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食品标准的制定

本专题涉及食品标准的制定的标准有385条。

国际标准分类中，食品标准的制定涉及到防护设备、食品试验和分析的一般方法、食品综合、香料和调料、食品添加剂、预包装食品和精制食品、水果、蔬菜及其制品、与食品接触的物品与材料、谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，食品标准的制定涉及到医用和食品工业用橡胶制品、食品加工机械综合、卫生、安全、劳动保护、食品卫生、乳与乳制品、基础标准与通用方法、食品发酵、酿造综合、标准化、质量管理、合成食品添加剂、钢铁产品综合、日用塑料制品、粮食加工与制品、水产加工与制品。

IX-FAO，关于食品标准的制定的标准

CODEX STAN A-8(a)-1978(En) 国际食品法典标准指定的再制干酪和可以涂抹的再制干酪
CODEX STAN A-8(a)-1978(Ch) 国际食品法典标准指定的再制干酪和可以涂抹的再制干酪
CAC/GL 21-1997(Ch) 食品微生物标准制定和应用准则
CAC/GL 21-1997(En) 食品微生物标准制定和应用准则
CODEX STAN A-18-1995(En) 国际食品法典标准可食的酪蛋白制品
CODEX STAN A-18-1995,Rev.1-2001(Ch) 国际食品法典标准可食的酪蛋白制品
CODEX STAN 38-1981(En) 国际食品法典标准食用菌及其制品
CODEX STAN 38-1981(Ch) 国际食品法典标准食用菌及其制品
CODEX STAN 151-1989,Rev.1-1995(Ch) 国际食品法典标准加力(GARI)(一种木薯制的食品)
CODEX STAN 151-1985(En) 国际食品法典标准加力(GARI)(一种木薯制的食品)
CODEX STAN 181-1991(En) 国际食品法典标准控制体重配方食品
CODEX STAN 181-1991(Ch) 国际食品法典标准控制体重配方食品
CODEX STAN A-2-1973(En) 国际食品法典标准乳脂制品
CODEX STAN A-2-1973,Rev.1-1999,Amended 2006(Ch) 国际食品法典标准乳脂制品
CODEX STAN 181-1991 用于体重控制饮食的配方食品法典标准
CODEX STAN A-8(c)-1978(En) 国际食品法典标准再制干酪制品 (再制干酪食品和可以涂抹的再制干酪)
CODEX STAN A-8(c)-1978(Ch) 国际食品法典标准再制干酪制品 (再制干酪食品和可以涂抹的再制干酪)
CODEX STAN 38-1981 食用菌及食用菌制品法典通用标准
CODEX STAN 175-1989(Ch) 国际食品法典标准大豆蛋白制品
CODEX STAN 175-1989(En) 国际食品法典标准大豆蛋白制品
CODEX STAN 174-1989(En) 国际食品法典标准植物蛋白制品(VPP)
CODEX STAN 174-1989(Ch) 国际食品法典标准植物蛋白制品(VPP)
CODEX STAN 98-1981,Rev.1-1991(Ch) 国际食品法典标准熟制腌肉肠
CODEX STAN 98-1981(En) 国际食品法典标准熟制腌肉肠
CODEX STAN 96-1981,Rev.1-1991(Ch) 国际食品法典标准熟制腌火腿
CODEX STAN 96-1981(En) 国际食品法典标准熟制腌火腿

