蛋白质含量测定方法6种

本专题涉及蛋白质含量测定方法6种的标准有186条。

国际标准分类中，蛋白质含量测定方法6种涉及到食品工艺、奶和奶制品、谷物、豆类及其制品、水果、蔬菜及其制品、饮料、饲料、肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、农业和林业、医院设备、质量、医疗设备、食用油和脂肪、含油种子、实验室医学、食品试验和分析的一般方法、橡胶和塑料用原料、服务、皮革技术。

在中国标准分类中，蛋白质含量测定方法6种涉及到食品加工与制品综合、乳与乳制品、其他经济作物、、冷食制品、林业基础标准与通用方法、肉类加工制品、基础标准与通用方法、畜禽饲料与添加剂、粮食加工与制品、油脂加工与制品、医疗器械综合、淡水养殖与产品、橡胶制品综合、供应与使用关系。

韩国科技标准局，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

KS H 1204-2012 粗蛋白质含量测定方法
KS H 1204-2001 粗蛋白质含量测定方法
KS H ISO 5549:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定(参照法)
KS H ISO 5549-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐蛋白质含量的测定（参照法）
KS H ISO 5549:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
KS H 1204-2021 粗蛋白质含量的测试方法
KS H ISO 5542:2006 牛乳.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色法(常规法)
KS H ISO 5542:2021 牛奶.蛋白质含量的测定.氨基黑染料结合法（Rountine法）
KS H ISO 5542-2006(2016) 牛奶蛋白质含量的测定氨基黑染料结合法（Rountine法）

KR-KS，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

KS H 1204-2022 粗蛋白质含量测定方法
KS H ISO 5549-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
KS H ISO 5542-2021 牛奶.蛋白质含量的测定.氨基黑染料结合法（Rountine法）

行业标准-农业，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

220药典三部-2020 含量测定法 0731 蛋白质含量测定法
201药典三部-2015 含量测定法 0731 蛋白质含量测定法通则50
2330药典二部-2010 附录Ⅶ M 蛋白质含量测定法
92药典四部-2020 0700 其他测定法 0731 蛋白质含量测定法
111药典四部-2015 0700 其他测定法 0731 蛋白质含量测定法
245药典三部-2020 含量测定法 3124 人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
218药典四部-2015 3100 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
206药典四部-2020 3100 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
651药典第一增补本-2010 二部修订附录附录Ⅶ M 蛋白质含量测定法
226药典三部-2015 含量测定法 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法通则62
NY/T 3-1982 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法）
GB 2905-1982 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法(半微量凯氏法)
NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗蛋白质含量的测定.杜马斯燃烧法
SN/T 5071-2018 出口食品中19种非蛋白含氮化合物的测定液相色谱-质谱/质谱法
194药典三部-2010 附录Ⅵ ⅥU 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法
水产品质量安全检验手册 2.5.1.0-2005 第二章水产品理化检验基础分析方法第五节水产品中蛋白质含量的测定（GBT 5009.5-2003）一、方法一
水产品质量安全检验手册 2.5.2.0-2005 第二章水产品理化检验基础分析方法第五节水产品中蛋白质含量的测定（GBT 5009.5-2003）二、方法二
SN/T 1690.1-2012 新型纺织纤维成分分析方法第1部分：大豆蛋白复合纤维含量的测定硝酸法

AT-ON，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

ONORM DIN 10454-1993 酪蛋白及酪蛋白酸盐中蛋白质含量的测定．参考方法
ONORM DIN 10453-1993 酪蛋白及酪蛋白酸盐中水含量的测定．参考方法
ONORM DIN 10334-1994 按基耶达法测定牛奶中的氮含量以及粗蛋白质含量的计算

英国标准学会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）
BS ISO 17997-2:2005 乳.酪蛋白氮含量测定.直接方法
BS ISO 17997-1:2005 乳.酪蛋白氮含量测定.间接方法(参照法)
BS EN ISO 20483:2006 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
BS EN ISO 20483:2013 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达尔法
BS 1741-6.1:1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第1节:比对法
BS 1741-6.2:1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第2节:常规法
BS 5766-15:1997 动物饲料的分析方法稀盐酸中胃蛋白酶处理后可溶性氮含量的测定
BS 4317-19:1990 谷物和豆类的试验方法.十二烷基硫酸钠(SDS)试验测定小麦蛋白质量
BS EN ISO 21572:2019 食品分子生物标志物分析用于蛋白质检测和定量的免疫化学方法

