卢旺达拟制订多个食品标准
2024年1月11日,卢旺达标准局发布咨询文件,拟制订蜜蜂面包、风味牛奶、低脂乳制品冰淇淋、无乳糖牛奶、食用昆虫、食用内脏、食用天然肠衣、腌肉、淡奶油粉等食品标准。意见征集反馈期2024年3月11日。主要内容:
(1)范围及定义;
(2)一般要求。外观、颜色、味道、气味感官要求;微生物等项目要求部分如下表所示;
(3)包装标签。产品名称(食用昆虫标明生物学名称)、生产企业名称地址、致敏原警告声明、脂肪含量(乳制品)等。
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