国家质检总局，关于食品标准的制定的标准

GB 31604.34-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定
GB 31604.8-2021 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　总迁移量的测定
GB 31604.9-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定
GB 5413.34-2010 食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定
GB 31604.48-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定
GB 15196-2015 食品安全国家标准食用油脂制品
GB 31604.31-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品氯乙烯的测定和迁移量的测定
GB 31604.46-2016 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　游离酚的测定和迁移量的测定
GB 12456-2021 食品安全国家标准　食品中总酸的测定
GB 5413.30-2010 食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定
GB 31604.50-2020 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　壬基酚迁移量的测定
GB 7096-2014 食品安全国家标准食用菌及其制品
GB 4806.1-1994 食品用橡胶制品卫生标准
GB 2712-2014 食品安全国家标准豆制品
GB 31604.51-2021 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　1,4-丁二醇迁移量的测定
GB 25594-2010 食品安全国家标准食品工业用酶制剂
GB/T 13494-1992 食品标准编写规定
GB 31604.52-2021 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　芳香族伯胺迁移量的测定
GB 31604.30-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定
GB 2711-2014 食品安全国家标准面筋制品
GB 2713-2015 食品安全国家标准淀粉制品
GB 19295-2021 食品安全国家标准　速冻面米与调制食品
GB 5413.22-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中磷的测定
GB 5413.23-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中碘的测定
GB 5413.24-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中氯的测定
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定
GB 9684-2011 食品安全国家标准不锈钢制品
GB 2749-2015 食品安全国家标准蛋与蛋制品
GB 13102-2022 食品安全国家标准浓缩乳制品
GB 25191-2010 食品安全国家标准调制乳
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.12-2022 食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品
GB 5413.29-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
GB 5413.20-2022 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
GB 5413.3-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
GB 5413.17-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
GB 5413.25-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
GB 19295-2011 食品安全国家标准速冻面米制品
GB 19640-2016 食品安全国家标准冲调谷物制品
GB 19643-2016 食品安全国家标准藻类及其制品
GB 19643-2016 食品安全国家标准藻类及其制品
GB 5413.37-2010 食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M<下标1>的测定
GB 25192-2022 食品安全国家标准再制干酪和干酪制品
GB 31604.27-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定
GB 31604.53-2022 食品安全国家标准食品接触材料及制品5亚乙基2降冰片烯迁移量的测定
GB 14883.2-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质氢-3的测定
GB 22255-2014 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
GB 5413.27-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
GB 5413.26-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
GB 15202-1994 面制食品中铝限量卫生标准
GB 25192-2010 食品安全国家标准再制干酪
GB 5413.6-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
GB 21703-2010 食品安全国家标准乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
GB 5413.10-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素K<下标1>的测定
GB 5413.11-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标1>的测定
GB 5413.12-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标2>的测定
GB 5413.14-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标12>的测定
GB 5413.13-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标6>的测定
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 10136-2015 食品安全国家标准动物性水产制品
GB 5413.5-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
GB 5413.18-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
GB/T 23784-2009 食品微生物指标制定和应用的原则
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
GB31604.1-2015 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则

检验方法与规程专业（理化），关于食品标准的制定的标准

GB 31604.38-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定
GB 31604.24-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定
GB 31604.42-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定
GB 31604.41-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定
GB 31604.25-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定
GB 31604.45-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定
GB 31604.8-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定
GB 31604.33-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定
GB 31604.17-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定
GB 31604.39-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定
GB 5413.30-2016 食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定
GB 31604.3-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定
GB 31604.5-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定
GB 31604.36-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定
GB 31604.4-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定
GB 31604.16-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定
GB 31604.19-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定
GB 31604.12-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品 1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定
GB 31604.6-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定
GB 31604.2-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定
GB 31604.18-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定
GB 31604.26-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定
GB 31604.47-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定
GB 31604.21-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定
GB 31604.37-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品三乙胺和三正丁胺的测定
GB 31604.11-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品 1,3-苯二甲胺迁移量的测定
GB 31604.20-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定
GB 31604.23-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定
GB 9685-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB 31604.32-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定
GB 31604.13-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品 11-氨基十一酸迁移量的测定
GB 31604.29-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定
GB 31604.43-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二胺和己二胺迁移量的测定
GB 31604.44-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二醇和二甘醇迁移量的测定
GB 31604.28-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品己二酸二(2-乙基)己酯的测定和迁移量的测定
GB 31604.14-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品 1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定
GB 23748-2016 食品安全国家标准辐照食品鉴定筛选法
GB 31604.7-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验
GB 31604.40-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定
GB 14883.5-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质钋-210的测定
GB 14883.9-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质碘-131的测定
GB 14883.4-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质钷-147的测定
GB 14883.10-2016 食品安全国家标准食品中放射性物质铯-137的测定
GB 5413.40-2016 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定
GB 31604.49-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定
GB 31604.35-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定
GB 31604.15-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品 2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）迁移量的测定

美国材料与试验协会，关于食品标准的制定的标准

ASTM D7329-07 食品制备和食品加工(食品服务)手套的标准规范
ASTM D7329-07(2012) 食品制备和食品加工 (食品服务) 手套的标准规范
ASTM D7329-07(2018) 食品制备和食品处理（食品服务）手套的标准规范

