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淀粉的测定除糖
本专题涉及淀粉的测定除糖的标准有244条。
国际标准分类中，淀粉的测定除糖涉及到糖、糖制品、淀粉、肉、肉制品和其他动物类食品、谷物、豆类及其制品、有机化学、分析化学、食品综合、粘合剂和胶粘产品、奶和奶制品、饲料、纸和纸板、食品试验和分析的一般方法、烟草、烟草制品和烟草工业设备、农业和林业、微生物学、医院设备。
在中国标准分类中，淀粉的测定除糖涉及到粮食加工与制品、制糖、肉类加工制品、食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、食品卫生、合成树脂、塑料、儿童食品、、畜禽饲料与添加剂、造纸综合、养蜂、养蚕、制烟综合、烟草、饮料作物与产品。
法国标准化协会，关于淀粉的测定除糖的标准
- NF V03-606:1996 淀粉.淀粉的测定.酶糖化法
- NF EN ISO 5377:1994 淀粉或淀粉水解产物 - 还原力和葡萄糖当量的测定 - 恒定水平下的 Lane 和 Eynon 方法。
- NF EN ISO 10504:2015 淀粉衍生产品。葡萄糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定。高效液相色谱法
- NF V03-627:2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆组成的测定.高效液相色谱法
- NF V03-627*NF EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法
- NF V03-615*NF EN ISO 11214:1996 改性淀粉.氧化淀粉羧基含量的测定
- NF V03-605*NF EN ISO 3593:1994 淀粉.灰分的测定
- NF EN ISO 3593:1994 淀粉.灰分的测定
- NF EN ISO 11216:1998 淀粉和变性淀粉 羧甲基化淀粉中羧甲基含量的测定
- NF V03-731:2006 小麦面粉.用破损淀粉测定仪测量淀粉破损度的方法
- NF V03-624*NF EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖值的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
- NF EN ISO 5810:1995 淀粉、淀粉及其衍生产品。氯化物含量的测定。电位法。
- NF EN ISO 3946:1994 淀粉、淀粉及其衍生产品。总磷含量的测定。分光光度法。
- NF V03-601*NF EN ISO 1666:1998 淀粉 水分的测定 烘箱干燥法
- NF V37-028:1992 烟草.淀粉含量的测定.酶试验
- NF EN ISO 1666:1998 淀粉.湿度的测定.烘箱干燥法。
- NF EN ISO 11213:1995 变性淀粉乙酰基的测定酶法。
- NF V03-611*NF EN ISO 5809:1995 淀粉及其制品.硫酸盐灰分的测定
- NF V18-121:1997 动物饲料.淀粉含量的测定.酶化法
- NF ISO 6493:2011 动物饲料淀粉含量的测定旋光法
- NF EN ISO 11215:1998 改性淀粉。乙酰化己二酸双淀粉中己二酸含量的测定。气相色谱法。
- NF V18-121*NF EN ISO 15914:2005 动物饲料.淀粉总含量的酶催化测定
- NF V03-610*NF EN ISO 3947:1994 天然或改性淀粉 脂肪总含量的测定
- NF V04-414:1983 肉和肉制品.淀粉含量的测定(参考法)
- NF EN ISO 3947:1994 天然或加工淀粉 - 总脂肪含量的测定
- NF EN ISO 7973:2016 谷物和谷物磨粉产品。面粉粘度的测定。使用淀粉粘度仪的方法
- NF V03-614*NF EN ISO 11213:1995 改性淀粉.乙酰基含量的测定.酶催化法.
