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蛋白水解度的测定方法

本专题涉及蛋白水解度的测定方法的标准有360条。

国际标准分类中，蛋白水解度的测定方法涉及到微生物学、奶和奶制品、饮料、食品综合、饲料、茶、咖啡、可可、建筑材料、化工产品、肉、肉制品和其他动物类食品、分析化学、橡胶和塑料制品、实验室医学、食用油和脂肪、含油种子、谷物、豆类及其制品、水质、橡胶和塑料用原料、燃料、食品试验和分析的一般方法、纸和纸板、纺织辅助材料、涂料配料、医院设备、绝缘材料、土方工程、挖掘、地基构造、地下工程、香料和调料、食品添加剂、粒度分析、筛分、塑料、电灯及有关装置、建筑物的防护、纺织产品、物理学、化学、质量、捕捞和水产养殖、无机化学、石蜡、沥青材料和其他石油产品、试验条件和规程综合。

在中国标准分类中，蛋白水解度的测定方法涉及到基础标准与通用方法、畜禽饲料与添加剂、乳与乳制品、、医学、冷食制品、肉类加工制品、胶乳制品、合成树脂、塑料基础标准与通用方法、医用和食品工业用橡胶制品、食品卫生、橡胶制品综合、水泥、粮食加工与制品、水环境有毒害物质分析方法、畜、禽产品、表面活性剂基础标准与通用方法、淡水养殖与产品、染料基础标准与通用方法、固体燃料矿综合、工业废水、污染物分析方法、化工原料矿、环境卫生、电工绝缘材料及其制品、制盐综合、无机化工原料综合、合成树脂、塑料、电气照明综合、人造革、合成革、粘土质、高铝质耐火材料、化学、无机盐。


RU-GOST R，关于蛋白水解度的测定方法的标准

CZ-CSN，关于蛋白水解度的测定方法的标准

GOSTR，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • GOST 34430-2018 食品工业用酶制剂 蛋白水解活性的测定方法
  • GOST 34551-2019 小糖果 蛋白质质量分数的测定方法
  • GOST 34567-2019 肉和肉制品 近红外光谱法测定水分、脂肪、蛋白质、氯化钠和灰分的方法
  • GOST 4151-1972 饮用水 总硬度的测定方法

AT-ON，关于蛋白水解度的测定方法的标准

国际制酪业联合会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • IDF 78-2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
  • IDF 173-2002 奶粉蛋白制品氮溶解度指数的测定
  • IDF 91-2008 酪蛋白.游离酸度的测定(参考方法)
  • IDF 90-2008 皱胃酪蛋白和酪蛋白酸.灰分的测定(参考方法)
  • IDF 89-2008 酪蛋白."固定灰分"的测定(参考方法)

未注明发布机构，关于蛋白水解度的测定方法的标准

德国标准化学会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • DIN ISO 5550:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
  • DIN 10450:1983-03 酪蛋白游离酸度的测定；参考方法
  • DIN ISO 5550:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. 水分含量的测定(参考方法)(ISO 5550-2006)
  • DIN ISO 5546:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. pH值的测定(参考方法)(ISO 5546-2010)
  • DIN ISO 5544:2020-12 酪蛋白 “固定灰分”的测定（参考方法）
  • DIN 58931:2021 血液学 血液中血红蛋白浓度的测定 参考方法
  • DIN 58931:2021-09 血液学-血液中血红蛋白浓度的测定-参考方法
  • DIN 58906-1:2000 止血学.纤维蛋白原浓度测定.第1部分:按测定条款中规定的可凝固的纤维蛋白原的参考测量方法
  • DIN EN 15948:2020-12 谷物 水分和蛋白质的测定 使用近红外光谱法测定全粒的方法
  • DIN ISO 5545:2020 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐. 灰分的测定(参考方法)(ISO 5545-2008)
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • DIN 58931:1995 血液学.血液中血红蛋白浓度的测定.基准法
  • DIN 58924:2022 血液学 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN 58924:2021 血液学 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN 58931:2010 血液学.血液中血红蛋白浓度的测定.基准方法.德文和英文文本
  • DIN 58924:2022-05 血液酶学 - 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
  • DIN EN ISO 5983-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法

