本标准规定了真空干燥法测定葡萄糖浆干物质的方法,适用于已干燥的葡萄糖浆、同体葡萄糖及含有果糖的葡萄糖浆;规定了用折光仪测得折光率从而测定葡萄糖浆干物质的方法,适用于含有果糖的葡萄糖浆。
GB/T 12102-1989由国家质检总局 CN-GB 发布于 1989-12-29,并于 1990-08-01 实施,于 2009-03-01 废止。
GB/T 12102-1989 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.180.20 淀粉及衍生制品。
GB/T 12102-1989 葡萄糖浆干物质测定方法 于 2008-10-19 变更为 GB/T 22428.4-2008 葡萄糖浆干物质测定。
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