国家卫生健康委员会，关于食品标准的制定的标准

GB 5009.93-2010 食品安全国家标准食品中硒的测定
GB 5009.87-2017 食品安全国家标准食品中磷的测定
GB 5009.267-2020 食品安全国家标准食品中碘的测定
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准食品中镉的测定
GB 5009.16-2014 食品安全国家标准食品中锡的测定
GB 5009.123-2014 食品安全国家标准食品中铬的测定
GB 5009.137-2016 食品安全国家标准食品中锑的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 5009.138-2017 食品安全国家标准食品中镍的测定
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准食品中锌的测定
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准食品中铜的测定
GB 5009.12-2010 食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准食品中锰的测定
GB 5009.87-2016 食品安全国家标准食品中磷的测定
GB 5009.90-2016 食品安全国家标准食品中铁的测定
GB 5009.267-2016 食品安全国家标准食品中碘的测定
GB 5009.92-2016 食品安全国家标准食品中钙的测定
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准食品pH值的测定
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准食品中镁的测定
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准食品酸度的测定
GB 5009.93-2017 食品安全国家标准食品中硒的测定
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准食品中铝的测定
GB 5009.88-2014 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
GB 5009.42-2016 食品安全国家标准食盐指标的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4-2010 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.270-2016 食品安全国家标准食品中肌醇的测定
GB 5009.211-2022 食品安全国家标准食品中叶酸的测定
GB 5009.211-2014 食品安全国家标准食品中叶酸的测定
GB 5009.153-2016 食品安全国家标准食品中植酸的测定
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定
GB 5009.210-2016 食品安全国家标准食品中泛酸的测定
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准食品中钾、钠的测定
GB 5009.9-2016 食品安全国家标准食品中淀粉的测定
GB 5009.266-2016 食品安全国家标准食品中甲醇的测定
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB 5009.234-2016 食品安全国家标准食品中铵盐的测定
GB 5009.247-2016 食品安全国家标准食品中纽甜的测定
GB 5009.275-2016 食品安全国家标准食品中硼酸的测定
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准食品中酸价的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB 5009.141-2016 食品安全国家标准食品中诱惑红的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB 5009.7-2016 食品安全国家标准食品中还原糖的测定
GB 5009.36-2016 食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准食品水分活度的测定
GB 5009.208-2016 食品安全国家标准食品中生物胺的测定
GB 5009.179-2016 食品安全国家标准食品中三甲胺的测定
GB 5009.169-2016 食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定
GB 5009.2-2016 食品安全国家标准食品相对密度的测定
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准食品中胆固醇的测定
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准食品中栀子黄的测定
GB 5009.181-2016 食品安全国家标准食品中丙二醛的测定
GB 5009.44-2016 食品安全国家标准食品中氯化物的测定
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定
GB 5009.259-2016 食品安全国家标准食品中生物素的测定
GB 5009.258-2016 食品安全国家标准食品中棉子糖的测定
GB 5009.264-2016 食品安全国家标准食品乙酸苄酯的测定
GB 5009.269-2016 食品安全国家标准食品中滑石粉的测定
GB 5009.230-2016 食品安全国家标准食品中羰基价的测定
GB 5009.255-2016 食品安全国家标准食品中果聚糖的测定
GB 5009.248-2016 食品安全国家标准食品中叶黄素的测定
GB 1886.174-2016 食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.245-2016 食品安全国家标准食品中聚葡萄糖的测定
GB 5009.150-2016 食品安全国家标准食品中红曲色素的测定
GB 5009.121-2015 食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.286-2022 食品安全国家标准食品中纳他霉素的测定
GB 5009.285-2022 食品安全国家标准食品中维生素B12的测定
GB 5009.34-2022 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB 5009.287-2022 食品安全国家标准食品中胭脂树橙的测定
GB 5009.265-2021 食品安全国家标准　食品中多环芳烃的测定
GB 5009.204-2014 食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准食品中维生素K1的测定
GB 5009.222-2016 食品安全国家标准食品中桔青霉素的测定
GB 5009.185-2016 食品安全国家标准食品中展青霉素的测定
GB 5009.189-2016 食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定
GB 5009.154-2016 食品安全国家标准食品中维生素B6的测定
GB 5009.118-2016 食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定
GB 5009.75-2014 食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定
GB 5009.76-2014 食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定
GB 5009.240-2016 食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定
GB 5009.83-2016 食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定
GB 5009.252-2016 食品安全国家标准食品中乙酰丙酸的测定
GB 5009.277-2016 食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定
GB 5009.34-2016 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB 5009.84-2016 食品安全国家标准食品中维生素B1的测定
GB 5009.86-2016 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定
GB 5009.244-2016 食品安全国家标准食品中二氧化氯的测定
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB 5009.265-2016 食品安全国家标准食品中多环芳烃的测定
GB 5009.27-2016 食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定
GB 5009.85-2016 食品安全国家标准食品中维生素B<下标2>的测定
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定
GB 5009.250-2016 食品安全国家标准食品中乙基麦芽酚的测定
GB 5009.283-2021 食品安全国家标准　食品中偶氮甲酰胺的测定
GB 5009.215-2016 食品安全国家标准食品中有机锡含量的测定
GB 5009.260-2016 食品安全国家标准食品中叶绿素铜钠的测定
GB 5009.25-2016 食品安全国家标准食品中杂色曲霉素的测定
GB 5009.256-2016 食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定
GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
GB 5009.224-2016 食品安全国家标准大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定
GB 5009.223-2014 食品安全国家标准食品中氨基甲酸乙酯的测定
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.17-2014 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.96-2016 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准　食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.120-2016 食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定
GB 5009.89-2016 食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定
GB 5009.271-2016 食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定
GB 5009.278-2016 食品安全国家标准食品中乙二胺四乙酸的测定
GB 5009.281-2020 食品安全国家标准　食品中肉桂醛残留量的测定
GB 5009.232-2016 食品安全国家标准水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定
GB 5009.94-2012 食品安全国家标准.植物性食品中稀土元素的测定
GB 5009.148-2014 食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定
GB 5009.226-2016 食品安全国家标准食品中过氧化氢残留量的测定
GB 5009.276-2016 食品安全国家标准食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB 5009.233-2016 食品安全国家标准食醋中游离矿酸的测定
GB 5009.33-2010 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 5009.97-2016 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB 5009.33-2016 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 5009.31-2016 食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准　食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
GB 5009.26-2016 食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定