法国标准化协会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

国际标准化组织，关于蛋白水解度的测定方法的标准

GSO，关于蛋白水解度的测定方法的标准

行业标准-轻工，关于蛋白水解度的测定方法的标准

美国材料与试验协会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • ASTM D7818-12 新鲜（未固化）皮革和蛋白质中蛋白水解细菌计数的标准测试方法
  • ASTM D3048-89(1995)e1 碱性蛋白酶测定的标准测试方法
  • ASTM D3048-89(2009) 碱性蛋白酶测定的标准测试方法
  • ASTM D3048-89(2016) 碱性蛋白酶测定的标准测试方法
  • ASTM D7818-12(2021) 新鲜（未固化）兽皮中蛋白水解细菌计数的标准试验方法
  • ASTM D7818-12(2016) 新鲜（未固化）兽皮中蛋白水解细菌计数的标准试验方法
  • ASTM D7816-12 滚道盐水和盐水固化生皮中嗜盐和蛋白水解细菌计数的标准试验方法
  • ASTM D7816-12(2021) 电缆管道盐水、盐水处理的皮革和皮肤中嗜盐和蛋白水解细菌计数的标准试验方法
  • ASTM D7816-12(2016) 电缆管道盐水、盐水处理的皮革和皮肤中嗜盐和蛋白水解细菌计数的标准试验方法
  • ASTM D5712-10 改良Lowry法测定天然橡胶及其制品中的可水抽提蛋白质的标准试验方法
  • ASTM D7816-23 滚道卤水、卤水腌制的生皮和皮肤中嗜盐细菌和蛋白质分解细菌计数的标准试验方法
  • ASTM D8238-18(2023) 定量可提取的番石榴天然橡胶（GNR）蛋白质的免疫学测定的标准试验方法
  • ASTM D5462-01 在水中低浓度溶解氧的在线测量的标准测试方法
  • ASTM D5462-21 在水中低浓度溶解氧的在线测量的标准测试方法
  • ASTM E1759-95 蛋白质中异天门冬氨酸的标准试验方法:天门冬酰胺脱酰胺基制品的测定方法
  • ASTM E1759-95(2003) 蛋白质中异天门冬氨酸的标准试验方法:天门冬酰胺脱酰胺基制品的测定方法

IN-BIS，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • IS 11963-1987 用光度法测定酪蛋白和酪蛋白酸盐中乳糖含量的方法
  • IS 11964-1987 酪蛋白中游离酸度的测定方法（参考方法）
  • IS 11962-1987 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐中灰分的测定方法（参考方法）
  • IS 7481-1974 蛋白质效率比 (PER) 的测定方法
  • IS 11888-1987 酪蛋白和酪蛋白酸盐中焦化颗粒含量的测定方法
  • IS 7219-1973 食品和饲料中蛋白质的测定方法
  • IS 3429-1966 羊毛在碱中溶解度的测定方法

韩国科技标准局，关于蛋白水解度的测定方法的标准

丹麦标准化协会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • DS/ISO 15323:2002 奶粉蛋白制品氮溶解度指数的测定
  • DS/EN 15948:2020 谷物“水分和蛋白质的测定”全谷近红外光谱法
  • DS/EN 15948:2012 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法

河北省标准，关于蛋白水解度的测定方法的标准

英国标准学会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

行业标准-农业，关于蛋白水解度的测定方法的标准

KR-KS，关于蛋白水解度的测定方法的标准

BE-NBN，关于蛋白水解度的测定方法的标准

VN-TCVN，关于蛋白水解度的测定方法的标准

国家质检总局，关于蛋白水解度的测定方法的标准

中国团体标准，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • T/FDSA 0050-2024 口服胶原蛋白生物利用度测定方法
  • T/ZJBX 10-2021 蛋白质饲料中相对分子质量小于1000 u的蛋白质水解物所占比例的测定
  • T/TDSTIA 026-2022 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的测定 凝胶渗透色谱法
  • T/QAS 060-2021 卤水 汞的测定 热裂解原子吸收分光光度法

行业标准-卫生，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • WS/T 42-1996 血中碳氧血红蛋白的分光光度测定方法

RO-ASRO，关于蛋白水解度的测定方法的标准

立陶宛标准局，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • LST ISO 15323:2005 奶粉蛋白制品 氮溶解度指数的测定（idt ISO 15323:2002）
  • LST ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 乳糖含量的测定 光度法（idt ISO 5548:2004）
  • LST ISO 5547:2008 酪蛋白 游离酸度的测定（参考方法）（ISO 5547:2008，相同）
  • LST ISO 5546:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值的测定（参考方法）（ISO 5546:2010，相同）
  • LST ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（idt ISO 5543:2004）
  • LST ISO 5545:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐 灰分的测定（参考方法）（ISO 5545:2008，相同）
  • LST EN 15948-2012 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法
  • LST EN 15948-2021 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法
  • LST ISO 10530:1998 水质 溶解硫化物的测定 使用亚甲蓝的光度法

NL-NEN，关于蛋白水解度的测定方法的标准

农业农村部，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • NY/T 3608-2020 畜禽骨胶原蛋白含量测定方法 分光光度法

黑龙江省地方标准，关于蛋白水解度的测定方法的标准

PL-PKN，关于蛋白水解度的测定方法的标准

行业标准-化工，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • HG/T 3645-1999 天然橡胶手套中水抽提蛋白质.测定方法.Lowry法

