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糖 测定
本专题涉及糖 测定的标准有183条。
国际标准分类中，糖 测定涉及到奶和奶制品、实验室医学、医学科学和保健装置综合、饮料、食品综合、食品试验和分析的一般方法、糖、糖制品、淀粉、农业和林业、纸浆、谷物、豆类及其制品、预包装食品和精制食品、食用油和脂肪、含油种子、水果、蔬菜及其制品、饲料、纺织纤维、词汇、肉、肉制品和其他动物类食品、烟草、烟草制品和烟草工业设备、生物学、植物学、动物学。
在中国标准分类中，糖 测定涉及到医用化验设备、卫生综合、食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、林业基础标准与通用方法、食品卫生、糖料作物与产品、纸浆与纸板、、粮食加工与制品、制糖与糖制品综合、畜禽饲料与添加剂、化学纤维综合、制糖副产品、肉类加工制品、乳与乳制品、制烟综合、儿童食品、制糖、加工糖、其他发酵制品、其他经济作物、基础学科综合、烟草制品。
RO-ASRO，关于糖 测定的标准
- STAS 6182/18-1981 葡萄酒．还原糖测定
- STAS 10902-1989 牛奶和奶制品乳糖测定
- STAS 2213/12-1970 糖果．测定糖分含量
- STAS 6356-1984 牛奶和奶制品．含糖量测定
- SR 110-4-1995 糖．分析方法．测定蔗糖含量
- STAS 10403-1975 木质素磺酸产品总还原糖的测定
- STAS 6182/17-1981 葡萄酒．蔗糖含量测定
- STAS SR 13359-9-1998 葡萄糖．分析方法．偏震测定法测定还原糖
RU-GOST R，关于糖 测定的标准
- GOST 3628-1978 乳制品.糖测定方法
- GOST 12571-2013 糖. 蔗糖的测定方法
- GOST 5903-1989 糕点.糖分测定法
- GOST R 53883-2010 蜂蜜.糖的测定方法
- GOST 5672-1968 面包制品.含糖量测定法
- GOST 33919-2016 蜂王浆. 还原糖和蔗糖的测定
- GOST 15113.6-1977 压缩食品.蔗糖的测定方法
- GOST 12571-1998 糖.蔗糖含量测定法
- GOST 12571-1986 糖 蔗糖含量测定法
- GOST R 53121-2008 糖.颜色测定方法
- GOST 30648.7-1999 儿童用乳制品 蔗糖的测定法
- GOST 29248-1991 乳罐头.糖分测定的碘量滴定法
- GOST 13192-1973 酒、酒料和白兰地.含糖量测定法
- GOST 8756.13-1987 水果蔬菜类产品.糖分测定方法
- GOST 12579-1967 精制糖.碎糖含量测定法
- GOST R 51710-2001 乙醇.糖醛的测定方法
- GOST 32167-2013 蜂蜜. 糖分的测定方法
- GOST 12575-2001 糖.还原性糖（转化糖）含量测定法
- GOST 12572-1993 砂糖和精制糖.糖色的测定方法
- GOST 12575-1986 糖 还原性糖（转化糖）含量测定法
- GOST 26521-1985 白砂糖和精制糖.净重测定法
- GOST 12572-2015 糖. 糖颜色的测定方法
- GOST 12572-1967 糖 糖颜色的测定方法
- GOST R 54641-2011 糖.淀粉的测定方法
- GOST 12574-2016 糖. 灰分的测定方法
- GOST R 53120-2008 糖.导电率测定方法
- GOST R 53125-2008 糖.旋光度测定方法
- GOST R 54641-2011(2019) 糖.淀粉的测定方法
- GOST 12574-1967 糖 灰分的测定方法
- GOST R 57513-2017 特殊饮食用途的食品 JA-葡聚糖的测定方法
CZ-CSN，关于糖 测定的标准
- CSN 56 0160 Cast.5-1986 糖产品的测试方法．蔗糖测定
- CSN 56 0216 Cast.8-1985 葡萄酒测试方法．糖测定
- CSN 57 0111 Cast.6-1985 酪蛋白测试方法．乳糖测定
- CSN 56 0186 Cast.11-1981 啤酒测试方法．第11部分：糖测定
- CSN 56 0240 Cast.8-1982 非酒精饮料的测试方法．糖测定
- CSN 56 0161-1-1995 液体糖测试方法．蔗糖含量测定
- CSN 56 0160-1-1993 液体糖测试方法．蔗糖含量测定
- CSN 50 0264-1978 纸浆测试．纸浆中戊聚糖的测定
- CSN 56 0161-3-1995 液体糖测试方法．还原糖含量测定
- CSN 56 0130-5-1995 糕点产品分析方法．第5部分：糖的测定
- CSN 57 0105 Cast.6-1978 奶粉和炼乳产品的测定方法．蔗糖含量的测定
- CSN 56 0577-2000 巧克力和巧克力糖果．测定无脂牛奶固形物