行业标准-农业，关于食品标准的制定的标准

GB 5009.123-2023 食品安全国家标准食品中铬的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 5009.16-2023 食品安全国家标准食品中锡的测定
GB 5009.297-2023 食品安全国家标准食品中钼的测定
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准食品中镉的测定
GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
GB 31604.46-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定
GB 5009.210-2023 食品安全国家标准食品中泛酸的测定
GB 5009.9-2023 食品安全国家标准食品中淀粉的测定
GB 5009.270-2023 食品安全国家标准食品中肌醇的测定
GB 5009.294-2023 食品安全国家标准食品中色氨酸的测定
GB 5009.259-2023 食品安全国家标准食品中生物素的测定
GB 31614.1-2023 食品安全国家标准食品中唾液酸的测定
GB 5009.36-2023 食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB 31604.47-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定
GB 31604.56-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品月桂内酰胺迁移量的测定
GB 31604.49-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品多元素的测定和多元素迁移量的测定
GB 5009.240-2023 食品安全国家标准食品中伏马菌素的测定
GB 5009.189-2023 食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定
GB 5009.129-2023 食品安全国家标准食品中乙氧基喹的测定
GB 5009.296-2023 食品安全国家标准食品中维生素D的测定
GB 5009.288-2023 食品安全国家标准食品中胭脂虫红的测定
GB 5009.290-2023 食品安全国家标准食品中维生素K2的测定
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB 5009.154-2023 食品安全国家标准食品中维生素B6的测定
GB 31604.58-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品 9种抗氧化剂迁移量的测定
GB 31639-2023 食品安全国家标准食品加工用菌种制剂
GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中低聚半乳糖的测定
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
GB 31604.54-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品双酚F和双酚S迁移量的测定
GB 31604.57-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品二苯甲酮类物质迁移量的测定
GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.13-2023 食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品
GB 4806.14-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品用油墨
GB 4806.11-2023 食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.9-2023 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定
GB 5009.89-2023 食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定
GB 5009.140-2023 食品安全国家标准食品中乙酰磺胺酸钾的测定
No.63:1986 用于食品工业的特定鸡蛋产品标准
UN/ECE STANDARD N0．63:1986 用于食品工业的特定鸡蛋产品标准
DBS50/ 032-2023 食品安全地方标准灵芝及其制品
GB 31604.7-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验
GB 31604.55-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品异噻唑啉酮类化合物迁移量的测定
GB 5009.298-2023 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
DBS50/ 031-2023 食品安全地方标准山银花及其制品
GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定
GB 5009.291-2023 食品安全国家标准食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定
GB 5009.26-2023 食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB 31604.1-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
GBn 54-1981 食品中放射性物质限制量标准
DBS65/ 025-2023 食品安全地方标准调制驴乳粉
DBS65/ 023-2023 食品安全地方标准调制驼乳粉
DBS65/ 024-2023 食品安全地方标准调制马乳粉

