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实习生帖子爆光的不是蒙牛而是整个乳业行业

2012.6.20

　　 6月17日晚，一条名为《我在内蒙的十天蒙牛冰激凌代加工点实习记录》的帖子，被来自西安的一名大三学生“北北”发在网上，且迅速在网络疯传。

　　据悉，此帖子用照片和文字记录了蒙牛冰激淋委托加工厂内蒙古天辅乳业有限公司触目惊心的生产环境和员工休息环境，称曾参观过无数的食品工厂，但这一间堪称极品，只能用触目惊心来形容!而这次爆料，蒙牛隐秘冰激凌代工厂的内蒙古天辅乳业有限公司(下称天辅乳业)，却被首次曝光在了阳光之下。

　　“北北”称，天辅乳业宿舍楼与工厂紧邻，一楼窗外就是成堆的垃圾，苍蝇漫天，到达当天这些生活垃圾正在燃烧。这家工厂实行12小时工作制，流水线日夜不停，上厕所要登记，出去喝水要登记，晚班的所谓午夜饭菜只有廉价的方便面和面包或难吃的饼。

　　而伴随的还不止如此，帖子还透露了：“班长脚下踩着装冰激凌的盒子”，“地面污水横流”，“废料废品，都是回收再生产的。你吃到的雪糕中，或许有曾经没包装好的，掉在地上的，机器出故障返工的”，“偷拍到的数据，原料利用率近乎百分百”等信息……

　　对于“北北”的爆料，蒙牛乳业6月18日通过官网表示，获悉有网民反映蒙牛冰激凌委托加工点存在问题，对此蒙牛予以高度重视，总裁孙伊萍迅速责成相关部门成立调查组，已赶往委托加工企业。我们将尽快查实情况，向消费者和网民汇报。未来蒙牛会将网民、消费者监督作为质量管理体系的重要组成部分，力争及时高效地回应关切处理问题，请广大网民及消费者监督。

　　然而，意想不到的是，前脚刚刚发布公告，后脚就锁定微博，蒙牛官方微博却对此禁止评论。这就让人不乏想到“蒙牛走的只是一个过场罢了。”

　　此次“北北”爆料蒙牛，对于公众，是一次善意的提醒和告知;对于社会，则是体现了公众的监督;而对于蒙牛，则是一次进步以及改善的助推器;而最后对于整个行业，更多的则是催命索不仅蒙牛如此，整个行业全是如此赃、乱、差现象引起的。

　　1、伊利汞超标

　　据悉，在蒙牛出现危机之前，6月12日伊利更是爆出了汞超标事件。6月12日，国家食品安全风险监测发现伊利生产的个别全优2、3、4段乳粉参照健康综合指标，产品汞含量有异常。

　　随后，6月13日，伊利开始将2011年11月-2012年5月内生产的全优 2、3、4 段乳粉全部召回，同时查验原因并及时妥善处理。只是，舆论危机来的很快，伊利还未做好准备，就被媒体以及业界的讨伐言语给淹没了。

　　2、高培奶粉碘含量不足

　　据悉，6月10日进口商为海南国健高科技乳业有限公司(原产地：新西兰)的“高培GOLDmax360°婴儿配方奶粉(800克/罐，2011.10.20)”检出碘含量低于国标的低限要求。而相关专家介绍，婴幼儿奶粉缺碘会影响脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍。

　　3、美素活虫门

　　据悉，5月29日晚，济南的李先生给四个月大的儿子冲美素力1段奶粉时，却在奶瓶里发现一条类似甲虫的黑虫尸体。称这罐美素力是2月在位于阳光新路的婴贝儿店花费252元购买的。之前几桶也发现有黑色颗粒出现，也为此咨询过厂家。厂家给出的解释是焦糖乳糖氧化了什么的，是正常现象，也没再追究。 5月29日晚，家人给孩子冲完奶粉，透过奶瓶里的泡沫发现里面有一点黑色的物体，以为又是黑色颗粒，就没在意，晃了晃，就给孩子喝了。但后来家人发现黑色的物体越来越大，赶紧打开竟然是黑色的虫子，腿长鼻子尖尖的有点像甲虫。因为这罐奶粉已经喝的差不多了，李先生担心孩子的健康会受到影响。并强调，虫子决不会是来自奶瓶中。李先生解释，给孩子冲奶粉是非常小心的，需要先消毒，再倒进热水晾至40度，而且奶瓶透明度很高，放奶粉之前不可能有虫子。

　　在随后与厂家的斡旋中，对方提出可以把奶粉退了，再赔偿一桶。还称可以赔偿一部分孩子的玩具。这让李先生感到非常的不满。表示“我要的是解释，我想知道虫子是怎么进去的，对孩子的健康是否有危害?而他们却一直强调他们有权威的检测报告，经过多少道工序高温处理之类的，如果真正是那样严格，那为什么会有虫子?”。

　　4、雅培蛆虫门

　　在被CER质疑“史上最差洋奶粉”尚未完全平息之际，日前，雅培再次陷入“蛆虫门”。据河南媒体报道，郑州市消费者胡女士在给小孩喂雅培奶粉过程中，发现死去的蛆虫。对此，雅培中国相关负责人对记者坚称，产品质量绝对没有问题，愿意赔偿一罐奶粉给胡女士。乳业资深专家王丁棉指出，奶粉罐如果出现氧气渗漏，可能造成奶粉污染及长虫，但只有开罐才能发现问题，然而，如此消费者维权则变的很难。

　　综上，汞超标、碘含量不足、活虫门、蛆虫门等如此多的奶粉问题，则一道道的印在了我们的心坎上“奶粉行业到底是怎么了，为何如此不堪”。而此次“北北”的爆料，不止是爆出了蒙牛的问题，更多的是爆出了整个行业潜在的危机。

　　“出现上述问题，全都是企业工作不规范和程序不合理影响的。如果避免蒙牛上面的赃、乱、差现象，提高质量工序，然后多注重安检，完全可以杜绝这类大范围质量问题的出现。”乳业专家刘强表示。

　　第一农经点评：一个帖子爆出的不是蒙牛，而是整个行业，乃至整个食品行业以及所有生产类的企业。因为，在我国，近年来出现质量安全已到达高峰阶段，如果蒙牛的爆料帖子不能促使企业进行完善的整改。那么，国家刚刚部署的六项食品安全工作任务，则将成为所属企业的改革"剪刀手"剪除弊端。

雅培蒙牛奶粉伊利

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