- CSN 59 0105 Za-1988 修订a- 2/1988序号57 0105 *部分6/ST SEV 823-77干制奶制品和加浓奶制品的测试方法．蔗糖测定
- CSN 56 0246 Cast.18-1985 水果和蔬菜食品半成品和产品的罐头测试方法．糖分测定
- CSN 56 0578-2000 巧克力和巧克力糖果．测定无脂肪可可固形物
CU-NC，关于糖 测定的标准
- NC 81-42-1988 食糖工业．成品糖还原糖测定
- NC 81-45-1988 食糖工业．成品糖．还原糖成分测定
行业标准-医药，关于糖 测定的标准
- YY/T 1200-2013 葡萄糖测定试剂盒(酶法）
- YY/T 1200-2024 葡萄糖测定试剂盒（酶法）
行业标准-卫生，关于糖 测定的标准
- WS/T 350-2011 血清葡萄糖测定参考方法
行业标准-农业，关于糖 测定的标准
- GB 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法
- ZB X 66040-1987 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
- NY/T 1751-2009 甜菜还原糖的测定
- 251药典 三部-2020 含量测定法 3130 单抗N糖谱测定法
- 212药典 四部-2020 3100 含量测定法 3130 单抗N糖谱测定法
- GB/T 5009.7-1985 食品中还原糖的测定方法
- 189药典 三部-2010 附录Ⅵ ⅥP 人血液制品中糖及糖醇测定法
- 241药典 三部-2020 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法
- NY/T 1422-2007 乳及乳制品中乳糖的测定 酶 比色法
- NY/T 1676-2023 食用菌中粗多糖的测定 分光光度法
- BJS 202307:2023 蜂蜜中二羟基丙酮、甘露糖和蜜二糖的测定
- 214药典 四部-2015 3100 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法
- 202药典 四部-2020 3100 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法
- 222药典 三部-2015 含量测定法 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法 通则60
- GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
- GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定
BE-NBN，关于糖 测定的标准
- NBN V 21-023-1980 奶乳和乳制品 酶方法 乳糖测定
- NBN-EN ISO 5377:1994 阿米酮或淀粉的水解产品．还原能力和等量葡萄糖测定．兰挨农葡萄糖测定法（ISO 5377-1981）
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，关于糖 测定的标准
- WS/T 226-2002 便携式血糖仪血液葡萄糖测定指南
国家卫生健康委员会，关于糖 测定的标准
- WST 350:2011 血清葡萄糖测定参考方法（已废止）
- GB 5009.7-2016 食品安全国家标准食品中还原糖的测定
- GB 5009.258-2016 食品安全国家标准食品中棉子糖的测定
- GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
- GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
- GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
国家药监局，关于糖 测定的标准
- YY/T 1729-2020 真菌(1-3)-β-D葡聚糖测定试剂盒
国家质检总局，关于糖 测定的标准
- GB/T 5513-2008 粮油检验.粮食中还原糖和非还原糖测定
- GB/T 36058-2018 林业生物质原料分析方法 不可溶性糖测定
- GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定
- GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的测定
- GB/T 745-2003 纸浆 多戊糖的测定
- GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
- GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定
- GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法
- GB/T 9695.31-2008 肉制品.总糖含量测定
