脲酶Km值的简易测定
步骤
1.脲酶的提取:称取大豆粉1克,加入30%的乙醇25mL,充分摇匀后,置于冰箱中过夜,次日用2000rpm离心3分钟,取上清液备用。
2.标准曲线的制作:按下表加入各种试剂
单位:mL
立即摇匀各管,于460nm下比色,1号管为参比。
3.酶促反应速度的测定:按下表操作
单位:mL
管号 | 尿素浓度 | 尿素加入量 | 磷酸缓冲液 | 保温时间 | 脲酶加入量 | 煮沸脲酶 | 保温时间 | 硫酸锌 | 蒸馏 氢氧 |
1 2 3 4 5 | 0.050 0.033 0.025 0.020 0.020 | 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 | 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60 | 37度水浴保温5分钟 | 0.20 0.20 0.20 0.20 / | / / / / 0.20 | 37度水浴保温10分钟 | 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 | 3.0 0.5 3.0 0.5 3.0 0.5 3.0 0.5 3.0 0.5 |
摇匀,静置5分钟后,于3000rpm离心5分钟,取上清液,供下步使用。
单位:mL
迅速混匀,于460nm处测吸光度,5号为参比
4.从标准曲线方程中脲酶作用于不同浓度尿素生成碳酸铵的量,然后以取单位时间碳酸铵生成量的倒数即1/V为纵坐标,以对应的尿素浓度的倒数即1/[S]为横坐标,应用最小二乘法公式,求出方程,计算Km值。
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