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糖果中的食品添加剂

本专题涉及糖果中的食品添加剂的标准有307条。

国际标准分类中，糖果中的食品添加剂涉及到香料和调料、食品添加剂、食品综合、食品试验和分析的一般方法、农业和林业、水果、蔬菜及其制品、分析化学、饲料、微生物学、化工产品、肉、肉制品和其他动物类食品、糖、糖制品、淀粉、与食品接触的物品与材料、橡胶和塑料用原料、食用油和脂肪、含油种子、食品技术、试验条件和规程综合、润滑剂、工业油及相关产品。

在中国标准分类中，糖果中的食品添加剂涉及到天然食品添加剂、合成食品添加剂、、食品添加剂与食用香料综合、标准化、质量管理、食品卫生、卫生、安全、劳动保护、化妆品、基础标准与通用方法、有机化工原料综合、食品添加剂、营养强化剂卫生、食用香料、肉类加工制品、制糖与糖制品综合、水环境有毒害物质分析方法、乳与乳制品、标志、包装、运输、贮存、润滑油、石油产品综合。


VN-TCVN，关于糖果中的食品添加剂的标准

国家质检总局，关于糖果中的食品添加剂的标准

中国团体标准，关于糖果中的食品添加剂的标准

上海市标准，关于糖果中的食品添加剂的标准

河北省标准，关于糖果中的食品添加剂的标准

行业标准-轻工，关于糖果中的食品添加剂的标准

行业标准-农业，关于糖果中的食品添加剂的标准

RU-GOST R，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • GOST 33334-2015 食品添加剂. 用于食品添加剂葡萄糖酸钙E578中基本物质含量的络合法
  • GOST 33294-2015 食品添加剂. 食品添加剂亚硝酸钾E249中主要物质的测定方法
  • GOST 32747-2014 食品添加剂. 葡萄糖酸-δ-内酯E575. 规格
  • GOST 33270-2015 食品添加剂. 苹果酸钠E350. 通用规格
  • GOST 32743-2014 食品添加剂. 复合食品添加剂中柠檬酸和柠檬离子的电位测定方法
  • GOST R 54741-2011 果汁产品.通过气象色谱法测定葡萄糖和果葡糖浆的添加
  • GOST R 54980-2012 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含钙成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST R 54979-2012 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含碘成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST R 54979-2012(2019) 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含碘成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST R 54980-2012(2019) 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含钙成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST 29206-1991 果蔬加工品.饮食营养学罐头中的木糖醇和山梨糖醇的测定方法
  • GOST 31638-2012 食品添加剂.钠和钾的磷酸盐E451.规格
  • GOST 33293-2015 食品添加剂. 食物颜色靛蓝E132中总着色率的识别和测定方法
  • GOST R 53222-2008 肉和肉制品.植物糖类添加剂鉴定的组织学方法
  • GOST 33292-2015 食品添加剂. 食物颜色喹啉黄E104中总着色率的识别和测定方法
  • GOST 33767-2016 食品添加剂. E163食品色素花青素中总色素质量分数的识别和测定方法
  • GOST R 55229-2012 食品添加剂. 为生产柠檬酸的原材料中磷质总含量比色测定方法
  • GOST 34146-2017 食品添加剂 食用色素姜黄素E100总色素百分率的鉴别和测定方法

