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固体物料在浸取前通常须进行的预处理

2022.5.06

  ①粉碎。用以提高浸取率(转入浸出液中的溶质量与物料所含溶质量的比值)和浸取过程的速率。但过度粉碎会引起以后过滤操作的困难。若可溶组分被不能渗透的物质所包围,则物料必须磨碎到暴露表面为止。具有细胞结构的物料,如甜菜、大豆等,其细胞壁是扩散传质的主要阻力,但又是选择透过性膜。常根据所浸取组分的具体情况,决定粉碎物料时保持细胞壁完整(切片、刨丝等)或撕裂细胞结构(挤压,磨碎等)。如从甜菜提取蔗糖,常切成薄片,不破坏细胞壁,让糖分扩散出来,同时让蛋白质等大分子保留在细胞内。

  ②干燥。用有机溶剂浸取时,物料宜先经干燥以除去水分,借以提高浸出液的品质。

  ③火法加工。矿物经过焙烧,发生碳酸盐分解、氧化或硫酸化以及氯化等反应,使其中所含的难溶组分转化为易溶的物质。因此耗用酸碱量减少,甚至能够用水浸取。

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