- GB/T 5695.31-1991 肉制品 总糖含量测定
- GB/T 9695.31-1991 肉制品 总糖含量测定
- GB/T 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定
- GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法
- GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
- GB/T 15672-1995 食用菌总糖含量测定方法
- GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定.高效液相色谱法
- GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定.酶-比色法和酶-电极法
- GB/T 5009.28-2003 食品中糖精钠的测定
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于糖 测定的标准
- GB/T 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
- GB/T 40173-2021 水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定 分光光度法
欧洲标准化委员会，关于糖 测定的标准
- EN 16155:2012 食品.三氯蔗糖测定.高效液相色谱法
法国标准化协会，关于糖 测定的标准
- NF V03-014*NF EN 16155:2012 食品.三氯蔗糖测定.高效液相色谱法
- NF EN ISO 22184:2021 Lait et produits laitiers 蔗糖测定 阴离子色谱法高级性能与安培脉冲检测(HPAEC-PAD)
- NF EN 16155:2012 食品 三氯蔗糖的测定 高效液相色谱法
- NF V04-213:1971 奶.乳糖含量的测定
美国分析化学家协会，关于糖 测定的标准
- AOAC Official Method 896.01 乳中乳糖的测定
- AOAC Official Method 2000.11 食品中聚葡萄糖的测定
- AOAC Official Method 2000.17 原蔗糖中微量葡萄糖和果糖的测定
PL-PKN，关于糖 测定的标准
- PN P04675-07-1989 棉花．还原糖的测定
- PN A74855-07-1987 糖色试验方法测定糖液
- PN A74855-05-1987 糖业试验方法测定蔗糖含量
- PN A88023-1961 糖果．糖含量的测定方法
- PN P50100-1970 纸行业产品的测试方法．化学纸浆中戊糖的测定
AENOR，关于糖 测定的标准
- UNE 57086:1974 纸浆 戊聚糖的测定
- UNE 83959:2014 混凝土耐久性 搅拌用水 糖的测定
- UNE 34198:1984 糖 还原糖作为反糖的测定 （奈特和艾伦方法）
- UNE 34197:1984 糖 还原糖作为反糖的测定 柏林研究所的方法
- UNE 34199:1984 糖 还原糖作为转化糖或 D-葡萄糖的测定 LUFF-SCHOORL 方法
- UNE-EN 16155:2012 食品 三氯蔗糖的测定 高效液相色谱法
上海市标准，关于糖 测定的标准
- DB31/T 138-6-1994 临床化学用葡萄糖测定试剂盒（葡萄糖氧化酶终点比色法）
行业标准-烟草，关于糖 测定的标准
- YC/T 32-1996 烟草及烟草制品水溶性糖测定能 芒森．沃克法
- YC/T 252-2008 烟用料液 葡萄糖、果糖、蔗糖的测定.离子色谱法
- YC/T 251-2008 烟草及烟草制品.葡萄糖、果糖、蔗糖的测定.离子色谱法
- YC/T 381-2010 烟草及烟草制品 葡萄糖、果糖、蔗糖的测定 高效液相色谱法
- YC/T 159-2002 烟草及烟草制品 水溶性糖的测定 连续流动法
台湾地方标准，关于糖 测定的标准
- CNS 3445-2007 乳品检验法－乳糖之测定
- CNS 3446-2007 乳品检验法－蔗糖之测定
- CNS 3445-1988 乳品检验法（乳糖之测定）
- CNS 3446-1996 乳品检验法–蔗糖之测定
- CNS 2770-11-1986 饲料检验法(总糖分之测定)
- CNS 2770.11-1986 饲料检验法（总糖分之测定）
BELST，关于糖 测定的标准
- STB 1918-2008 糖 酶法测定棉子糖质量分数
德国标准化学会，关于糖 测定的标准
- DIN EN 16155:2012 食品.三氯蔗糖测定.高效液相色谱法.德文版本EN 16155-2012
英国标准学会，关于糖 测定的标准
- BS EN ISO 5377:1994 淀粉水解制品.还原能力和葡萄糖测定.Lane 和Eynon恒定滴定法
- BS EN 16155:2012 食品.三氯蔗糖的测定.高效液相色谱分析法
国际标准化组织，关于糖 测定的标准