- NF EN ISO 5809:1995 淀粉及其衍生产品硫酸盐灰分的测定
RU-GOST R，关于淀粉的测定除糖的标准
- GOST R 54641-2011 糖.淀粉的测定方法
- GOST R 54641-2011(2019) 糖.淀粉的测定方法
- GOST 34232-2017 蜂蜜. 蔗糖活性, 淀粉酶活性和不溶物的测定方法
- GOST R 54386-2011 蜂蜜.蔗糖酶活性,淀粉酶活性和不溶解物质的测定方法
- GOST 29301-1992 肉制品.淀粉的测定方法
- GOST R 55802-2013 淀粉. 水含量的测定方法
- GOST R 55800-2013 淀粉. 总灰分的测定方法
- GOST 10574-2016 肉制品. 淀粉含量的测定方法
- GOST R 54330-2011 酶制剂.淀粉酶活性的测定方法
- GOST R 54330-2011(2018) 酶制剂.淀粉酶活性的测定方法
- GOST R 50549-1993 淀粉水解产品.还原力和葡萄糖当量测定方法.莱恩和埃诺常量滴定法
- GOST R 54759-2011 乳制品.淀粉质量分数的测定方法
- GOST ISO 6493-2015 动物饲料. 淀粉含量的测定. 旋光法
- GOST R 54759-2011(2019) 乳制品.淀粉质量分数的测定方法
VN-TCVN，关于淀粉的测定除糖的标准
- TCVN 4594-1988 食品罐头.总糖,还原糖和淀粉含量的测定
- TCVN 7069-2002 纸和纸板.淀粉的测定
德国标准化学会，关于淀粉的测定除糖的标准
- DIN 10381:1979 淀粉和淀粉制品的分析.用酶催法测定同一试验部分的D-葡萄糖和D-果糖
- DIN EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
- DIN EN ISO 10520:1998 本地淀粉.淀粉含量的测定.旋光法
- DIN 10389:1985 淀粉和淀粉制品的pH值和酸度的测定
- DIN EN ISO 10504:2015-11 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 使用高效液相色谱法的方法
- DIN 10380:1977 淀粉和淀粉制品的检验.粗脂含量的测定
- DIN EN ISO 11214:1996 改进的淀粉.氧化淀粉中羟基团含量测定
- DIN EN ISO 10520:1998-12 原淀粉 - 淀粉含量的测定 - Ewers 旋光法 (ISO 10520:1997)
- DIN EN ISO 11214:1996-08 变性淀粉-氧化淀粉羧基含量的测定（ISO 11214:1996）
- DIN EN ISO 11216:1998 改良淀粉.羧甲基淀粉中羧甲基团含量的测定
- DIN EN ISO 3593:1994-10 淀粉 - 灰分的测定 (ISO 3593:1981)
- DIN EN ISO 5377:1994-10 淀粉水解产物 - 还原力和葡萄糖当量的测定 - Lane 和 Eynon 恒定滴定法 (ISO 5377:1981)
- DIN EN ISO 11216:1998-08 变性淀粉 - 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定（ISO 11216:1998）
- DIN 54604-1:1988 纸和纸板的检验.淀粉含量的测定.天然淀粉含量的酶分析
- DIN EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法(ISO 10504-2013);德文版本EN ISO 10504-2015
- DIN 10750:2006 蜂蜜分析.淀粉酶活性的测定
- DIN 10750:2009 蜂蜜分析.淀粉酶活性的测定
- DIN EN ISO 11215:1998 改性的淀粉.乙酰二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定.气相色谱法
- DIN EN ISO 11215:1998-12 变性淀粉.乙酰化己二酸二淀粉酯中己二酸含量的测定.气相色谱法
- DIN EN ISO 7973:2016-03 谷物和磨碎的谷物产品 面粉粘度的测定 使用淀粉测定仪的方法
- DIN EN ISO 15914:2005 动物饲料.淀粉总含量的酶催化测定
- DIN EN ISO 1666:1998-01 淀粉.水分含量的测定.烘干法(ISO 1666:1996)
- DIN EN ISO 11213:1995 改良的淀粉.用酶催化法测定淀粉的乙酰基含量 (IS0 11213:1995); 德文版本 EN ISO 11213:1995
- DIN ISO 5809:1986 淀粉及其相关制品.硫酸化灰分的测定
- DIN EN ISO 21171:2006-08 医用手套-可去除表面粉末的测定
国家质检总局，关于淀粉的测定除糖的标准
- GB/T 21533-2008 蜂蜜中淀粉糖浆的测定.离子色谱法
- GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法
- GB/T 20378-2006 原淀粉.淀粉含量的测定.旋光法
- GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
- GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
