ISO 5553:1980由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1980-09。
ISO 5553:1980 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品,在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
本标准有修改采用的 中文版 GB/T 9695.9-2009 肉与肉制品.聚磷酸盐测定
本国际标准规定了肉和肉制品中线性缩合磷酸盐的薄层色谱分离检测方法。
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