GB/T 16285-2008
食品中葡萄糖的测定.酶-比色法和酶-电极法
Determination of glucose in food.Enzyme-colorimetric method and enzyme-electrode method
GB/T 16285-2008 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- GB/T 16285-2008
- 发布日期
- 2008年06月25日
- 实施日期
- 2009年01月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X04
- 国际标准分类号
- 67.050
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB/T 6682
- 被代替标准
- GB/T 16285-1996
- 适用范围
- 本标准规定了酶-比色法和酶-电极法测定食品中葡萄糖的分析步骤。 本标准适用于各类食品中葡萄糖的测定；亦适用于食品中其他组分转化为葡萄糖的测定。 本标准的酶-比色法的最低检出限量为0.01μg/ml；酶-电极法的最低检出限量为1.0mg/100mL。
GB/T 16285-2008系列标准
GB/T 16285-2008 中可能用到的仪器设备
葡萄糖 测试方法
CN-GB
GB/T 30390-2013 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定 高效液相色谱法
GB/T 20365-2006 硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定.液相色谱法
GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法
GB/T 12101-1989 葡萄糖干燥失重测定方法
GB/T 12102-1989 葡萄糖浆干物质测定方法
GB/T 12099-1989 淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法
GB/T 16285-1996 食品中葡萄糖的测定方法 酶-比色法和酶-电极法
GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定.高效液相色谱法
GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定.酶-比色法和酶-电极法
GB/T 9695.17-2008 肉与肉制品.葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定
GB/T 20379-2006 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定.高效液相色谱法
GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品.还原力和葡萄糖当量测定
GB/T22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法
GB/T 22428.3-2008 葡萄糖干燥失重测定
GB/T 22428.4-2008 葡萄糖浆干物质测定
DE-DIN
DIN 10486-2017 牛奶和奶制品. 乳糖含量的测定. 葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品. 酶法
DIN EN ISO 16649-3-2015 食物链的微生物学. β-葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大或然数法 (ISO 16649-3-2015); 德文版本EN ISO 16649-3-2015
DIN ISO 16649-2-2020 食品和动物饲料的微生物学. β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第2部分: 在44 ℃下使用5-溴代-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖醛酸苷菌落计数技术(ISO 16649-2-2001)
DIN 10758-1997 蜂蜜的分析.含糖果实、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖的含量测定.高效液相色谱法
DIN 58974-1-1982 专用化验室医学.全血、血浆、脑脊髓液及尿液中的酶作用物浓度、D葡萄糖的测定.己糖激敏-G6P-DH方法
DIN ISO 16649-2-2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第2部分:在44℃温度下利用5溴,4氯,3吲哚 D葡糖苷酸的菌落计数技术(ISO 16649-2:2001)
DIN ISO 16649-1-2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第1部分:在44℃温度下利用5溴,4氯,3-吲哚D葡糖苷酸的菌落计数技术
DIN ISO/TS 16649-3-2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第3部分;利用5-溴,4-氯,3-吲哚D葡糖苷酸的最可能的数字技术(ISO/TS 16649-3:2005)
DIN 10304-2-1969 葡萄糖浆的水分含量和干物质的测定.真空干燥法
DIN 10304-3-1971 葡萄糖浆的水分含量和干物质的测定.折射率法
DIN EN ISO 5377-1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法 (ISO 5377:1981); 德文版本 EN ISO 5377:1994
DIN EN ISO 10504-2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
DIN EN ISO 10504-2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法(ISO 10504-2013);德文版本EN ISO 10504-2015
DIN 10326-2007 奶制品和冰淇淋.蔗糖和葡萄糖含量的测定.酶催化法
DIN EN 1140-1994 水果和疏菜汁.D葡萄糖和D果糖含量的酶性测定.NADPH 光谱测定法; 德文版本 EN 1140:1994
DIN EN ISO 1741-1994 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法 (ISO 1741:1980); 德文版本 EN ISO 1741:1994
DIN EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖含量的测定.高效液体色谱法
DIN 10371-2001 烟草和烟草制品分析.葡萄糖、果糖和蔗糖含量测定.高效液相色谱法
FR-AFNOR
NF V03-929-1-1996 油料种子残渣.硫代葡萄糖苷含量的测定.第1部分:使用高效液相色谱法
NF V03-918-3-1999 油菜籽.葡萄糖碱含量的测定.第3部分:高效液相色谱快速法
NF V03-918-1-1995 油菜籽.硫代葡萄糖苷含量的测定.第1部分:高效液相色谱法