- GB/T 20379-2006 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定.高效液相色谱法
- GB/T 20374-2006 变性淀粉.氧化淀粉羧基含量的测定
- GB/T 12099-1989 淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法
- GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定
- GB/T 5009.9-2003 食品中淀粉的测定
- GB/T 20375-2006 变性淀粉.羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定
- GB/T 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定
- GB/T 15683-1995 稻米直链淀粉含量的测定
- GB/T 15683-2008 大米.直链淀粉含量的测定
- GB/T 42491-2023 饲料中淀粉总含量的测定 酶法
- GB/T 20194-2006 饲料中淀粉含量的测定 旋光法
- GB/T 16287-1996 食品中淀粉的测定方法 酶-比色法
- GB/T 20377-2006 变性淀粉.乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定.气相色谱法
- GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定.酶法
- GB/T 22427.13-2008 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定
丹麦标准化协会，关于淀粉的测定除糖的标准
- DS/ISO 13965:1999 肉和肉制品 淀粉和葡萄糖含量的测定 酶法
- DS/EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法
- DS/EN ISO 11214:1996 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定
- DS/EN ISO 3593:1995 淀粉灰分的测定
- DS/EN ISO 10520:1999 原淀粉淀粉含量的测定埃沃斯旋光法
- DS/EN ISO 11216:1998 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定
- DS/EN 1185:1995 淀粉和淀粉制品二氧化硫含量的测定．酸量滴定法
- DS/EN ISO 5377:1995 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane 和 Eynon 恒定滴度法
- DS/EN ISO 1666:1998 淀粉 水分含量的测定 烘干法
- DS/ISO 6493:2003 动物饲料淀粉含量的测定旋光法
- DS/EN ISO 15914:2005 动物饲料 总淀粉含量的酶法测定
- DS/EN ISO 11215:1998 改性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
- DS/EN ISO 11213:1995 变性淀粉．乙酰基含量的测定．酶催法
- DS/EN ISO 5809:1995 淀粉及其衍生物 硫酸盐灰分的测定
- DS/EN ISO 3947:1995 天然或改性淀粉 总脂肪含量的测定
- DS/EN ISO 21171:2006 医用手套可去除表面粉末的测定
台湾地方标准，关于淀粉的测定除糖的标准
- CNS 14574-2001 淀粉水解物葡萄糖当量测定法－Ｌａｎｅ－Ｅｙｎｏｎ法
- CNS 1998-1978 化学试药（可溶性淀粉）（用于糖化力之测定）
韩国科技标准局，关于淀粉的测定除糖的标准
- KS H ISO 10504-2008(2018) 淀粉衍生物葡萄糖糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖糖浆组成的测定高效液相色谱法
- KS H ISO 10504:2008 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
- KS H ISO 10520:2008 本地淀粉.淀粉含量的测定.旋光法
- KS H ISO 5809:2009 淀粉和淀粉制品.硫酸化灰分的测定
- KS H ISO 11214-2008(2018) 变性淀粉氧化淀粉羧基含量的测定
- KS H ISO 3593:2008 淀粉.灰分的测定
- KS H ISO 3593-2008(2018) 淀粉灰分的测定
- KS H ISO 10520-2008(2018) 天然淀粉淀粉含量的测定水壶旋光法
- KS H ISO 11214:2008 改良淀粉.氧化淀粉中羟基团含量的测定
- KS H ISO 5810:2008 淀粉和淀粉制品.氯化物含量的测定.电位滴定法
- KS H ISO 11216-2008(2018) 变性淀粉羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定
- KS H ISO 5377-2008(2018) 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定Lane和Eynon常数滴定法
- KS H ISO 11216:2008 改良淀粉.羧甲基淀粉中羧甲基团含量的测定
