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样品谱图▲ 烟叶粉末中硫酸根离子谱图03小麦粉中溴酸盐的测定长期以来溴酸钾一直是面粉添加剂家族的重要成员,对面粉具有特殊、高效的改良效果。但其致癌性已被广泛证实,溴酸钾会引起慢性中毒,引发多种疾病,给人体带来危害。2005年5月30日中华人民共和国卫生部发布《2005年第9号公告》取消溴酸钾作为面粉处理剂使用。次年,GB/T 20188-2006《小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法》标准发布并实施。...
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