关于脂肪酸合酶的基本信息介绍
脂肪酸合酶(Fatty acid synthase)是一个具有多种功能的酶系统,在哺乳动物中,其分子量高达272kDa。
在脂肪酸合酶中,底物和中间产物分子在各个功能结构域(可以位于同一酶分子,也可以位于不同酶分子)中传递直到完成脂肪酸的整个合成过程。
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脂肪酸合酶(Fatty acid synthase)是一个具有多种功能的酶系统,在哺乳动物中,其分子量高达272kDa。
在脂肪酸合酶中,底物和中间产物分子在各个功能结构域(可以位于同一酶分子,也可以位于不同酶分子)中传递直到完成脂肪酸的整个合成过程。