- KS H ISO 3946:2008 淀粉和淀粉制品.总磷含量的测定.分光光度法
- KS H ISO 5379:2008 淀粉和淀粉制品.二氧化硫含量的测定.酸量滴定法和浊度测定法
- KS H ISO 5377:2008 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
- KS H ISO 1666-2008(2018) 淀粉水分的测定烘箱干燥法
- KS H ISO 1666:2008 淀粉.水含量的测定.烘箱干燥法
- KS H ISO 5809-2009(2019) 淀粉及其制品硫酸盐灰分的测定
- KS H ISO 7973:2009 谷物和精制谷物制品.面粉粘度的测定.(淀粉)糊化力测定法
- KS H ISO 3947:2008 天然或改良淀粉.脂肪总含量的测定
- KS H ISO 3947-2008(2018) 天然或改性淀粉总脂肪含量的测定
国际标准化组织，关于淀粉的测定除糖的标准
- ISO 10504:1998 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定 高效液相法
- ISO 13965:1998 肉和肉制品 淀粉和葡萄糖含量的测定 酶催化法
- ISO 5809:1982 淀粉和淀粉制品 硫酸化灰分的测定
- ISO 3593:1976 淀粉 灰分的测定
- ISO 3593:1981 淀粉 灰分的测定
- ISO 10504:2013 淀粉衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.使用高效液相的方法
- ISO 11214:1996 改良淀粉 氧化淀粉中羟基团含量的测定
- ISO 5810:1982 淀粉和淀粉制品 氯化物含量的测定 电位滴定法
- ISO 11216:1998 改良淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基团含量的测定
- ISO 3946:1982 淀粉和淀粉制品 总磷含量的测定 分光光度法
- ISO 5379:1983 淀粉和淀粉制品 二氧化硫含量的测定 酸量滴定法和浊度测定法
- ISO 6647:1987 稻谷.直链淀粉含量的测定
- ISO 5377:1981 水解淀粉制品 还原能力和葡萄糖当量的测定 莱恩和埃诺常量滴定法
- ISO 8451:1991 烟草.淀粉含量的测定.酶试验
- ISO/CD 15914-2 动物饲料《淀粉的酶法测定》第2部分：己糖激酶系统和氢氧化钾分散液酶法测定
- ISO 6493:2000 饲料中淀粉含量的测定.旋光法
- ISO 1666:1973 淀粉.水含量的测定.烘箱干燥法
- ISO 1666:1996 淀粉 水含量的测定 烘箱干燥法
- ISO 5554:1978 肉制品 淀粉含量的测定(参照法)
- ISO/DIS 15914-2:2023 动物饲料 淀粉的酶法测定 第2部分：己糖激酶系统和氢氧化钾分散体的酶法测定方法
- ISO/FDIS 15914-2:2023 动物饲料 淀粉的酶法测定 第2部分：己糖激酶系统和氢氧化钾分散体的酶法测定方法
- ISO 7973:1992 谷物和精制谷物制品 面粉粘度的测定 (淀粉)糊化力测定法
- ISO 11215:1998 改良淀粉 乙酰二淀粉和己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
- ISO 15914:2004 动物饲料.淀粉总含量的酶催化测定
- ISO 3947:1977 天然或改良淀粉 脂肪总含量的测定
- ISO 11213:1995 改良淀粉 乙酰基含量的测定 酶催化法
英国标准学会，关于淀粉的测定除糖的标准
- BS EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相色谱法
- BS EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相色谱法
- BS EN ISO 11213:1995 淀粉和淀粉制品的检验.用酶催化法测定淀粉的乙酰含量
- BS EN ISO 11214:1996 改进的淀粉.氧化淀粉中羟基含量的测定
- BS EN ISO 10520:1998 天然淀粉.淀粉含量的测定.Ewers旋光计法
- BS EN ISO 11216:1998 改良淀粉.羧甲基淀粉中羧甲基团含量的测定
- BS 4401-18:1998 肉及肉制品试验方法.第18部分:淀粉和葡萄糖含量测定(酶催法)
- BS EN ISO 1666:1998 淀粉.水含量的测定.烘箱干燥法
- BS ISO 15914:2004 动物饲料.总淀粉含量中酶的测定
- BS EN ISO 11215:1998 改良淀粉.乙酰二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定.气相色谱法
- BS EN ISO 7973:2015 谷物和磨碎的谷物产品 面粉粘度的测定 使用淀粉测定仪的方法
- BS EN ISO 6647-2:2015 稻米.直链淀粉含量的测定.常规方法
- BS EN ISO 15914:2004 动物饲料.淀粉总含量的酶催化测定
- BS EN ISO 6647-2:2007 稻米.直链淀粉含量的测定.常规方法
- BS EN ISO 6647-1:2020 米 直链淀粉含量的测定 分光光度法 采用甲醇脱脂程序 采用马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液
