生物发酵罐的正确操作步骤说明
想要安全使用发酵罐产品，正确的操作步骤十分重要，下面就是关于生物发酵罐的正确操作步骤说明的相关内容。
生物发酵罐罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)一般都是采用的旋压R角加工，罐内壁需要进行镜面抛光的处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。生物发酵罐按照生物发酵罐的设备，可分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风生物发酵罐;按照微生物的生长代谢需要，可分为好气型生物发酵罐和厌气型发酵灌。生物发酵罐的正确操作步骤说明如下：
(1) 校正pH电极和溶氧电极。
(2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃，30分钟)。
(3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好;打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当;打开生物发酵罐电源，设置温度、pH、搅拌速度等， 640r/min下开机转动30min，设定溶氧电极为100。
(4)待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。
(5)生物发酵罐发酵完毕后清洗罐体和电极，将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。
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