CZ-CSN，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

CSN 57 0111-5-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．蛋白质含量
CSN 570111-5-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.蛋白质含量的测定
CSN 57 0105 Cast.5-1984 奶粉和炼乳产品．测试方法．蛋白质含量测定
CSN 46 7092-27-1998 饲料的测试方法．第17部分：蛋白质含量的测定
CSN 57 0111 Cast.4-1979 酪蛋白测试方法．脂肪含量的测定
CSN 57 0153-1986 肉类产品和消毒食品的测试方法．蛋白质含量测定
CSN 46 7092-4-1998 饲料的测试方法．第4部分：粗蛋白含量的测定
CSN 46 7092-5-1998 饲料的测试方法．第5部分：在盐酸溶液中胃蛋白酶处理后可溶性氮含量的测定

RU-GOST R，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

GOST 10846-1991 谷物.蛋白质含量测定法
GOST R 51470-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.蛋白含量的测定方法
GOST R 51464-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.含水量的测定方法
GOST R 51454-1999 酪蛋白与酪蛋白酸盐.硝酸盐与亚硝酸盐含量质量比例的测定方法
GOST 23327-1998 乳及乳制品.按格尔达尔法测定总氮的质量含量的方法与蛋白质质量含量的测定
GOST 23327-1978 乳及乳制品按格尔达尔法测定总氮的质量含量的方法与蛋白质质量含量的测定
GOST R 51463-1999 凝乳酶酪蛋白与酪蛋白酸盐.灰分含量的测定方法
GOST 13496.4-1993 配合饲料.粗蛋白质和氨的含量测定法
GOST 13496.4-1984 配合饲料粗蛋白质和氨的含量测定法
GOST R 51466-1999 酪蛋白.“固有灰分”质量分数的测定方法
GOST R 54478-2011 谷物.小麦中谷蛋白质量和数量的测定方法
GOST R 53020-2008 小麦和面粉.谷蛋白含量的测定.第1部分.手工方法
GOST R 54756-2011 奶及奶制品凯氏定氮法测定乳清蛋白质量分数的方法
GOST R 53862-2010 混合饲料,蛋白质-维生素-矿物浓缩饲料.含氧酸的测定方法
GOST R ISO 16634-1-2011 食品.根据Dumas原理和粗蛋白质含量计算的总氮含量的燃烧测定法.第1部分.油籽和动物饲料
GOST R 54607.7-2016 公共餐饮服务. 餐饮产品的实验室质量控制方法. 第7部分. 采用凯氏法测定蛋白质
GOST R 52995-2008 奶粉.在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量.筛选法
GOST R 52421-2005 鱼,海产品及其制品.利用近红外光谱法测定蛋白质,脂肪,水,磷,钙及灰分总质量分数的方法

国家质检总局，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法
GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
GB/T 24897-2010 粮油检验.稻谷粗蛋白质含量测定近红外法
GB/T 24899-2010 粮油检验.小麦粗蛋白质含量测定近红外法
GB/T 24901-2010 粮油检验.玉米粗蛋白质含量测定近红外法
GB/T 24871-2010 粮油检验.小麦粉粗蛋白质含量测定近红外法
GB/T 24870-2010 粮油检验.大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定近红外法
GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算

ES-UNE，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
UNE-EN ISO 21572:2020 食品分子生物标志物分析用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法

澳大利亚标准协会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
AS 2300.10.7:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．干酪素、酪蛋白酸盐和共沉淀物．乳糖含量的测定．光度测量法

德国标准化学会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
DIN 10470:2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法
DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法
DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
DIN ISO 5550:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参考方法）
DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
DIN ISO 5550:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. 水分含量的测定(参考方法)(ISO 5550-2006)
DIN 10454:1983 干酪素和酪朊酸盐蛋白质含量的测定.参考法
DIN EN ISO 20483:2007 谷物和豆类.氮含量测定和天然蛋白质含量计算.基尔达斯法
DIN EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法
DIN EN ISO 5983-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法
DIN EN ISO 21572:2020-02 食品分子生物标志物分析用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法
DIN EN ISO 21572:2020 食品分子生物标志物分析蛋白质检测和定量的免疫化学方法（ISO 21572:2019）
DIN EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法(ISO 5983-2:2009),DIN EN ISO 5983-2:2009-10的英文版本
DIN EN 14663:2006 食品.用高效液相色谱法测定维生素B6含量(包括蛋白质糖基化形式).德文版本 EN 14663-2005