行业标准-医药，关于糖果中的食品添加剂的标准

国家卫生健康委员会，关于糖果中的食品添加剂的标准

US-CFR-file，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • CFR 21-180.37-2013 食品和药物. 第180部分:基于待补充研究对在食品或食品类似物中添加食品添加剂的准许. 第180.37节:糖精,糖精铵,钙和糖精,糖精钠.
  • CFR 21-172.841-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.841节:聚葡萄糖.
  • CFR 21-172.867-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.867节:蔗糖聚酯.
  • CFR 21-172.869-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.869节:蔗糖酯类低聚物.
  • CFR 21-173.310-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.310节:锅炉水添加剂.
  • CFR 21-172.320-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.320节:氨基酸.
  • CFR 21-172.665-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.665节:结冷胶.
  • CFR 21-172.812-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.812节:甘氨酸.
  • CFR 21-173.280-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.280节:柠檬酸的溶剂萃取过程.
  • CFR 21-172.345-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.345节:叶酸(叶酸).
  • CFR 21-172.379-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.379节:维生素D2.
  • CFR 21-172.380-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.380节:维生素D3.
  • CFR 21-172.800-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.800节:安赛蜜钾.
  • CFR 21-173.228-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.228节:乙酸乙酯.
  • CFR 21-173.165-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.165节:溶脂念珠菌.
  • CFR 21-172.780-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.780节:相思树(阿拉伯胶).
  • CFR 21-173.160-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.160节:季也蒙念珠菌.
  • CFR 21-172.810-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.810节:磺基琥珀酸二辛酯钠.
  • CFR 21-172.862-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.862节:源自妥尔油脂肪酸的油酸.
  • CFR 21-573.170-2013 食品和药物. 第573部分:在动物饲料和饮用水中添加食品添加剂的许可. 第573.170节:甲酸铵.
  • CFR 21-172.167-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.167节:硝酸银和过氧化氢的解决方案.
  • CFR 21-172.736-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.736节:甘油酯和氢化植物油聚甘油酯.
  • CFR 21-573.210-2014 食品和药物. 第573部分:在动物饲料和饮用水中允许的食品添加剂. 第573.210节:安息香酸.

US-FCR，关于糖果中的食品添加剂的标准

行业标准-商品检验，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • SN/T 2360.8-2009 进出口食品添加剂检验规程 第8部分:胶基糖果中基础剂物质及其配料
  • SN/T 2606-2010 进出口食品检验中食品添加剂摄入量的简要评估方法指南

行业标准-化工，关于糖果中的食品添加剂的标准

IX-FAO，关于糖果中的食品添加剂的标准

四川省标准，关于糖果中的食品添加剂的标准

CN-STDBOOK，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • 图书 A-4600 中国食品添加剂和配料年鉴（2016）
  • 图书 3-8202 食品添加剂使用标准速查手册 焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分册
  • 图书 3-8652 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（七）（第六版）
  • 图书 3-8642 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（二）（第六版）
  • 图书 3-8653 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（八）（第六版）
  • 图书 3-8644 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（四）（第六版）
  • 图书 3-8641 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（一）（第六版）
  • 图书 3-8645 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（五）（第六版）
  • 图书 3-8643 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（三）（第六版）
  • 图书 3-8201 食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册

中华全国供销合作总社，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • GH/T 1330-2021 食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法

印度尼西亚标准，关于糖果中的食品添加剂的标准

PT-IPQ，关于糖果中的食品添加剂的标准

GOSTR，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • GOST 34145-2017 食品添加剂 食品的自由流动剂 术语和定义
  • GOST 34623-2019 特殊膳食用食品、食品生物活性添加剂 原花青素的测定方法

VE-FONDONORMA，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • COVENIN 910-1975 委内瑞拉添加剂标准中关于食品添加剂的使用定义以及分类的规定

吉林省地方标准，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • DB22/T 1984-2013 食品添加剂中汞的测定 原子荧光光谱法
  • DB22/T 1982-2013 食品添加剂中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法
  • DB22/T 1983-2013 食品添加剂中砷、铅、汞、镉的测定 电感耦合等离子体质谱法

GB-REG，关于糖果中的食品添加剂的标准

BELST，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • STB 963-94 罐头食品 糖浆中的水果 一般规格

国家质量监督检验检疫总局，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • SN/T 4783-2017 出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的测定 高效液相色谱法