NF V03-918-2-1997 油菜子.葡萄糖碱含量测定.第2部分:X射线荧光光谱测定法
NF V03-623-1983 葡萄糖糖浆.干物质含量的测定.折射率测定法
NF V03-622-1985 葡萄糖.果糖.旋光度的测定
NF V03-624-1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖值的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
NF V03-627-1999 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
NF V03-627-2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆组成的测定.高效液相色谱法
NF V76-143-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖、山梨醇、蔗糖含量测定.高性能液相色谱法(欧洲标准EN12630)
NF V03-621-1994 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法
NF V76-129-1994 水果和蔬菜汁.D-葡萄糖和D-果糖含量的酶催化的测定.NADPH-光谱法
GB-BSI
BS ISO 16649-1-2018 食物链的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS 4325-12-1996 油料种子残余物的分析方法.第12部分:使用高效液相色谱法对葡萄糖异硫氰酸盐含量测定
BS EN ISO 9167-1-1995+A1-2013 油菜籽. 硫代葡萄糖苷含量的测定. 高效液相色谱法使用方法
BS ISO 16649-1-2001 食品和动物饲料的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS ISO 16649-2-2001 食品和动物饲料的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS DD ISO/TS 16649-3-2005 食品和动物饲料微生物学.葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的最适计数技术
BS EN ISO 5377-1994 淀粉水解制品.还原能力和葡萄糖测定.Lane 和Eynon恒定滴定法
BS EN ISO 10504-2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相色谱法
BS EN ISO 10504-2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相色谱法
BS ISO 5765-1-2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
BS 4401-13-1979 肉及肉制品试验方法.第13部分:葡萄糖酸-δ－内酯含量测定(比对法)
BS 4401-18-1998 肉及肉制品试验方法.第18部分:淀粉和葡萄糖含量测定(酶催法)
BS EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖、果糖、山梨醇和蔗糖含量的测定.高效液相色谱法
BS EN 1140-1995 NADPH光谱法测定果糖和葡萄糖含量的方法
BS EN ISO 1741-1995 葡萄糖.干燥处理重量损失测定.真空法
IX-CEN
EN ISO 1741-1994 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法(ISO 1741-1980)
EN 1140-1994 水果和疏菜汁.D葡萄糖和D果糖含量的酶性测定.NADPH光谱测定的方法
EN ISO 5377-1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO 5377-1981)
EN ISO 9167-1-1995 油菜种子.葡萄糖甙含量测定.第1部分:高性能液相色谱法(ISO 9167-1-1992)
EN 12630-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖的含量的测定.使用高效液相色谱法
EN ISO 16649-3-2015 食物链微生物学.β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.第3部分:5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大可能数法(ISO 16649-3:2015)
EN ISO 16649-3-2015 食物链微生物学.β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.第3部分:5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大可能数法(ISO 16649-3:2015)
EN ISO 10504-2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆,果糖糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.高效液相色谱法 (ISO 10504:2013)
EN ISO 10504-2000 淀粉及衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定.高效液相色谱法(ISO 10504-1998)
IX-ISO
ISO 4133:1979 肉和肉制品.葡萄糖-δ-内酯含量的测定（参考法）
ISO 1741:1980 葡萄糖——干燥时质量损失的测定——真空烘箱法
ISO 1742:1980 葡萄糖糖浆——干物质的测定——真空烘箱法
ISO 5377:1981 淀粉水解产物——还原力和葡萄糖当量的测定——Lane和Eynon常数滴定法
ISO 1743:1982 葡萄糖糖浆——干物质含量的测定——折射率法
ISO 9167-1:1992 菜籽；硫代葡萄糖苷含量的测定第1部分:高效液相色谱法
ISO 9167-2:1994 油菜籽硫代葡萄糖苷含量的测定第2部分:X射线荧光光谱法
ISO 10633-1:1995 油籽残渣——硫代葡萄糖苷含量的测定第1部分:高效液相色谱法
ISO 13965:1998 肉类和肉制品——淀粉和葡萄糖含量的测定——酶法
ISO 10504:1998 淀粉衍生物.葡萄糖糖浆 果糖糖浆和氢化葡萄糖糖浆成分的测定.高效液相色谱法
ISO 16649-2:2001 食品和动物饲料微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
ISO 16649-1:2001 食品和动物饲料微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第1部分:44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工奶酪——乳糖含量的测定第1部分:利用乳糖中葡萄糖部分的酶法
ISO 9167-1-1992/Amd 1-2013 菜籽.硫代葡萄糖苷含量的测定.第1部分:高效液相色谱法.修改件1