河南省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS41/ 011-2016 食品安全地方标准食用畜禽血制品
DBS41/ 004-2015 食品安全地方标准花生糕制品

食品相关产品，关于食品标准的制定的标准

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准玻璃制品
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准陶瓷制品
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

食品产品，关于食品标准的制定的标准

GB 2726-2016 食品安全国家标准熟肉制品

陕西省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS61/ 0020-2019 食品安全地方标准魔芋制品
DBS61/ 0022-2021 食品安全地方标准蕨根粉制品

欧洲标准化委员会，关于食品标准的制定的标准

EN 13804:2002 食品.痕量元素的测定.性能标准、一般考虑和样品制备

RU-GOST R，关于食品标准的制定的标准

GOST EN 13804-2013 食品. 微量元素的测定. 性能标准, 通用考量和样品制备

立陶宛标准局，关于食品标准的制定的标准

LST EN 13804-2002 食品微量元素的测定性能标准、一般考虑和样品制备

江苏省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS32/ 019-2021 食品安全地方标准牛蒡根制品
DBS32/ 009-2016 食品安全地方标准耳叶牛皮消制品

青海省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS63/ 0001-2021 食品安全地方标准蕨麻（干制品）
DBS63/ 00001-2022 食品安全地方标准固态牦牛乳制品

上海市标准，关于食品标准的制定的标准

DB31/ 2016-2021 食品安全地方标准调理肉制品
DB31/ 2028-2019 食品安全地方标准即食食品自动售卖（制售）卫生规范

云南省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS53/ 001-2015 食品安全地方标准玛咖干制品
DBS53/ 022-2016 食品安全地方标准松茸及其制品

重庆市食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS50/ 028-2017 食品安全地方标准调味面制品
DBS50/ 004-2021 食品安全地方标准泡椒肉制品

CN-STDBOOK，关于食品标准的制定的标准

图书 3-9044 食品接触材料及制品标准汇编

贵州省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS52/ 053-2021 食品安全地方标准黄精（干制品）
DBS52/ 069-2022 食品安全地方标准油辣椒食品中环氧大豆油的测定
DBS52/ 067-2022 食品安全地方标准食用畜禽血制品加工卫生规范

广西壮族自治区食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS45/ 070-2021 食品安全地方标准糯蜜柿制品
DBS45/ 035-2016 食品安全地方标准调味木瓜制品
DBS45/ 049-2018 食品安全地方标准冻干水果制品
DBS45/ 051-2018 食品安全地方标准干制米粉
DBS45/ 058-2019 食品安全地方标准食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定
DBS45/ 046-2018 食品安全地方标准调制水牛乳
DBS45/ 064-2020 食品安全地方标准干制牛大力
DBS45/ 014-2014 食品安全地方标准腌制山黄皮

国家农业标准，关于食品标准的制定的标准

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

四川省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS51/ 006-2018 食品安全地方标准松茸及其制品

广东省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS44/ 016-2021 食品安全地方标准牛大力干制品

内蒙古自治区食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS15/ 002-2011 食品安全地方标准乳粉制固态成型制品

湖北省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS42/ 010-2018 食品安全地方标准富硒食品中无机硒的测定方法

检验方法与规程专业（微生物），关于食品标准的制定的标准

GB 4789.43-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定

英国标准学会，关于食品标准的制定的标准

BS ISO 23662:2021 适合素食者或严格素食者的食品和食品成分以及标签和声明的定义和技术标准
PD ISO/TS 19657:2017 天然食品成分的定义和技术标准

国际标准化组织，关于食品标准的制定的标准

ISO/TS 19657:2017 天然食品成分的定义和技术标准

丹麦标准化协会，关于食品标准的制定的标准

DS/ISO 23662:2021 适用于素食者或严格素食者的食品和食品成分的定义和技术标准以及标签和声明

法国标准化协会，关于食品标准的制定的标准

NF V00-400*NF ISO 23662:2021 适用于素食者或严格素食者的食品和食品成分的定义和技术标准以及标签和声明

VN-TCVN，关于食品标准的制定的标准

TCVN II-2012 国家药品标准的制定

河北省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS13/ 015-2021 食品安全地方标准干制金莲花

海南省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS46/ 001-2021 食品安全地方标准干制牛大力

黑龙江省食品地方标准，关于食品标准的制定的标准

DBS23/ 006-2019 食品安全地方标准干制黄芪花