GOST R 54491-2011由RU-GOST R 发布于 2011-01-01,并于 2013-01-01 实施,于 2016-07-01 废止。
GOST R 54491-2011在国际标准分类中归属于: 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合,67.180 糖、糖制品、淀粉。
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