未注明发布机构，关于淀粉的测定除糖的标准
- BS EN ISO 3593:1994(2000) 淀粉—灰分的测定
- BS EN ISO 10504:2015(2017) 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果葡糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法
- BS EN ISO 3947:1994(2000) 天然淀粉或改性淀粉 总脂肪含量的测定
- BS EN ISO 5377:1994(2000) 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane 和 Eynon 恒定滴定法
- BS EN ISO 11213:1995(2000) 变性淀粉 乙酰基含量的测定 酶法
- BS EN ISO 1666:1998(1999) 淀粉 水分含量的测定 烘箱干燥法
- BS EN ISO 11215:1998(1999) 变性淀粉 乙酰化己二酸二淀粉酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
- BS EN ISO 5809:1994(2000) 淀粉及其衍生产品 硫酸盐灰分的测定
- BS EN ISO 3946:1994(2000) 淀粉及其制品 总磷含量的测定 光谱法
欧洲标准化委员会，关于淀粉的测定除糖的标准
- EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆,果糖糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.高效液相色谱法 (ISO 10504:2013)
- EN ISO 5810:1994 淀粉和淀粉制品.氯化物含量的测定.电位滴定法
- EN ISO 11213:1995 淀粉和淀粉制品的检验.用酶催化法测定.淀粉的乙酰基的含量(ISO 11213-1995)
- EN ISO 10504:2000 淀粉及衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定.高效液相色谱法(ISO 10504-1998)
- EN ISO 10520:1998 天然淀粉.淀粉含量的测定.Ewers旋光计法 ISO 10520-1997
- EN ISO 11214:1996 改良淀粉.氧化淀粉中羟基团含量的测定ISO 11214-1996
- EN ISO 3593:1994 淀粉.灰分的测定(ISO 3593-1981)
- EN ISO 11216:1998 改良淀粉.羧甲基淀粉中羧甲基团含量的测定 ISO 11216-1998
- EN ISO 1666:1994 淀粉.水含量的测定.烘箱干燥法
- EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO 5377-1981)
- EN ISO 1666:1997 淀粉.水含量的测定.烘箱干燥法 ISO 1666-1996
ES-UNE，关于淀粉的测定除糖的标准
- UNE-EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 使用高效液相色谱法的方法
- UNE-EN ISO 7973:2016 谷物和磨碎的谷物产品 面粉粘度的测定 使用淀粉测定仪的方法
行业标准-轻工，关于淀粉的测定除糖的标准
- QB/T 2957-2008 淀粉基塑料中淀粉含量的测定.热重法(TG)
RO-ASRO，关于淀粉的测定除糖的标准
- STAS SR 13264-1995 酒精和淀粉工业的酶制剂．真菌葡萄糖苷酶．酶活性测定
- SR ISO 5377:1993 淀粉的水解产物．还原力和葡萄糖当量测定方法 Lane 和Eynon恒定滴定法
- STAS SR 13265-1994 酒精和淀粉工业的酶制剂．细菌α淀粉酶．酶活性测定
- STAS SR 13300-6-1994 淀粉．分析方法．脂肪含量的测定
- STAS 9065/6-1987 肉类和肉类产品．测定淀粉的含量
立陶宛标准局，关于淀粉的测定除糖的标准
- LST EN ISO 10520:2000 天然淀粉 淀粉含量的测定 Ewers 旋光法（ISO 10520:1997）
- LST EN ISO 11214:2000 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定（ISO 11214:1996）
- LST ISO 13965:2002 肉和肉制品 淀粉和葡萄糖含量的测定 酶法（与 ISO 13965:1998 相同）
- LST EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 使用高效液相色谱法（ISO 10504:1998）
- LST EN ISO 3593:2000 淀粉 灰分的测定（ISO 3593:1981）
- LST EN ISO 11216:2000 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定（ISO 11216:1998）
- LST EN ISO 5377:2000 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane and Eynon 常数滴度法（ISO 5377:1981）
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