GB/T 5009.210-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-11-21,并于 2009-03-01 实施。
GB/T 5009.210-2008 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
本标准规定了食品中泛酸的测定方法。 本标准适用于食品中泛酸的测定。 本标准的检出限:食品,当称样量为5g时,检出限为250μg/100g;营养素补充剂等,当称样量为1g时,检出限为200μg/100g。
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