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烟用香精酸值的测定说明

2020.4.06

YC/T 145.1-2012 烟用香精 酸值的测定

范围

YC/T 145 的本部分规定了烟用香精酸值的测定方法。

本部分适用于烟用香精酸值的测定。

烟用香精的酸值 acid value of tobacco flavor

中和 1g 烟用香精所含的游离酸所需氢氧化钾的毫克数。

原理

用氢氧化钠标准溶液或氢氧化钾乙醇标准溶液中和游离酸。

测定

称取5g(精确到0.0001g)烟用香精于烧杯中,溶于20mL乙醇水溶液。用氢氧化钠标准溶液或氢氧化钾乙醇标准溶液滴定至酸度计读数为pH=8时即为滴定终点。

如果滴定消耗的标准碱溶液不足1.0mL时,则应增大试样量,重新滴定。

如果滴定消耗的标准碱溶液大于50mL时,则应更换高浓度的标准碱溶液,重新滴定。

对于颜色较浅的烟用香精,可采用指示剂代替酸度计确定终点,见附录A。

结果的计算

按式(1)计算酸值A.V.:

http://img48.chem17.com/9/20180812/636696514341706116247.jpg

式中:

A.V.一一烟用香精试样的酸值;

m一一试样的质量,单位为克(g);

V 一一消耗氢氧化钠标准溶液或氢氧化钾乙醇标准溶液的体积,单位为毫升(mL);

c  一一氢氧化钠标准溶液的浓度或氢氧化钾乙醇标准溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L);

56.1一一氢氧化钾的分子量,单位为克每摩尔(g/mol)。

取两次平行测定结果的算术平均值作为测定结果,精确至0.1。

当测定结果小于或等于10时,获得的两次平行测定结果的绝对差值不大于0.2;当测定结果大于10小于或等于100时,获得的两次平行测定结果的绝对差值不大于0.5;当测定结果大于100时,获得的两次独立平行测定结果的绝对差值不大于1.0。

附录B (规范性附录)

烟用香精酸值的测定自动滴定仪法

仪器

自动电位滴定仪。

测定步骤

称取 5g 烟用香精(精确到0.0001g)于滴定杯中,溶于20 mL 乙醇水溶液中,用氢氧化钠标准溶液或氢氧化钾乙醇标准溶液做滴定剂。将指示电极和参比电极插入至样品中,与仪器连接。滴定过程中,溶液的 pH 发生变化, pH 复合电极作为指示电极,将电位的变化转化为 pH 的变化,在 pH 达到 8 的时候,自动滴定仪停止滴定,读取测定结果。

 


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