ISO 10504:2013 淀粉衍生物——葡萄糖糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖糖浆成分的测定——方法采用高效液相色谱法
ISO 16649-3:2015 食品链微生物学计算β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌数的水平方法.第3部分:用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸测定最可能数
ISO 16649-1:2018 食物链微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.第1部分:用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸在44℃下的菌落计数技术
ISO 9167:2019 菜籽和菜籽粕硫代葡萄糖苷含量的测定高效液相色谱法
ISO/TS 12788-2022 油菜籽.硫代葡萄糖苷含量的测定.通过葡萄糖释放测定总硫代葡萄糖苷的光谱测定法
ISO 5377-1981 水解淀粉制品 还原能力和葡萄糖当量的测定 莱恩和埃诺常量滴定法
ISO 10504-1998 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定 高效液相法
ISO 10504-2013 淀粉衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.使用高效液相的方法
ISO 5765-1-2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.测定乳糖含量.第1部分:利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
ISO 13965-1998 肉和肉制品 淀粉和葡萄糖含量的测定 酶催化法
ISO 1742-1980 葡萄糖浆 固体物质的测定 真空烘箱法
ISO 1741-1980 葡萄糖 干燥后质量损失的测定 真空烘箱法
ISO 1743-1982 葡萄糖浆 固体物质含量的测定 折射率法
KR-KATS
KS J 4204-2008 葡萄糖氧化酶的定量分析方法
KS J 4204-2008 葡萄糖氧化酶的定量分析方法
KS H ISO 5377-2008 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
KS H ISO 5377-2008 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
KS H ISO 10504-2008 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
KS H ISO 10504-2008 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
KS H ISO 1742-2008 葡萄糖浆.固体物质的测定.真空烘箱法
KS H ISO 1743-2008 葡萄糖浆.固体物质含量的测定.折射率法
KS H ISO 1742-2008 葡萄糖浆.固体物质的测定.真空烘箱法
KS H ISO 1741-2008 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法
KR-KS
KS J ISO 16649-1-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第1部分:44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
KS J ISO 16649-2-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸盐在44℃下进行菌落计数技术
KS J ISO 16649-1-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法第1部分:44℃下用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸进行菌落计数的技术
KS J ISO 16649-2-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
KS H ISO 1743-2008(2018) 葡萄糖糖浆干物质含量的测定折光指数法
KS H ISO 1742-2008(2018) 葡萄糖糖浆干物质的测定真空烘箱法
KS H ISO 1741-2008(2018) 葡萄糖干燥失重的测定真空烘箱法
KS H ISO 5377-2008(2018) 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定Lane和Eynon常数滴定法
KS H ISO 10504-2008(2018) 淀粉衍生物葡萄糖糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖糖浆组成的测定高效液相色谱法
KS J 4204-2018 葡萄糖氧化酶的定量分析方法
KS H ISO 5765-1-2020 干奶 干冰混合物和加工干酪 - 乳糖含量的测定 - 第1部分:利用乳糖葡萄糖含量的酶法
RO-ASRO
SR ISO 5377-1993 淀粉的水解产物．还原力和葡萄糖当量测定方法 Lane 和Eynon恒定滴定法
STAS SR 13264-1995 酒精和淀粉工业的酶制剂．真菌葡萄糖苷酶．酶活性测定
STAS SR 13359-1-1997 葡萄糖．分析方法．感官分析
STAS SR 13359-5-1998 葡萄糖．分析方法．折射指数测定
STAS SR 13359-3-1998 葡萄糖．分析方法．液体葡萄糖颜色测定
STAS SR 13359-6-1998 葡萄糖．分析方法．酸度测定
STAS SR 13359-8-1998 葡萄糖．分析方法．测定葡萄糖含量．拉夫－斯库尔（Luff–Schoorl）法
STAS SR 13359-7-1998 葡萄糖．分析方法．游离矿物酸测试
STAS SR 13359-2-1998 葡萄糖．分析方法．湿度测试
STAS SR 13359-9-1998 葡萄糖．分析方法．偏震测定法测定还原糖
STAS SR 13359-4-1998 葡萄糖．分析方法．密度的测定
STAS SR 13359-10-2001 葡萄糖．分析方法．碘量法测定二氧化硫含量
RU-GOST R
GOST R 50549-1993 淀粉水解产品.还原力和葡萄糖当量测定方法.莱恩和埃诺常量滴定法
GOST R 50546-1993 葡萄糖浆.干物质含量的测定.折射率法
GOST R 50545-1993 葡萄糖浆.干物质的测定,真空烘箱法
GOST R 50547-1993 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法
GOST R 51197-1998 肉类和肉制品.葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定方法
GOST R 51240-1998 水果与蔬菜汁.D-葡萄糖与D-果糖含量的测定
GOST R 51258-1999 牛奶及乳制品.蔗糖与葡萄糖含量的测定方法
GOST 33334-2015 食品添加剂. 用于食品添加剂葡萄糖酸钙E578中基本物质含量的络合法
GOST 33334-2015 食品添加剂. 用于食品添加剂葡萄糖酸钙E578中基本物质含量的络合法