SCC，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

DANSK DS/EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
NS-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）（ISO 8968-4:2016）
AENOR UNE-EN ISO 8968-4:2016 牛奶和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量的计算（参考方法） (ISO 8968-4:2016)
DIN ISO 5550 E:2020 文件草案酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参考方法）（ISO 5550:2006）文本为德语和英语
NS-EN ISO 21572:2019 食品分子生物标志物分析用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法 (ISO 21572:2019)
DANSK DS/EN ISO 21572:2019 食品分子生物标志物分析用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法 (ISO 21572:2019)

国际标准化组织，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐蛋白质含量的测定(参照法)
ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
ISO 20483:2006 谷物和豆类.测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量.基尔达斯法
ISO 5542:1984 牛乳蛋白质含量的测定酰胺黑染色法(常规法)
ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
ISO 5983-1:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl)
ISO 5983-2:2005 动物饲料.测定氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:分块分解/蒸汽蒸馏法
ISO 5983-1:2005/cor 1:2008 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:基尔达斯法(Kjeldahl).技术勘误1
ISO 23293:2020 乳基婴儿配方奶粉.十二烷基硫酸钠毛细管电泳法（SDS-CGE）测定乳清蛋白含量
ISO 17129:2006 奶粉.在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量.筛选法
ISO 17129:2006|IDF 206:2006 奶粉在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量筛选法

法国标准化协会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量的计算（参考法）
NF V04-387:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.蛋白质含量的测定(参考法)
NF ISO 5550:2007 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参考方法）
NF V04-216:1985 奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法（常规法）
NF V04-216:2011 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法(常规法)
NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 谷物与豆类氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算基耶达法
NF V03-750:2007 谷类和豆子.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏测氮法(KJELDAHL)
NF V18-100-2*NF EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
NF EN 15948:2020 谷物.水分和蛋白质含量的测定.全谷物近红外光谱法
NF V04-407:2002 肉,肉制品和水产品.氮含量的测定和蛋白质含量的计算.基耶达(Kjedahl)法
NF V18-100-1*NF EN ISO 5983-1:2005 动物饲料测定氮含量和计算粗蛋白质含量第1部分：基尔达斯法（Kjeldahl）
NF EN ISO 21572:2019 食品分子生物标记分析蛋白质检测和定量的免疫化学方法
NF V18-100-2:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第2部分:块分解/蒸汽蒸馏法
NF V03-715:1981 普通小麦和硬质小麦.用淀粉凝胶电泳测定麦醇溶蛋白分裂的方法进行变种鉴别

GSO，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

GSO ISO 8968-4:2021 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
BH GSO ISO 8968-4:2022 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
GSO ISO 5983-2:2007 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算第2部分：蒸汽蒸馏/质量消解法
GSO ISO 21572:2021 食品分子生物标志物分析用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法
BH GSO ISO 21572:2022 食品分子生物标志物分析用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法

未注明发布机构，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 牛奶和奶制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)（草案）
DIN ISO 5550 E:2020-06 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定(参考方法)
ASTM RR-D31-1014 2010 D2868-皮革、蓝湿皮和白湿皮的氮含量（凯氏定氮）和兽皮物质含量的测试方法

CEN - European Committee for Standardization，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)
EN ISO 5983-2:2005 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法

立陶宛标准局，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐蛋白质含量的测定（参考法）（同ISO 5549:1978）
LST ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法（参考方法）（idt ISO 5543:2004）
LST 1645-2000/1K-2005 瑞典油菜和萝卜油菜种子水分和挥发物以及油和蛋白质含量的测定近红外光分子吸收光谱法
LST 1645-2000 瑞典油菜和萝卜油菜种子水分和挥发物以及油和蛋白质含量的测定近红外光分子吸收光谱法