- ISO/TS 12788:2022 油菜籽.硫代葡萄糖苷含量的测定.通过葡萄糖释放测定总硫代葡萄糖苷的光谱测定法
立陶宛标准局，关于糖 测定的标准
- LST 1936-2004 糖分测定（Luff-Schoorl 法）（IFF JP Analyses No.4）
- LST EN 16155-2012 食品 三氯蔗糖的测定 高效液相色谱法
- LST 1698-2000 水果和蔬菜产品 糖类的测定
AR-IRAM，关于糖 测定的标准
- IRAM 14 507-1960 葡萄酒中还原糖的测定方式
- IRAM 14 007-1958 奶及乳制品中还原糖和非还原糖的测定方法
天津市地方标准，关于糖 测定的标准
- DB12/T 847-2018 饲料中总糖的测定 分光光度法
四川省标准，关于糖 测定的标准
- DB51/T 3012-2023 饲料添加剂中甘露寡糖的测定
行业标准-轻工，关于糖 测定的标准
- QB/T 5016-2016 甜菜中糖度的测定
- QB/T 5761-2022 食品中水苏糖的测定 核磁共振波谱法
- QB/T 5008-2016 白砂糖中螨的测定
国家质量监督检验检疫总局，关于糖 测定的标准
- SN/T 4675.6-2016 出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定
VN-TCVN，关于糖 测定的标准
- TCVN 7277-2003 通过偏振测定法对粗糖偏振的测定
- TCVN 6330-1997 糖.极化的测定(ICUMSA法)
- TCVN 4075-2009 糖果.还原糖含量的测定
- TCVN 5269-1990 蜂蜜.蔗糖含量的测定
- TCVN 5535-2010 加糖炼乳.蔗糖含量的测定
行业标准-纺织，关于糖 测定的标准
- FZ/T 50010.12-1998 粘胶纤维用木浆粕 多戊糖的测定
广西壮族自治区标准，关于糖 测定的标准
- DB45/T 2143-2020 甘蔗叶中多糖的测定 苯酚—硫酸法
吉林省地方标准，关于糖 测定的标准
- DB22/T 2274-2015 金针菇中多糖的测定 苯酚—硫酸法
- DB22/T 1685-2012 人参中人参多糖的测定 分光光度法
ES-UNE，关于糖 测定的标准
- UNE 34198:1984 ERRATUM 糖 还原糖作为反糖的测定 （奈特和艾伦方法）
GOST，关于糖 测定的标准
- GOST 31085-2002 牛奶和乳制品 蔗糖和葡萄糖的测定方法
- GOST 31086-2002 牛奶和乳制品 乳糖和半乳糖的测定方法
- GOST 31083-2002 水果和蔬菜汁 D-葡萄糖和D-果糖的测定方法
行业标准-商品检验，关于糖 测定的标准
- SN/T 0871-2012 出口乳及乳制品中乳糖的测定方法
- SN/T 0871-2000 进出口乳及乳制品中乳糖的测定方法
- SN/T 3637-2013 出口食品中异麦芽糖、塔格糖的测定 高效液相色谱法
- SN/T 4260-2015 出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法
中国团体标准，关于糖 测定的标准
- T/CIFST 007-2022 食品中2'-岩藻糖基乳糖的测定 离子色谱法
- T/FJHX 0003-2023 灵芝及其相关产品中β-葡聚糖的测定
- T/GDFDTAEC 02-2022 保健食品中低聚木糖的测定 -高效液相色谱法
UNKNOWN，关于糖 测定的标准
- BJS 202307 蜂蜜中二羟基丙酮、甘露糖和蜜二糖的测定
IN-BIS，关于糖 测定的标准
- IS 8846-1989 烟草和烟草制品——还原糖和蔗糖的测定方法
HU-MSZT，关于糖 测定的标准
- MSZ 20622/9-1979 佐料的检查，糖含量测定
GOSTR，关于糖 测定的标准
- GOST 26521-2017 白砂糖和精制糖 净重测定法
丹麦标准化协会，关于糖 测定的标准
- DS/EN 16155:2012 食品 三氯蔗糖的测定 高效液相色谱法
福建省地方标准，关于糖 测定的标准
- DB35/T 1737-2018 饲料中低聚果糖的测定 高效液相色谱法
中华全国供销合作总社，关于糖 测定的标准
- GH/T 1394-2022 蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法
工业和信息化部，关于糖 测定的标准
- QB/T 5716-2022 食品中低聚木糖的测定 高效液相色谱法
ZA-SANS，关于糖 测定的标准
- SANS 11285:2005 牛奶.乳果糖含量测定.酶法
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于糖 测定的标准
- GB/T 36056-2018 林业生物质原料分析方法 可溶性糖的测定
国家烟草专卖局，关于糖 测定的标准
- YC/T 159-2019 烟草及烟草制品 水溶性糖的测定 连续流动法
PT-IPQ，关于糖 测定的标准
- NP 1785-1986 动物饲料．测定糖含量