US-HHS，关于糖果中的食品添加剂的标准

法国标准化协会，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • NF EN 15086:2006 食品 食品中异麦芽酮糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇的剂量
  • NF EN 1376:1996 食品。食用甜味剂中糖精的测定。光谱法。
  • NF ISO 23349:2020 植物和动物来源的脂肪 - 含有添加植物甾醇的食品和食品补充剂中甾醇和甾烷醇的剂量
  • XP D25-115*XP CEN/TS 14577:2004 与食品接触的材料和制品 塑料 聚合物添加剂 测定小于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • NF T60-286*NF ISO 23349:2020 动植物脂肪和油 含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
  • NF T60-143*NF ISO 3987:2016 石油产品.润滑油和添加剂中硫化灰分的测定
  • XP CEN/TS 14577:2004 与食品接触的材料和制品。塑料。聚合物添加剂。测定分子量小于1000道尔顿的聚合物添加剂的质量分数的试验方法
  • NF ISO 3987:2016 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定

HU-MSZT，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • MSZ 14474/1-1981 食品中的农药残留物检验，人工甜味添加剂的检验
  • MSZ 20670/4-1982 食品加工用的染色和色素检查，人工加色的添加剂含量测定

立陶宛标准局，关于糖果中的食品添加剂的标准

PL-PKN，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • PN C04140-1973 石油产品络合测定在添加剂和带有添加剂的油剂中的钡含量
  • PN C04107-1968 石油产品．络合滴定法测定烷基添加剂和含有该等添加剂的石油中的锌含量
  • PN C04108-1968 石油产品．络合滴定法测定洗涤添加剂和含有该等添加剂的石油中的钙含量

轻工业部，关于糖果中的食品添加剂的标准

丹麦标准化协会，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • DS/EN 1376+AC:1997 食品 餐桌甜味剂制剂中糖精的测定 光谱法
  • DS/CEN/TS 14577:2004 与食品接触的材料和制品 塑料 聚合物添加剂 测定小于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • DS/ISO 3987/Corr. 1:2011 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定
  • DS/ISO 3987:2011 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定

AENOR，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • UNE-EN 1376:1997 食品 餐桌甜味剂制剂中糖精的测定 光谱法
  • UNE-CEN/TS 14577:2005 EX 与食品接触的材料和制品 塑料 聚合物添加剂 测定低于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • UNE-EN 1379:1997 食品 液态甜味剂制剂中甜蜜素和糖精的测定 高效液相色谱法

德国标准化学会，关于糖果中的食品添加剂的标准

ES-UNE，关于糖果中的食品添加剂的标准

欧洲标准化委员会，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • PD CEN/TS 14577:2003 接触食品的材料和物品.塑料.聚合添加剂.1000道尔顿以下的聚合添加剂的质量系数测定的试验方法

其他未分类，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • BJS 201710 保健食品中75种非法添加化学药物的检测

国际标准化组织，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • ISO 23349:2020 动植物脂肪和油.添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
  • ISO/CD 3987:2023 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定

IX-EU/EC，关于糖果中的食品添加剂的标准

英国标准学会，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • DD CEN/TS 14577:2003 与食品接触的材料和物品 塑料 聚合物添加剂 测定低于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • BS ISO 23349:2020 动物和植物脂肪和油 添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
  • 23/30457299 DC BS EN 17958 食品真实性 液相色谱-同位素比质谱 (LC-IRMS) 测定蜂蜜中单糖（果糖和葡萄糖）、二糖和三糖的 δ 13C 值
  • BS ISO 3987:2010 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定
  • 19/30381309 DC BS ISO 23349 动物和植物脂肪和油 添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

BE-NBN，关于糖果中的食品添加剂的标准

美国材料与试验协会，关于糖果中的食品添加剂的标准

IT-UNI，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • UNI ISO 23349:2021 动植物脂肪和油 - 含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

ES-AENOR，关于糖果中的食品添加剂的标准

  • UNE 51-207-1986 石油产品中润滑油及其添加剂中硫酸灰分的测定

未注明发布机构，关于糖果中的食品添加剂的标准

韩国科技标准局，关于糖果中的食品添加剂的标准

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可能用到的仪器设备

 

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