本标准规定了出口植物源性食品中粗多糖含量的比色测定法。 本标准适用于食用菌、枸杞、葡萄、枣类、果汁等植物源性食品中粗多糖含量的测定。 本标准不适用于添加淀粉、糊精组分的食品。 本标准方法的检出限为0.5 mg/kg。
SN/T 4260-2015由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2015-05-26,并于 2016-01-01 实施。
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