简述酶膜的化学性质
归纳起来,酶膜反应器具有以下一些特点:
(1)与普通化学反应相比,酶促反应速率快,选择性高,条件温和;
(2)膜是酶固定化的良好载体;
(3)能够有效消除产物抑制;
(4)传质面积大,传质速率快;
(5)避免了乳化和破乳、液泛等问题;
(6)易于连续化、自控与集成化。
(7)不易挥发
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归纳起来,酶膜反应器具有以下一些特点:
(1)与普通化学反应相比,酶促反应速率快,选择性高,条件温和;
(2)膜是酶固定化的良好载体;
(3)能够有效消除产物抑制;
(4)传质面积大,传质速率快;
(5)避免了乳化和破乳、液泛等问题;
(6)易于连续化、自控与集成化。
(7)不易挥发