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蛋白质 量
本专题涉及蛋白质 量的标准有138条。
国际标准分类中，蛋白质 量涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、谷物、豆类及其制品、奶和奶制品、纺织纤维、食品工艺、分析化学、水果、蔬菜及其制品、饲料、医疗设备、烟草、烟草制品和烟草工业设备、食品综合、橡胶和塑料制品、制药学、农业和林业。
在中国标准分类中，蛋白质 量涉及到、乳与乳制品、化学纤维综合、食品加工与制品综合、基础学科综合、其他经济作物、冷食制品、化学、烟草制品、畜禽饲料与添加剂、林业基础标准与通用方法、医用和食品工业用橡胶制品、基础标准与通用方法、粮食加工与制品、肉类加工制品、一般有机化工原料。
印度尼西亚标准，关于蛋白质 量的标准
- SNI 8076-2014 鱼鳞粗胶原蛋白质量和加工要求
RO-ASRO，关于蛋白质 量的标准
- STAS 2213/17-1976 糖果．测定蛋白质总量和牛奶蛋白质物质的含量
- STAS 21/6-1973 油籽残渣．蛋白质粗蛋白含量测定
- STAS 6356-1976 牛奶和奶制品．蛋白质含量测定
- STAS 6514-1975 鱼和用鱼加工的产品．蛋白质含量测定
- SR ISO 5549:1996 酪朊及酪朊酸盐．蛋白质含量的测定方法（参考法）
- STAS SR 4895-6-1997 烟草和烟草制品．蛋白质总含量测定
国际标准化组织，关于蛋白质 量的标准
- ISO 20483:2006 谷物和豆类.测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量.基尔达斯法
- ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定(参照法)
- ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
- ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- ISO 5983:1979 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算
- ISO 5542:1984 牛乳 蛋白质含量的测定 酰胺黑染色法(常规法)
- ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- ISO 5983-1:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl)
- ISO 5983-2:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:分块分解/蒸汽蒸馏法
CU-NC，关于蛋白质 量的标准
- NC 26-190-1987 药物．兽医药常规牛微克球蛋白质量规格
RU-GOST R，关于蛋白质 量的标准
- GOST R 54478-2011 谷物.小麦中谷蛋白质量和数量的测定方法
- GOST 10846-1991 谷物.蛋白质含量测定法
- GOST R 51417-1999 饲料,混合饲料和原料.氮质量分数的测定与粗蛋白质量分数的计算.基耶达法
- GOST 32044.1-2012 饲料,混合饲料和原料.氮的质量分数测定和粗蛋白质量分数的计算.第1部分.基耶达尔法
- GOST R 54662-2011 奶酪和加工奶酪.凯氏(Kjeldahl)法测定蛋白质质量分数
- GOST ISO 5983-2-2016 饲料, 配合饲料, 饲料原料. 氮质量分数的测定和粗蛋白质量分数的计算. 第2部分. 分块消化和蒸气蒸馏法
- GOST 23327-1998 乳及乳制品.按格尔达尔法测定总氮的质量含量的方法与蛋白质质量含量的测定
- GOST 23327-1978 乳及乳制品 按格尔达尔法测定总氮的质量含量的方法与蛋白质质量含量的测定
韩国科技标准局，关于蛋白质 量的标准
- KS H ISO 5549:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定(参照法)
- KS H ISO 5549-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐蛋白质含量的测定（参照法）
- KS H ISO 5549:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
- KS H 1204-2012 粗蛋白质含量测定方法
- KS H 1204-2001 粗蛋白质含量测定方法
- KS H 1204-2021 粗蛋白质含量的测试方法
- KS H ISO 5542:2006 牛乳.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色法(常规法)
- KS H ISO 5542:2021 牛奶.蛋白质含量的测定.氨基黑染料结合法（Rountine法）
- KS H ISO 5542-2006(2016) 牛奶蛋白质含量的测定氨基黑染料结合法（Rountine法）
KR-KS，关于蛋白质 量的标准
- KS H ISO 5549-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
- KS H 1204-2022 粗蛋白质含量测定方法
- KS H ISO 5542-2021 牛奶.蛋白质含量的测定.氨基黑染料结合法（Rountine法）
行业标准-纺织，关于蛋白质 量的标准
- FZ/T 50018-2013 蛋白粘胶纤维蛋白质含量试验方法
行业标准-农业，关于蛋白质 量的标准
- 220药典 三部-2020 含量测定法 0731 蛋白质含量测定法
- 2330药典 二部-2010 附录Ⅶ M 蛋白质含量测定法
- 201药典 三部-2015 含量测定法 0731 蛋白质含量测定法 通则50
- 92药典 四部-2020 0700 其他测定法 0731 蛋白质含量测定法
- 111药典 四部-2015 0700 其他测定法 0731 蛋白质含量测定法
- 651药典 第一增补本-2010 二部 修订附录 附录Ⅶ M 蛋白质含量测定法
- NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗蛋白质含量的测定.杜马斯燃烧法
