本标准规定了L-苯丙氨酸的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以生物质为原料,经生物发酵、酶法转化或提取精制而成的食品级L-苯丙氨酸。
QB/T 4264-2011由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2011-12-20,并于 2012-07-01 实施。
QB/T 4264-2011 在中国标准分类中归属于: X40 食品添加剂与食用香料综合,在国际标准分类中归属于: 67.220 香料和调料、食品添加剂。
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