VN-TCVN，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

TCVN 3705-1990 水产品.氮和蛋白质总含量的测定方法
TCVN 8766-2011 乳和乳制品.蛋白质含量测定.酸性橙12染色法
TCVN 7774-2007 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色结合法(常规法)
TCVN 4328-1-2007 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏法
TCVN 4328-2-2011 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化和蒸汽蒸馏法

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

GB/T 35809-2018 林业生物质原料分析方法蛋白质含量测定

欧洲标准化委员会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
EN ISO 20483:2013 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
EN ISO 5983-2:2009 牲畜饲料.氮含量和粗蛋白质含量的测定.第2部分:消解法和蒸馏法
EN ISO 20483:2006 谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法 ISO 20483-2006
EN ISO 5983-1:2005/AC:2009 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法包含修改件AC,2009
EN ISO 5983-1:2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质的计算.第1部分:基尔达斯法 ISO 5983-1-2005

GOSTR，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

GOST 34454-2018 乳制品凯氏定氮法测定蛋白质含量
GOST 13496.4-2019 配合饲料粗蛋白质和氨的含量测定法
GOST 34551-2019 小糖果蛋白质质量分数的测定方法

国际制酪业联合会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

IDF 78-2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参考方法）
IDF/RM 25-2008 奶和奶制品.氮含量的测定和天然蛋白质计算.凯氏法

RO-ASRO，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

SR ISO 5549:1996 酪朊及酪朊酸盐．蛋白质含量的测定方法（参考法）

IN-BIS，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

IS 11888-1987 酪蛋白和酪蛋白酸盐中焦化颗粒含量的测定方法
IS 11963-1987 用光度法测定酪蛋白和酪蛋白酸盐中乳糖含量的方法
IS 6503-1988 蛋白质纤维、尼龙 6 或尼龙 6.6 和某些其他纤维的三元混合物的定量化学分析方法

台湾地方标准，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

CNS 6511-2008 肉及肉制品检验法－粗蛋白质含量之测定

ES-AENOR，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

UNE 34-835-1985 牛奶．氨基黑法进行的蛋白质含量确定（常规方法）

行业标准-商品检验，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定考马斯亮蓝法
SN/T 2497.20-2010 进出口危险化学品安全试验方法.第20部分:Bradford法测定蛋白质含量
SN/T 1113-2002 进出口螺旋藻粉中藻蓝蛋白、叶绿素含量的测定方法

农业农村部，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

NY/T 3608-2020 畜禽骨胶原蛋白含量测定方法分光光度法

天津市地方标准，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

DB12/T 347-2007 小麦、玉米粗蛋白质含量近红外快速检测方法

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测水分、蛋白质、脂肪含量的测定近红外法

TH-TISI，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

TIS 2255.1-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第1部分:凯氏定氮法
TIS 2255.2-2005 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.第2部分:分块消化/蒸汽蒸馏法

PT-IPQ，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

NP 1996-2000 谷物及豆类植物，测试氮含量以及蛋白质含量，通过微量凯氏（Kjeldahl）定氮法

中国团体标准，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

T/BPCT 001-2023 牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量的测定液相色谱质谱法
T/CCAA 70-2023 牛乳基婴儿配方奶粉中乳铁蛋白含量的测定液相色谱-串联质谱法

国家药监局，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

YY/T 0616.7-2020 一次性使用医用手套第7部分：抗原性蛋白质含量免疫学测定方法
YY/T 1805.3-2022 组织工程医疗器械产品胶原蛋白第3部分：基于特征多肽测定的胶原蛋白含量检测——液相色谱-质谱法

美国材料与试验协会，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

ASTM D7427-08e2 天然橡胶和其乳胶衍生产品中四种主要致敏蛋白质 (Hev b 1, 3, 5和6. 02) 免疫学测量的标准试验方法
ASTM D8238-18(2023) 定量可提取的番石榴天然橡胶（GNR）蛋白质的免疫学测定的标准试验方法
ASTM D2868-17 氮含量（凯氏定氮）和隐藏物质含量的标准测试方法皮革湿蓝色和湿白色

福建省地方标准，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

DB35/T 1693-2017 饲料中6 种全氟化合物含量的测定高效液相色谱-串联质谱法

IX-FAO，关于蛋白质含量测定方法6种的标准

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