- 245药典 三部-2020 含量测定法 3124 人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
- 194药典 三部-2010 附录Ⅵ ⅥU 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
- 218药典 四部-2015 3100 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
- 206药典 四部-2020 3100 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
- 226药典 三部-2015 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法 通则62
英国标准学会，关于蛋白质 量的标准
- BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- BS 4317-19:1990 谷物和豆类的试验方法.十二烷基硫酸钠(SDS)试验测定小麦蛋白质量
- BS EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定
- BS EN ISO 20483:2006 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- BS EN ISO 8968-4:2002 牛奶.氮含量的测定.非蛋白质氮含量的测定
- BS EN ISO 20483:2013 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达尔法
- BS 6248-7:1982 酪朊及酪朊酸盐.第7部分:蛋白质含量测定方法(参照法)
日本工业标准调查会，关于蛋白质 量的标准
- JIS K 0605:2000 蛋白质.胰蛋白酶.定量分析方法
- JIS K 0602:2000 蛋白质.血清白蛋白.定量分析方法
- JIS K 0606:2000 蛋白质.铁传递蛋白.定量分析方法
- JIS K 0603:2000 蛋白质.免疫球蛋白.定量分析方法
AT-ON，关于蛋白质 量的标准
- ONORM DIN 10454-1993 酪蛋白及酪蛋白酸盐中蛋白质含量的测定．参考方法
- ONORM DIN 10334-1994 按基耶达法测定牛奶中的氮含量以及粗蛋白质含量的计算
ES-AENOR，关于蛋白质 量的标准
- UNE 34-871-1986 加工乳酪．蛋白质含量的确定
- UNE 64 011 化合饲料及其初期材料中凯氏半微量粗蛋白的质量测定
- UNE 34-835-1985 牛奶．氨基黑法进行的蛋白质含量确定（常规方法）
- UNE 64 012 化合饲料及其初期材料中粗蛋白的质量测定（借助宏观法进行）
立陶宛标准局，关于蛋白质 量的标准
- LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定（参考法）（同ISO 5549:1978）
CZ-CSN，关于蛋白质 量的标准
- CSN 57 0111-5-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．蛋白质含量
- CSN 570111-5-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.蛋白质含量的测定
- CSN 56 0512-12-1995 研磨产品分析方法．第12部分：蛋白质含量
- CSN 57 0105 Cast.5-1984 奶粉和炼乳产品．测试方法．蛋白质含量测定
- CSN 46 7092-27-1998 饲料的测试方法．第17部分：蛋白质含量的测定
- CSN 57 0153-1986 肉类产品和消毒食品的测试方法．蛋白质含量测定
- CSN 46 1011 Cast.18-1988 谷类，豆类和含油作物的测试．谷物测试．粗蛋白质含量的测定
法国标准化协会，关于蛋白质 量的标准
- NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量的计算（参考法）
- NF V04-387:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.蛋白质含量的测定(参考法)
- NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
- NF V18-100:1977 动物饲料.计算粗蛋白质含量用氮的测定
- NF V04-216:1985 奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法（常规法）
- NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 谷物与豆类 氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算 基耶达法
- NF V04-216:2011 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法(常规法)
- NF EN ISO 14244:2016 油籽粕氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质含量的测定
- NF V18-100-2*NF EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
- NF EN 15948:2020 谷物.水分和蛋白质含量的测定.全谷物近红外光谱法
- NF V03-750:2007 谷类和豆子.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏测氮法(KJELDAHL)
- NF V04-407:2002 肉,肉制品和水产品.氮含量的测定和蛋白质含量的计算.基耶达(Kjedahl)法
- NF V18-100-1*NF EN ISO 5983-1:2005 动物饲料 测定氮含量和计算粗蛋白质含量 第1部分：基尔达斯法（Kjeldahl）
德国标准化学会，关于蛋白质 量的标准
- DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
- DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
- DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
- DIN 10454:1983 干酪素和酪朊酸盐蛋白质含量的测定.参考法
- DIN EN ISO 20483:2007 谷物和豆类.氮含量测定和天然蛋白质含量计算.基尔达斯法
- DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定
- DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法
- DIN 10470:2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法
澳大利亚标准协会，关于蛋白质 量的标准
- AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
未注明发布机构，关于蛋白质 量的标准
- BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）
ES-UNE，关于蛋白质 量的标准
- UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
国家质检总局，关于蛋白质 量的标准
- GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法
- GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
- GB 24788-2009 医用手套表面残余粉末、水抽提蛋白质限量
- GB/T 24897-2010 粮油检验.稻谷粗蛋白质含量测定 近红外法
- GB/T 24899-2010 粮油检验.小麦粗蛋白质含量测定 近红外法
- GB/T 24901-2010 粮油检验.玉米粗蛋白质含量测定 近红外法
- GB/T 24871-2010 粮油检验.小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法
- GB 24788-2009(英文版) 医用手套可脱表面粉末和水溶性蛋白质限量
PL-PKN，关于蛋白质 量的标准
- PN C04288-14-1987 技术测定油脂中的蛋白质含量
HU-MSZT，关于蛋白质 量的标准
- MNOSZ 17619-1954 保存食品蛋白质含量概念的定义
- MNOSZ 6832-1952 饲料干燥剂，硬化剂和可消化蛋白质含量
- MSZ 6830/5-1981 牲畜群饲料营养的确定，可消化蛋白质含量的测定
AENOR，关于蛋白质 量的标准
- UNE 34871:1986 加工奶酪产品 蛋白质含量的测定
GOSTR，关于蛋白质 量的标准
- GOST 34551-2019 小糖果 蛋白质质量分数的测定方法
- GOST 34454-2018 乳制品 凯氏定氮法测定蛋白质含量
- GOST 34536-2019 牛奶和奶制品 凯氏定氮法测定乳清蛋白的质量分数
PT-IPQ，关于蛋白质 量的标准
- NP 1986-1991 牛奶．测定蛋白质，微量凯氏（Kjeldahl）定氮法
- NP 2935-1988 牛奶．蛋白质含量的测量，通过黑淀粉法．当前的程序
- NP 1996-2000 谷物及豆类植物，测试氮含量以及蛋白质含量，通过微量凯氏（Kjeldahl）定氮法
中国团体标准，关于蛋白质 量的标准
- T/ZGKSL 012-2023 胶原蛋白产品质量要求
- T/NAHIEM 72-2023 医用胶原蛋白产品质量要求
- T/GXAS 357-2022 鲜湿米粉中蛋白质含量快速筛查 近红外光谱法
行业标准-烟草，关于蛋白质 量的标准
- YC/T 166-2003 烟草和烟草制品.总蛋白质含量的测定
VN-TCVN，关于蛋白质 量的标准
- TCVN 7253-2003 烟草和烟草制品.氮与蛋白质含量的测定
- TCVN 8766-2011 乳和乳制品.蛋白质含量测定.酸性橙12染色法
- TCVN 7774-2007 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色结合法(常规法)
- TCVN 4328-1-2007 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏法
- TCVN 3705-1990 水产品.氮和蛋白质总含量的测定方法
台湾地方标准，关于蛋白质 量的标准
- CNS 6511-2008 肉及肉制品检验法－粗蛋白质含量之测定
- CNS 3449-1988 乳品检验法（蛋白质之定量）
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质 量的标准
- GB/T 35809-2018 林业生物质原料分析方法 蛋白质含量测定
天津市地方标准，关于蛋白质 量的标准
- DB12/T 347-2007 小麦、玉米粗蛋白质含量近红外快速检测方法
欧洲标准化委员会，关于蛋白质 量的标准
- EN ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
- EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
- EN ISO 20483:2006 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法 ISO 20483-2006
行业标准-商品检验，关于蛋白质 量的标准
- SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法
CEN - European Committee for Standardization，关于蛋白质 量的标准
- EN ISO 5983-2:2005 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
IN-BIS，关于蛋白质 量的标准
- IS 1167-1965 酪蛋白规格（食用质量）
TH-TISI，关于蛋白质 量的标准
- TIS 2255.1-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏定氮法