SCC，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • DANSK DS/EN 15948:2020 谷物 水分和蛋白质的测定 使用近红外光谱法测定全粒的方法
  • DANSK DS/EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • DIN ISO 5550 E:2020 文件草案 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）（ISO 5550:2006） 文本为德语和英语
  • NS-EN 15948:2020 谷物 水分和蛋白质的测定 全粒近红外光谱法
  • NS-EN 15948:2012 谷物 水分和蛋白质的测定 全粒近红外光谱法
  • NS-EN 15948:2015 谷物 水分和蛋白质的测定 全粒近红外光谱法
  • NS-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）（ISO 8968-4:2016）
  • AENOR UNE-EN ISO 8968-4:2016 牛奶和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量的计算（参考方法） (ISO 8968-4:2016)
  • DIN EN ISO 8968-4 E:2013 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量计算（参考方法）（ISO/DIS 8968-4:2013） 草案
  • DIN EN 15948 E:2019 谷物 水分和蛋白质的测定 在整粒谷物中使用近红外光谱法的方法 草案
  • DIN ISO 5546 E:2020 文件草案 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值的测定（参考方法）（ISO 5546:2010） 文本为德语和英语
  • DIN 58931 E:2021 文件草案 血液学 血液中血红蛋白浓度的测定 参考方法 文本为德语和英语
  • NS-ISO 10530:1992 水质溶解硫化物的测定亚甲蓝光度法
  • DIN ISO 5544 E:2020 文件草案 酪蛋白 “固定灰分”的测定（参考方法）（ISO 5544:2008） 文本为德语和英语
  • CAN/CGSB-25.1 No.45.1-1995 蜡和抛光剂在水中溶解度的取样和测试方法

CU-NC，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • NC 57-98-1-1986 诊疗手段．光度测定血红蛋白．化学分析方法
  • NC 20-06-22-1987 医药科学．人类血清的与高密度脂蛋白的胆固醇光度计测定．化学分析方法

AENOR，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • UNE 34080:1974 巧克力的分析方法 总氮的测定 （蛋白质）
  • UNE 64012:1970 混合饲料和原材料 粗蛋白的定量测定 宏方法
  • UNE 40241-2:1975 纸上电泳比色法测定水解羊毛水松酸含量方法的精密度
  • UNE 40204:1972 羊毛碱性溶解度的测定方法
  • UNE 80117:2012 测试水泥的方法 物理分析 熟料和白水泥的颜色测定
  • UNE 40241-1:1973 纸中电泳法和比色法测定水解羊毛水杨酸含量的方法

CEN - European Committee for Standardization，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)
  • PREN 15948-2018 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法
  • EN ISO 5983-2:2005 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法

ES-UNE，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • UNE-EN 15948:2021 谷物 水分和蛋白质的测定 全粒中使用近红外光谱法的方法

澳大利亚标准协会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • AS 4828.1:2009 塑料的降解性 试验方法 降解促进离子水平的测定
  • AS 1301.004:2019 纸浆和纸张的测试方法 方法 004：木材在沸水中的溶解度
  • AS/NZS 4347.9:1995 防水层和泛水．测试方法．厚度的测定
  • AS 2300.10.7:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．乳糖含量的测定．光度测量法

欧洲标准化委员会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
  • EN 15948:2015 谷物.水分和蛋白质的测定.整核用近红外光谱学法测量
  • EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
  • EN 15948:2012 谷类.湿度和蛋白质的测定.整个内核用近红外光谱学法
  • EN 196-6:1989 水泥的测试方法;纯度的测定
  • EN 196-10:2006 测试水泥的方法.第10部分:水泥溶解铬(VI)含量测定
  • EN 196-10:2016 测试水泥的方法.第10部分:水泥溶解铬(VI)含量测定

美国国家标准学会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • ASTM D7818-23 新鲜（未腌制）生皮和毛皮中蛋白水解细菌计数的标准试验方法

GOST，关于蛋白水解度的测定方法的标准

CH-SNV，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • SN EN 15948-2021 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法

IT-UNI，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • UNI EN 15948-2021 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法
  • UNI 4818-P29-1977 有塑料材料覆盖层的支架．试验方法．水解强度测定

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法

ZA-SANS，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • SANS 21572:2005 食品．测定转基因生物和派生产品的方法．蛋白质检测法

吉林省地方标准，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • DB22/T 1819-2013 饲料用酶制剂中酸性蛋白酶活力的测定 分光光度法

江苏省标准，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法

行业标准-煤炭，关于蛋白水解度的测定方法的标准

行业标准-商品检验，关于蛋白水解度的测定方法的标准

HU-MSZT，关于蛋白水解度的测定方法的标准

SE-SIS，关于蛋白水解度的测定方法的标准

ES-AENOR，关于蛋白水解度的测定方法的标准

印度尼西亚标准，关于蛋白水解度的测定方法的标准

  • SNI 7915-2013 白斑综合症病毒 (WSSV) 检测 定量方法（实时） 使用水解探针的聚合酶链反应 (qPCR)

日本工业标准调查会，关于蛋白水解度的测定方法的标准

蛋白水解度的测定方法，蛋白水解度 测定 方法，蛋白水解度测定方法，水解度的测定方法，水解度测定的方法。

 

可能用到的仪器设备

 

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