫生要求
EN 453:2014 食品加工机械.揉面机.安全性和卫生要求
EN 453:2000 食品加工机械揉面机安全性和卫生要求
EN 12041:2014 食品加工机械.制模机的安全性和卫生要求
EN 12851:2005 食品加工机械.带辅助驱动轮机器的公共饮食业食品配送机配件的安全性和卫生要求.包含修改件A1-2010
EN 16743:2016 食品加工机械.工业自动切片机.安全和卫生要求
EN 12042:2014 食品加工机械.自动面团分切机.安全和卫生要求

丹麦标准化协会，关于动物性食品安全的标准

DS/EN 12042+A1:2011 食品加工机械-自动分切机-安全和卫生要求
DS/EN 15166:2011 食品加工机械屠宰屠体自动背切机安全卫生要求
DS/EN 1674+A1:2010 食品加工机械面团和糕点制动器安全和卫生要求

立陶宛标准局，关于动物性食品安全的标准

LST EN 12042-2005+A1-2010 食品加工机械-自动分切机-安全和卫生要求
LST EN 12042+A1-2020 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求
LST EN 15166-2009 食品加工机械屠宰屠体自动背切机安全卫生要求
LST EN 1674-2000+A1-2010 食品加工机械面团和糕点制动器安全和卫生要求

山东省地方标准，关于动物性食品安全的标准

DB37/T 4593-2023 重大活动餐饮服务单位食品安全管理要求

CZ-CSN，关于动物性食品安全的标准

CSN EN 60335-2-16-1995 家用及类似电器安全性．第2部分：特殊要求，食品废弃物处理

农业农村部，关于动物性食品安全的标准

NY/T 4031-2021 动物源性食品中住肉孢子虫检测方法

江苏省标准，关于动物性食品安全的标准

DB3201/T 1162-2023 新时代文明实践食品安全志愿服务活动规范
DB32/T 4659.6-2024 医院公共卫生工作规范第6部分：食品安全与食源性疾病

ES-UNE，关于动物性食品安全的标准

UNE-EN 16743:2016 食品加工机械自动工业切片机安全卫生要求
UNE-EN 12042:2014+A1:2021 食品加工机械自动面团分割机安全和卫生要求

IAEA - International Atomic Energy Agency，关于动物性食品安全的标准

TS-G-1.4-2008 放射性物品安全运输管理制度

CH-SNV，关于动物性食品安全的标准

SN EN 12042+A1-2021 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求

IT-UNI，关于动物性食品安全的标准

UNI EN 12042-2020 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求

AENOR，关于动物性食品安全的标准

UNE-EN 12042:2014 食品加工机械自动面团分割器安全和卫生要求
UNE-EN 15166:2009 食品加工机械屠宰屠体自动背切机安全卫生要求

US-CFR-file，关于动物性食品安全的标准

CFR 21-573.210-2014 食品和药物. 第573部分:在动物饲料和饮用水中允许的食品添加剂. 第573.210节:安息香酸.

甘肃省地方标准，关于动物性食品安全的标准

DB62/T 2527-2014 棘球绦虫（蚴）病害动物和动物产品生物安全处理操作规程

BELST，关于动物性食品安全的标准

STB GOST R 52174-2005 生物安全原料和食品利用生物芯片鉴定植物源转基因生物的方法

澳大利亚标准协会，关于动物性食品安全的标准

HB 295.3.8-2007 产品安全框架．挥发性化合物含量
HB 295.3.8-2008 产品安全框架．挥发性化合物含量

台湾地方标准，关于动物性食品安全的标准

CNS 14350-1999 食品中动物用药残留量检验方法－安保宁之检验

其他未分类，关于动物性食品安全的标准

BJS 201904 食品中多种动物源性成分检测实时荧光PCR法