本标准规定了用氢化物原子荧光光谱法和荧光法测定食品中硒的方法。 本标准适用于食品中硒的测定。
GB 5009.93-2010由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2010-03-26,并于 2010-06-01 实施。
GB 5009.93-2010 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
GB 5009.93-2010 食品安全国家标准 食品中硒的测定 由 GB/T 5009.93-2003 食品中硒的测定 变更而来。
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